デンバーにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Charleston SC Contemporary

DLB Custom Home Design

チャールストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、濃色無垢フローリング、赤いキャビネット、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Douglas Modern

Duca Granite

Remodel in Douglas, Michigan featuring a stunning kitchen with leathered steel granite countertops. A highlight of this kitchen is the heated quartz countertop detailed with leathered steel granite accents.

Mix it Up - Rustic Country

Dura Supreme Cabinetry

Mix it up with an enticing blend of wood species and finishes to create an appetizing visual menu. Large spaces can be daunting but with a little color ingenuity, the effect is delicious. Two wood species with two distinguishing finishes are served up together and presented to perfection. The gray stained finish combined with the rich, red toned stained finish creates a unique combination of cabinetry and adds a warmth to the room. Rustic Knotty Alder with a smoky-hued finish is beautifully paired with a darker full-bodied finish to create a superb combination. With such a large kitchen, the architectural ingredients are essential in creating a spicy and flavorful design. Apothecary drawers, beaded panels, open display areas and turned posts add a visual intrigue and zesty flavor. This kitchen remodel features Bria Cabinetry by Dura Supreme which has frameless (Full-Access) cabinet construction. Dura Supreme Cabinetry design by designer Michelle Bloyd. Request a FREE Dura Supreme Brochure Packet: http://www.durasupreme.com/request-brochure Find a Dura Supreme Showroom near you today: http://www.durasupreme.com/dealer-locator

Log Cabin Guest House Kitchenette

Shenandoah Kitchen & Home

L-shaped custom kitchenette in log cabin guest house. White washed finished custom cabinetry made from reclaimed fence board with granite counter tops. Bathroom vanity also custom to match the kitchen, along with a hand made clay bowl.

Two Storey Rear Extension

Wellstudio Architecture

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、コルクフローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Palarchio Kitchen Renovation

Jennifer McGahan Interiors

Tiffany Sanford
オタワにあるラグジュアリーな小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Esca

Leo Claudio Cabinets

Kitchen fabricated in reclaimed oak with a Walnut glaze finish. Design By: Leo Claudio Cabinets Photo By: Rio Costantini
サンフランシスコにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen Accessories

Mr. D Cabinet Repairs & Woodworking

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床) の写真

Rustic Kitchen Renovation

Echelon Builders, Inc.

Sliding barn door from reclaimed lumber. Hand-hewn timber post and beams. Custom reclaimed timber & stone veneer hood with Thermador range and hood insert. Custom distressed rustic cherry cabinetry and honed granite counter tops. Herringbone back splash. Photo by: Tom Martineau (Martineau Design)

Country Retreat

Rill Architects

James Ray Spahn
ワシントンD.C.にある高級なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Red

Paradise City

マイアミにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Buies Creek Farmhouse

LuxeMark Company

This homeowner has long since moved away from his family farm but still visits often and thought it was time to fix up this little house that had been neglected for years. He brought home ideas and objects he was drawn to from travels around the world and allowed a team of us to help bring them together in this old family home that housed many generations through the years. What it grew into is not your typical 150 year old NC farm house but the essence is still there and shines through in the original wood and beams in the ceiling and on some of the walls, old flooring, re-purposed objects from the farm and the collection of cherished finds from his travels. Photos by Tad Davis Photography

Contemporary Red Kitchen

Schrapper's Fine Cabinetry, Inc.

マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Esca

Leo Claudio Cabinets

Inviting Cottage Gem

Hankins & Associates, Inc. - Kitchens and Baths

Unique custom two-tone painted finish includes a crackle accent. Wall cabinet to the counter offers both additional display storage behind the true divided lite seedy glass door and assists create a sense of symmetry flanking the kitchen sink window. The sink is an undermount Blank bowl (in brown). There are (2) single trash pull-outs left and right of the center door below the sink. Photo by Jerry Hankins

Log Cabin Guest House Kitchenette

Shenandoah Kitchen & Home

Toe kick step ladder

Poggenpohl Kitchens Hawaii

European style Poggenpohl kitchen offers a roomy island with induction cooktop and beverage refrigerator, wet wall with single dish drawer, Grohe fixtures and lift-up cabinet doors, and full-height wall including refrigeration, ovens and plenty of pantry space. All drawers and lift-up doors open at a gentle touch due to the Servo-drive installation. The lift-up doors may be lowered manually or with the touch of a recessed button. The roomy kitchen includes many Universal Design features like wide paths, dimmable lighting, roll-up cooktop and sink area, dish drawer, automatic drawer openers, pull-down shelves, pull-out pantries, and taller toe kick areas. Photo Credit: Michelle Turner, UDCP

Norwegian Retreat

Westwind Woodworkers Inc.

Michael's Photography
ミネアポリスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Luftig und leichte Küchenarchitektur

WERKHAUS

Lichtdurchflutet und leicht wirkt diese Kombination mit Oberflächen aus gespachtelter Betonoptik und alter Eiche. Die Arbeitsplatte aus bayerischem Naturstein mit ihrem eingefrästen Becken ergänzt dieses perfekte Trio erlesener Materialien. Das Kochsystem BORA Professional mit Induktionsplatte und Tepan Grill bietet dem Koch alle Möglichkeiten sich in diesem Ambiente zu verwirklichen. Auf der Empore lädt die Bar mit Altholz Charme auf einen gemütlichen Drink ein.

キッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、赤いキャビネット、ターコイズのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。