ロサンゼルスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Bianco Continuo

Melissa Giacchi

foto Luca Petrucci
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、白い床) の写真

Pickerington Kitchen Remodel

Dave Fox Design Build Remodelers

Expanding the island gave the family more space to relax, work or entertain. The original island was less than half the size and housed the stove top, leaving little space for much else.

Modern Ranch Home

Destination Eichler, LLC

サンフランシスコにある高級な小さなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Moorings Residence

Abbate Tile and Marble

マイアミにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Emser Tile Kitchens

Emser Tile - Minneapolis MN

ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Southwestern Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、磁器タイルの床、白いキッチンパネル、白い床、磁器タイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Sleek Kitchen

New Creations Custom Kitchen and Bath

The living room side of the peninsula was initially designed to be a desk area. During construction, the client decided that installing shelves in the leg area of the desk would be more useful. The cabinet finish was applied underneath the shelves to achieve a finished-furniture look on this side of the peninsula.

Luxury Collection Custom Design Kitchens by VelArt

Velart Custom Kitchens & Closets

マイアミにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Danny's New Build

Create Perfect

Open plan kitchen, diner, living room. The shaker kitchen has industrial elements and is in a light grey and dark grey combo. Light walls and floors keep the room feeling spacious to balance the darker kitchen and window frames.

Home for All Seasons

Kitchen Architecture Ltd

The seamless indoor-outdoor transition in this Oxfordshire country home provides the perfect setting for all-season entertaining. The elevated setting of the bulthaup kitchen overlooking the connected soft seating and dining allows conversation to effortlessly flow. A large bar presents a useful touch down point where you can be the centre of the room.

Eaglerock, CA

Tamara Marie Designs

This fun and quirky kitchen is all thing eclectic. Pink tile and emerald green cabinets make a statement. With accents of pine wood shelving and butcher block countertop. Top it off with white quartz countertop and hexagon tile floor for texture. Of course, the lipstick gold fixtures!

Handle-less european style kitchen in suburban Long Island, NY

European Kitchen Center

Long lead times and delays are a new normal. At European Kitchen Center, we adapt our business to new standards. We carefully planned this project to avoid extensive periods without cooking. With our help, the client could source and purchase all necessary products. The demolition started when we had cabinetry and all other parts in our possession. As a result, quick installation, pleased client, and a stunning kitchen. The client has opted for a two-tone finish; white lacquer and stunning wood veneer. It features handle-less cabinetry, contemporary design, and the latest in modern kitchen gadgets. PLEASE SEE THE BEFORE PICTUREBesides being aesthetically pleasing, we packed this kitchen with many mechanisms to improve its functionality, An amazing induction cooktop with a built-in downdraft, multi-functional workstation, LED task lighting. Please see the pictures.

Radlett Kitchen

The Wood Works

ロンドンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Shelving

Liz Schneider Interiors

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Traditional Hand Carved Kitchen in New Jersey.

WL Kitchen & Home

This traditional kitchen balances decorative details with elegance, to create a timeless design that feels luxurious and highly functional.
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Siteline Cabinetry Display with Three Galley Ideal Workstations - Showroom

Premium Wholesale Cabinets of Arizona

This is the beautiful Siteline Display in our showroom. I has three Galley Ideal Workstations, Cambria's Skara Brae countertops, Bosch appliances, an induction cooktop, and The Galley Accessory Kits.

The Tsubo House

Fraher & Findlay Architects Ltd

ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Biefbi "Miami" Collection

O.NIX Kitchens & Living

This "Miami" kitchen features a handle-less design across all doors and drawers. The island is shown here in grey matte lacquer and tall units in Eucalyptus wood veneer. Aluminum framed glass doors creates elegant display units. Sturdy floating shelves made from lacquered steel mounted on Eucalyptus veneer panels. Wall mounted base unit provide additional storage while functioning as a sideboard.

Zilker Park MCM

Ashby Collective

オースティンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、白い床、黒いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。