Jim Bartsch Photography
サンタバーバラにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Holly - Kitchen Renovation

Legal Eagle Contractors

Notice the end panel detailing on the Shaker-style, custom cabinets. A legrand electrical outlet (three-prong) that pops out with light pressure can be seen at the end of the peninsula - its' finish is consistent with other surfaces and fixtures. The outlet's location allows users of any height and ability to access it, which equates with proper universal design. Photo: Dan Bawden.

Wright Inspired Renovation

Kitchen & Bath Details

big fish studio, phil mello
ボストンにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Raleigh Hills Mid Century Modern

Northland Design & Build

ポートランドにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒い床、表し梁、塗装板張りの天井、三角天井、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

Oro Valley 10871

Eren Design and Remodel

フェニックスにある高級な巨大なサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Ranch Dressing

Morningside Architects LLP

Morningside Architect, LLP Structural Engineer: Structural Consulting Co. Inc. Photographer: Rick Gardner Photography
ヒューストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Eagle's Rest

HUDSON DESIGN Architecture & Construction Mgmt

ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床) の写真

Table en frêne sur mesure

Nonjetable architecture d'intérieur

L'ancienne chambre est devenue une cuisine qui s'ouvre sur l'entrée et le balcon terrasse. Une table en frêne massif a été dessiné sur mesure pour s’adapter à la cuisine.

Contemporaneo Cucina

ミラノにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルの床、アイランドなし、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、茶色い床) の写真

Casa al Colle

Home(ing)

バッキンガムシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Kitchen Remodel 7

Duenke Cabinet Company

セントルイスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

漆喰と勾配天井のパイン材に包まれた大きな吹抜けのある可愛らしい平屋

有限会社家づくり舎ファミリー

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Casa al Piazzale

Leo Bastreghi

フィレンツェにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、茶色い床) の写真

cuisine C scandinave et années 50

Thedition - Nicolas Baleydier

conception et suivi de réalisation d'une cuisine sur mesure là où se trouvait une chambre et un petit bureau. Ouverture du mur porteur, création d'une nouvelle dalle, d'un nouvelle fenêtre. les meubles de la cuisine sont en plaqué chêne avec prises de main sur mesure en chêne massif. le plan de travail de l'ilot, du plan de travail et des crédences sont en Silestone Ethéreal. Le reste des meubles en mélaminé kaki, référence camouflage. Une banquette en chêne moderne et un placard encastré ont aussi été dessinés sur mesure, pour répondre à un ensemble dans un esprit scandinave et un design années 50, comme la maison d'origine. Les sols en mini carreaux de terre cuite rouge on été posés au sol pour être en accord avec les sols de la maison.

まっしろでオシャレなカフェ風のお家

ユーディーホーム株式会社

キッチンは弊社オリジナルキッチン。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、テラコッタタイルの床、茶色い床) の写真

Rural Remodel

Frasier-Martis Architects, P.C.

Kurt Johnson
オマハにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Foothills Kitchen Remodel

Lee Shaw Architecture, LLC

Clean, contemporary lines with IKEA Birch cabinets, Silestone counters and hand painted tile in vibrant colors from Kelly Jo Designs in Albuquerque. Mexican furniture from El Paso Imports.

Mexican Villa Kitchen Chairs

Fisher Custom Homes

A breakfast nook in this spacious kitchen is a bright place to wake up in the morning with its natural light and bold colors.
フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

越前の庫裏・客殿

安原三郎建築設計事務所

京都にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Raleigh Hills Mid Century Modern

Northland Design & Build

ポートランドにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、テラコッタタイルの床、黒い床、三角天井) の写真

キッチン (淡色木目調キャビネット、オレンジのキャビネット、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。