他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、グレーの床) の写真

サクラメントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Tiny house makes a big impression

New Zealand Certified Builders Association

“We wanted contemporary but unpretentious, keeping building materials to a minimum – wood, concrete, and galvanised steel. We wanted to expose some of the construction methods and natural characteristics of the materials. Small living was a big part of our brief, though the high stud, over-height joinery and creative use of space makes it feel bigger. We have achieved a brand-new house with a feeling of warmth and character.”

Stillwater

Prentiss Balance Wickline Architects

Photography: Andrew Pogue
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

K　KORT　HOUSE

TENアーキテクツ一級建築士事務所　

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シングルシンク、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

GRIFFIN ENRIGHT ARCHITECTS: Ross Residence

Griffin Enright Architects

A view of the open kitchen with a window as a back splash.
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなLDK (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、一体型シンク、淡色無垢フローリング) の写真

緑あふれる癒しの家

ゆらり建築事務所

使うほどに味わいの増すナラ無垢材のオーダーキッチン。
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、ベージュの床、表し梁) の写真

Kitchen

Groom Construction Co., Inc.

ボストンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、中間色木目調キャビネット、茶色い床) の写真

はぐくむ家

バークレーの風一級建築士事務所

70年という月日を守り続けてきた農家住宅のリノベーション建築当時の強靭な軸組みを活かし、新しい世代の住まい手の想いのこもったリノベーションとなった夏は熱がこもり、冬は冷たい隙間風が入る環境から開口部の改修、断熱工事や気密をはかり夏は風が通り涼しく、冬は暖炉が燈り暖かい室内環境にした空間動線は従来人寄せのための二間と奥の間を一体として家族の団欒と仲間と過ごせる動線とした北側の薄暗く奥まったダイニングキッチンが明るく開放的な造りとなった

土間キッチンとリビングをゆるやかに分けるカウンター

株式会社建築工房零

「料理が好きなので、カウンターには直にパンを捏ねられるステンレスにしました」と奥様。リビング側からは子どもも使いやすい高さになっている。キッチン収納の一部は掃除がしやすいキャスター付き「半規格型住宅ZEROBACO」建築工房零
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Daniel Shapiro: Pittsburgh, Pennsylvania

Adrienne DeRosa

The first impression upon entering Daniel Shapiro's apartment is of a well-balanced interplay between periods and materials. “I have always wanted to live in a loft space”, Shapiro explains, “and I wanted an authentic loft, with an industrial feel that didn't seem manufactured or new.” Vintage Toledo Barstools from Restoration Hardware contrast the minimal edge of the stainless steel island. Placed immediately beyond the entrance, the stool’s style offers a hint of the industrial nature of the space. Photo: Adrienne M DeRosa © 2012 Houzz Design: KEA Design

Trilogy - 南の家

西島正樹／プライム　PRIME Inc.architecture & planning

アイランド型キッチン。家電はすべて収納
東京23区にあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

戸田の家

KASA ARCHITECTS

photo by:daisukee shima
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなLDK (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

029那須Hさんの家

アトリエ137 | atelier137 Architectural Design Office

キッチン
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

存在感あるネイビー色ガルバリウム銅板の装い

SCHOOL BUS OSAKA｜スクールバス空間設計

大阪にある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

松栄の家

HEARTH ARCHITECTS

松栄の家　HEARTH　ARCHITECTS 本計画は東西に間口5.5ｍ×奥行32ｍという京都の「うなぎの寝床」のような敷地に計画されたプロジェクトです。そのため南北は建物に囲まれ非常に採光と採風が確保しにくい条件でした。そこで本計画では主要な用途を二階に配置し、凛として佇みながらも周辺環境に溶け込む浮遊する長屋を構築しました。そして接道となる前面側と実家の敷地に繋がる裏側のどちらからも動線が確保出来るように浮遊した長屋の一部をピロティとし、屋根のある半屋外空間として長い路地空間を確保しました。建物全体としては出来る限りコンパクトに無駄な用途を省き、その代わりに内外部に余白を創り出し、そこに樹木や植物を配置することで家のどこにいながらでも自然を感じ季節や時間の変化を楽しむ豊かな空間を確保しました。この無駄のないすっきりと落ち着いた和の空間は、クライアントの日常に芸術的な自然の変化を日々与えてくれます。

ひとつ屋根の下に機能的な空間と遊びの空間がある家

株式会社　アイスタイル

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

New Country Ranch

Britany Hanthorn with MBS Interiors

KraftMaid Vantage Hickory Lyndale Full Overlay Cabinets in Sunset with LG Hi-Macs Grey Granite Solid Surface Counters
他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター) の写真

Beet Residence

chadbourne + doss architects

This Seattle modern house by chadbourne + doss architects provides open spaces for living and entertaining. A gas fireplace is enclosed in a perforated steel enclosure providing abstract patterned views and light. A custom track allows the TV to slide and rotate providing viewing from anywhere in the Great Room. Photo by Benjamin Benschneider

豊橋市　東雲町の家

株式会社kotori

背面の食器棚と対で製作したオリジナルのキッチン。天板は使い勝手を重視し、シンク一体のステンレス製。シンク下部は、ゴミ箱スペースとしてオープンに仕上げました。キッチンスペースは、家事動線を考慮して、玄関から直接アクセスできる位置に配置しています。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

LDK (中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったLDKのリフォーム事例と、LDKリフォームのポイントをご紹介します。

LDKの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、LDKのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

LDKスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にLDKデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型LDK
Ⅰ型LDKは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのLDKです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型LDK
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型LDK
L型LDKは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドLDK
アイランドLDKは独立型LDKとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラLDK
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。LDKの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

LDKタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにLDKに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やLDKのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムLDKが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがLDK収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムLDKの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくLDK家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないLDKを演出することもできるでしょう。