ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、壁紙) の写真

にしこいの家（30代共働き３人家族の家）

志田茂建築設計事務所

【キッチン】作り付キッチンと収納家具
東京都下にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Jeanie Engelbach

Rikki Snyder

ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Daily Telegraphy/House & Garden Fair 2000 Showhouse

Tim Wood Limited

This kitchen was designed for The House and Garden show house which was organised by the IDDA (now The British Institute of Interior Design). Tim Wood was invited to design the kitchen for the showhouse in the style of a Mediterranean villa. Tim Wood designed the kitchen area which ran seamlessly into the dining room, the open garden area next to it was designed by Kevin Mc Cloud. This bespoke kitchen was made from maple with quilted maple inset panels. All the drawers were made of solid maple and dovetailed and the handles were specially designed in pewter. The work surfaces were made from white limestone and the sink from a solid limestone block. A large storage cupboard contains baskets for food and/or children's toys. The larder cupboard houses a limestone base for putting hot food on and flush maple double sockets for electrical appliances. This maple kitchen has a pale and stylish look with timeless appeal. Designed and hand built by Tim Wood

Downtown Condo

K&W Interiors

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Berwyn Bungalow Kitchen

Imperial Kitchens and Baths, Inc.

This Berwyn Bungalow kept its charm when it expanded into the home's back porch. Quarter-sawn oak and custom stained glass (handcrafted by the homeowner) were incorporate into the new space that now accommodates a modern lifestyle. Photo Credits: Stephanie Bullwinkel

Du pep's dans la cuisine

Sarah-archi-in

マルセイユにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (淡色木目調キャビネット、オレンジのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Light and Bright Kitchen

CDH Designs LLC

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Hoops Natural Wood Cabinetry

Miller Woodworks

シンシナティにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Falls Church Townhouse Kitchen

Eddie Beans - Bray & Scarff of North Arlington

Cabinets: Omega Dynasty, Ultima, Natural Plywood Flooring: Elevations Maple 408 - Luxury Vinyl Counters: Dupont Zodiaq, London Sky - Ogee Edge Appliances: Kitchenaid

Rockville, MD First Floor Addition

Cabinet Discounters, Inc.

This expansive kitchen pairs maple cabinets from Brighton Cabinetry in a maple natural finish and Wabash door style along with ocre granite counter tops. Along with regular kitchen amenities, the kitchen offers many unique features including a window seat, built-in wine fridge and multiple storage areas for pots, pans and cookbooks. Dan Krotz, Cabinet Discounters, Inc.

North Liberty, IN. Haas Lifestyle Collection. Church's Remodeled Oak Kitchen

Bailey's Cabinets

AFTER Cabinet Brand: Haas Lifestyle Collection Wood Species: Oak Cabinet Finish: Honey Door Style: Oakridge Square Counter top: Laminate, Ultra Form No Drip edge detail, Coved back splash, Milano Amber color

Nobilia: Modern: Speed

German Kitchen Center

Shallow depth tall cabinets create balance and can be utilized in virtually any size kitchen for more storage and unobstructed views. The cabinet finish is Virginia Oak Reproduction.

Spencertown, MA (2700)

Berkshire Landmark Builders, Inc.

ボストンにあるおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen 2

Kitchens of Chattanooga

他の地域にあるラグジュアリーな小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Historic remodel

The Kitchen Specialist

Artie Dixon
ローリーにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、淡色無垢フローリング) の写真

Hampstead Limed Oak Kitchen

Tim Wood Limited

This European limed oak kitchen is made with our unique solid octagonal framework, it also has plinth drawers and tiled worktops. Tim Wood integrated the striking blue La Cornue Castel 75 oven and Flamberge (Roasting spit) within the furniture. He also designed a custom made extraction system for both appliances in order to give the maximum extraction with the least amount of noise. Hand built, designed and photography by Tim Wood

Custom Maple Traditional Style Kitchen in Sterling Virginia

Kitchen Saver

Traditional style looks wonderful in natual maple paired with granite countertops. The raised front cabinets hold many optimizers such as 10 roll-out drawers, a tip-out tray, trash can pull outs, a wooden cutlery drawer, and built-in tray dividers. Undercabinet lights provide task lighting and the range hood has a lovely arched valance.

Rozelle Kitchen

John Swarm Design Hive Construction

JDS
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen by the Sea

Criner Remodeling

A. Tatum Photography
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、リノリウムの床) の写真

ピンクのキッチン (淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。