In this luxurious Serrano home, a mixture of matte glass and glossy laminate cabinetry plays off the industrial metal frames suspended from the dramatically tall ceilings. Custom frameless glass encloses a wine room, complete with flooring made from wine barrels. Continuing the theme, the back kitchen expands the function of the kitchen including a wine station by Dacor. In the powder bathroom, the lipstick red cabinet floats within this rustic Hollywood glam inspired space. Wood floor material was designed to go up the wall for an emphasis on height. The upstairs bar/lounge is the perfect spot to hang out and watch the game. Or take a look out on the Serrano golf course. A custom steel raised bar is finished with Dekton trillium countertops for durability and industrial flair. The same lipstick red from the bathroom is brought into the bar space adding a dynamic spice to the space, and tying the two spaces together.

Ristrutturazione Complesso La Querce

Arch. Alessandra Cipriani

Cucina
フィレンツェにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Parker House

Monika Ross

ダラスにある高級な巨大な北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

1760 Margaret Ct

Kisel Construction

サクラメントにあるラグジュアリーな巨大なおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Miller Project

des Plantes and Associates

サンルイスオビスポにあるラグジュアリーな巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Full Home Remodel Feature Guest & Master Suites

Todd Whittaker Drywall Inc.

This full home renovation went from a complete gut to completely gorgeous. The kitchen features Wellborn Premier series cabinetry in a Glacier White finish with quartz countertop, gray ceramic tile backsplash, (2) kitchen sinks, stainless steel appliances and hood.

Cuisine ''MODERNE''

Atelier d'ébénisterie & Entrepreneur général SMJ

Réalisation : Atelier D'ébénisterie SMJ Design : MCDI http://www.houzz.com/ideabooks/users/mcdesigninterieur

Butlers Pantry

NSPJ Architects

カンザスシティにある巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Rochester Home

Executive Developers, LLC

Open kitchen and great room with trusses in 18' tall cathedral ceilings
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Loung Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional Formal Kitchen with Amazing Hood
アトランタにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Nestle Custom Home

LakeCrest Builders

LakeCrest Builders built this custom home for a client. The project was completed in 2016. The custom-made iron range hood was created by the same craftsman that also completed two tables, the great room mantle, and corbels for the bar.

Splendid Kitchen Magesty

Lustig Custom Cabinets

Brittanica quartz by Cambria & glass subway tile next to the large hood. Mandi B Photography
他の地域にある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、ライムストーンの床、黒い床、白いキッチンカウンター、グレーのキャビネット) の写真

Tamarron North

TruKitchens

Lynn Hollander, Interior Designer Doug Sumner, Builder Jeff Visser, Architectural Drawings James Yochum, Photographer
グランドラピッズにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Parker House

Monika Ross

Transitional Kitchen

ニューヨークにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、濃色無垢フローリング、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル) の写真

Brilliant Bold Remodel

Monarch & Maker

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Contemporary Ranch Residence

Nathan Winchester Designs

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色木目調キャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、人工大理石カウンター、スレートの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Warm Post-Modern

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにある巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Main Kitchen

NSPJ Architects

カンザスシティにある巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

巨大なキッチン (ガラス扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。