サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Metropolitan Victorian Grandeur in London

Lukonic

Kitchen Designed by Sustainable Kitchens at www.houzz.co.uk/pro/sustainablekitchens Photography by Charlie O'Beirne at Lukonic.com
ロンドンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Beaded Shaker Kitchen

Sustainable Kitchens

Nestled away in the countryside, this dark green and oak Shaker kitchen features a subtly crafted beaded detail. Using oak drawers and antique brass hardware to complement the deep shade, with a natural granite worktop. With the existing brick wall tying the room together adding additional textures and a traditional feel.

Un cocon bohème, 26m2 à Paris

Ameo Concept

out en longueur et profitant de peu de lumière naturelle, cet appartement de 26m2 nécessitait un rafraichissement lui permettant de dévoiler ses atouts. Bénéficiant de 3,10m de hauteur sous plafond, la mise en place d’un papier panoramique permettant de lier les espaces s’est rapidement imposée, permettant de surcroit de donner de la profondeur et du relief au décor. Un espace séjour confortable, une cuisine ouverte tout en douceur et très fonctionnelle, un espace nuit en mezzanine, le combo idéal pour créer un cocon reprenant les codes « bohêmes » avec ses multiples suspensions en rotin & panneaux de cannage naturel ici et là. Un projet clé en main destiné à la location hôtelière au caractère affirmé.

West Dulwich Family Home

Imperfect Interiors

This detached home in West Dulwich was opened up & extended across the back to create a large open plan kitchen diner & seating area for the family to enjoy together. We added oak herringbone parquet in the main living area, a large dark green and wood kitchen and a generous dining & seating area. A cinema room was also tucked behind the kitchen

Chicago Classy

reDesign home | chicago

シカゴにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Simple and clean one bedroom apartment

Maxim Maximov

На небольшом пространстве удалось уместить полноценную кухню с барной стойкой. Фартук отделан терраццо
サンクトペテルブルクにある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bohème Chic

Anne Chemineau - Decor Interieur

パリにある高級な小さなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Chelsea Apartment

Maya Salfati Designs

This modern Georgian interior, featuring unique art deco elements, a beautiful library, and an integrated working space, was designed to reflect the versatile lifestyle of its owners – an inspiring space where they can live, work, and spend a relaxing evening reading or hosting parties (of whatever size!).

Kitchen Island, cabinets and workspace

Braden Construction, Inc.

Large center island, medium color flat-panel lower drawers, and campground green upper cabinets.
他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Open Plan Country Kitchen and Utility Room

John Lewis of Hungerford

Gorgeous bespoke Shaker kitchen with kitchen island,in green and oak.
バークシャーにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、木材カウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Islington Apartment

Harvey Jones Kitchens

ロンドンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Primero UK Ltd

Multiwood , M I D
マンチェスターにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

South Kensington Apartment

Lisette Voute Designs

We designed this bespoke hand-made galley kitchen, which allows the client to make the best use of the space and have something high quality that will last forever. The brass accents including the brass bridge tap adds warmth to the space. We knocked open that wall to put in wall-to-wall bi-folding doors so you can have an indoor-outdoor kitchen (when the weather is good!) to enlarge the space. Photographer: Nick George

Private Villa in Castagneto Carducci, Tuscany

Matteo Castelli Fotografia

フィレンツェにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Manor Residence

Aspect Design Build

ミネアポリスにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、緑のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、アイランドなし) の写真

Lonsdale Larder Cabinet

Culshaw Kitchen Makers

Introducing our new 'Lonsdale' larder cabinet. This impressive piece of furniture with folding pocket doors is handpainted in Mizzle by Farrow and Ball with waxed iron handles by Clayton Munroe. The central section is an ideal way of concealing toasters, kettles, coffee machines etc that would otherwise clutter the worktops. There is plenty of useful storage with internal drawers, a pull out larder and even a curved spice rack on the back of the handmade curved doors. This piece is currently on display in our studio at Cedar Farm in Mawdesley. Come down and see the quality if you are in the area or for more info go to www.culshaw.co Photo: Ian Hampson

8-1/2" Saddle - Reclaimed Heart Pine Collection

CRAFT Artisan Wood Floors

トラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Pacific Heights Residence

RHC Construction & Management

Scott Hargis Photography
サンフランシスコにあるヴィクトリアン調のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Expansive L-Shape Kitchen

Creation Cabinetry

Here we have a large, expansive L-Shaped kitchen with Photo Credit: Andrew Long
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

キッチン (緑のキャビネット、ピンクのキャビネット、御影石カウンター、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。