他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Multiple Award Winning Condo Kitchen

Eurotech Cabinetry Inc.

Sarasota, Florida
マイアミにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

McLean, Virginia - Traditional - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

McLean, Virginia Traditional Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Contemporary Cottage

CMC Design Studio LLC

Rob Spring Photography
ボストンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

7 Lawrence Road, Weston, MA 02493

Amy Mizner, Benoit Mizner Simon & Co.

A seamless blend of old and new, this captivating residence has been thoughtfully renovated with a level of style, craftsmanship and sophistication that's rarely seen in the suburbs. Begin your appreciation with the gourmet kitchen featuring a beamed cathedral ceiling and accented with Vermont barn wood. A fireplace adds warmth and rare chestnut floors gleam throughout. The dreamy butler's pantry includes a wine refrigerator, Miele coffee station and plentiful storage. The piece de resistance is a Cornue range with a custom handmade hood. Warmth abounds in the stunning library with reclaimed wood panels from the Gamble mansion in Boston. The master suite is a luxurious world unto its own. The lower level includes a theatre, bar, first-class wine cellar, gym and full bath. Exquisite grounds feature beautiful stone walls, an outdoor kitchen and jacuzzi spa with pillars/balustrades from the Museum of Fine Arts. Located in a stellar south-side location amongst beautiful estate homes.

Carolina Home & Garden/Center Stage

Packard Cabinetry of North Carolina

The kitchen is the central focus of the main living area, defined by an angled breakfast bar with a facade of narrow, rectangular limestone slate tiles set in a random pattern. Leathered Cappuccino granite with a chiseled edge by Viktor's Granite and Marble dresses the top. The industrial style pendant fixtures are from Christie's Lighting. Brodie Smith of Packard Cabinetry added the compact wine bar, positioned for convenient access from the adjoining living room. Impeccable workmanship is evident in the cabinetry, which was custom designed and hand-crafted by Packard Cabinetry. The cooking area's "hearth" is maple and given a deep espresso glaze. A shallow niche, inset into the tumbled marble tile backsplash, echoes the narrow tiles of the breakfast bar facing and is artfully illuminated by LED lights. The faux apothecary drawers on either side conceal pull-out spice racks. By Kate O'Connor Photography by David Dietrich

City Retreat

Jessica Lagrange Interiors

City Retreat, Jessica Lagrange Interiors LLC, Photos by Tom Rossiter and Werner Straube
シカゴにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、モザイクタイルのキッチンパネル、ベージュの床、アンダーカウンターシンク) の写真

6th Street Kitchen

Marino Construction Co., Inc.

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、ソープストーンカウンター、淡色無垢フローリング、濃色木目調キャビネット) の写真

Lexington First Floor Remodel

New England Design & Construction

This major kitchen remodel and first floor reconfiguration opened up four separate rooms into one large, open living configuration that opens out onto an expansive deck. Photography by OnSite Studios

401 Golden Eagle Way

Garrett Signature Homes

オースティンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床) の写真

Montrose Modernism

Masa Studio Architects

The kitchen’s floating ceiling canopy serves as spatial accent and functional surface. The lacquered wood ceiling draws the interest from the living space, over the powder room, and through to the dining area in the back of the house. It compresses the large living room volume into the kitchen and provides a sound-dampening element that prevents the open atmosphere from becoming too loud. [photo by : emoMedia]

Pine Street Remodel

MQ Architecture & Design, LLC

Mark Quéripel, AIA is an award-winning architect and interior designer, whose Boulder, Colorado design firm, MQ Architecture & Design, strives to create uniquely personal custom homes and remodels which resonate deeply with clients. The firm offers a wide array of professional services, and partners with some of the nation’s finest engineers and builders to provide a successful and synergistic building experience. Alex Geller Photography

Dartmouth

Southcoast Kitchen Designs

ボストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rustic Ski Condo

The Kitchen Place

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Albion Kitchen

cdk Kitchens & Baths, Inc.

Slab cherry cabinets with soapstone counters and raised bar.
デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Transitional Kitchen Remodel

TaylorPro Design and Remodeling, Inc.

タンパにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Kitchen & Dining Room

M&R Tile & Remodeling, Inc

シカゴにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

McLean, Virginia - Traditional - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

McLean, Virginia Traditional Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Farmhouse Kitchen Remodel

LIBERTY DESIGN + BUILD

デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Wormy Butternut Kitchen

JH Design Build

Andreas John
バーリントンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。