Rural Kitchen Remodel—Catching up to Life in 2024

Thermador 24" microdrawer; Bar: Ruvati Nesta 16" Undermount single basin, backsplash tile: Aphrodite II Dolomite Mother of Pearl Waterjet Marble Mosaic, CoreTec flooring, Miles Oak 7" plank.

Chalk Ridge

Emily Roose Interiors

An European styled inspired open kitchen and dining room with high ceilings and a sleek modern aesthetic. Suspended over the island is a semi-custom multi-port fixture. Cabinets are all flat paneled in a dark walnut with a light walnut accent to frame out the cabinets in a more visually interesting way. The perimeter countertops are in an engineered quartz and the island and dry bar are covered in a stunning granite that waterfalls to the floor. High end appliances and a large single basin sink create a gourmet cook's dream kitchen. Off of the kitchen is a large walk-in pantry with roll-out storage drawers and lots of counter space.

Integra by Pedini San Francisco

Artistic Kitchen Design - Los Altos Builders

Waste, recycle and compost bins, one of Pedini's many integrated accessories.
サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Coastal Beauty

ApplianceLand Kitchen and Bath

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

SHOWROOM

DINOVELTY

High end finished kitchen in our Showroom. Visit us and customize your spaces with the help of our creative professional team of Interior Designers. Photograph Arch. Carmen J Vence Assoc. AIA NKBA

Mid Century inspired kitchen & utility.

Culshaw Kitchen Makers

This Mid Century inspired kitchen was manufactured for a couple who definitely didn't want a traditional 'new' fitted kitchen as part of their extension to a 1930's house in a desirable Manchester suburb. The walk in pantry was fitted into a bricked up recess previously occupied by a range. U-shaped shelves and larder racks mean there is plenty of storage for food meaning none needs to be stored in the kitchen cabinets. Strip LED lighting illuminates the interior. Photo: Ian Hampson

THE NEW AND IMPROVED APPLIANCE GARAGE

Premium Kitchens

HIDING THE MINI APPLIANCES IN STYLE. AMPLE COUNTER SPACE IN FRONT OF CABINET FOR COFFEE PREP.
マイアミにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Salton Sea

Red Pepper Design & Cabinetry

Backsplash tile "Salton Sea" by Fireclay Tile. Slide out hidden hood by Zephyr.
デンバーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Chantilly Close, Benowa Waters

BJF Joinery

Jaime and Nathan have been chipping away at turning their home into their dream. We worked very closely with this couple and they have had a great input with the design and colors selection of their kitchen, vanities and walk in robe. Being a busy couple with young children, they needed a kitchen that was functional and as much storage as possible. Clever use of space and hardware has helped us maximize the storage and the layout is perfect for a young family with an island for the kids to sit at and do their homework whilst the parents are cooking and getting dinner ready.

David Reid Show Home (CHCH)

Palazzo Kitchens & Appliances

David Reid Homes have produced an absolutley stunning house/home, and Palazzo have supplied and installed a kitchen fit for a king! This kitchen is finished is a stunbning mat black lacquer, that offer a luxurous feel, and depth to the room. The mat black is the perfect contrast the concrete laminate that makes up the wall units and the island feature. The kitchen is finished is a seamless Line-N handle design, that offers a modern design appeal. The island includes a modern negative detail affect, again, complimenting the character of the concrete. The cabinets carry through to the scullery and the laundry, to complete the total package.

East Annex Kitchen

Palmerston Design Consultants

Lisa Petrole
トロントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Bridge House

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Modern Kitchen View toward Pantry - Bridge House - Fenneville, Michigan - Lake Michigan - HAUS | Architecture For Modern Lifestyles, Christopher Short, Indianapolis Architect, Marika Designs, Marika Klemm, Interior Designer - Tom Rigney, TR Builders - white large format floor tile, Leicht kitchen cabinets, Bekins Refrigerator, Miele Built-In Coffee Machine, Miele Refrigerator, Wolf Range, Bosch Dishwasher, Amana Ice-Maker, Sub-zero Refrigerator, Best-Cirrus Range Hood, Gallery Kitchen Sink, Caesarstone Tops

Island Storage with Built-In Microwave

KraftMaster Renovations

The brass hardware on the walnut island really brings out the colors. A look at this perfect kitchen from the pantry. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、珪岩カウンター) の写真

Maui Retreat

Patricia Brennan Architects

Kitchen open to dining and living room spaces. Photo by Tony Novak-Clifford
ハワイにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Navy Navy Navy

Redl World Class Kitchens

エドモントンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Rift White Oak Kitchen Island with Seating

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Design with slab door cabinetry

GBC Kitchen and Bath

Contemporary Kitchen Design with slab cabinet doors and white quartz countertop. Modern large backsplash tile and porcelain floor tiles.
ワシントンD.C.にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Copperfield

Acadian House Design & Renovation

ニューオリンズにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、磁器タイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、セメントタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lexington Transformation, MA

G and S Installation USA, LLC.

Choosing anodized aluminum for the kitchen cabinets takes full advantage of the light, creating a luminescent sheen. In the butler’s pantry, a high-gloss sand gray lacquer with aluminum edges maximizes the reflection from the large new windows. The generous use of Calcutta marble adds the note of elegance the client desired.

Bridge House

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Kitchen drawer fronts integrate pulls in medium wood veneer finish - Bridge House - Fenneville, Michigan - Lake Michigan - HAUS | Architecture For Modern Lifestyles, Christopher Short, Indianapolis Architect, Marika Designs, Marika Klemm, Interior Designer - Tom Rigney, TR Builders

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートの床、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。