他の地域にある低価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、合板フローリング、アイランドなし) の写真

リノベーション前のキッチン和室6帖との間仕切壁を撤去して、一体のLDKにしました。
他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床) の写真

わたし好み、ホテルライクのリノベーション

高田事務所一級建築士事務所

キッチンは既製のシステムキッチンを設置。白いフラットな面材とステンレスの天板のシンプルなものでコストを抑えつつ、ダークブラウンの木製パネルと対照的な白い壁面に溶け込むものを選択しました。
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク) の写真

Kitchen Remodels

J. Anderson Contracting

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、茶色い床) の写真

ハウスクエア横浜営業所

株式会社ウィザースホーム

横浜にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色い床、合板フローリング) の写真

食器棚設置

インセンス

マンションの一般的なキッチンです。天井高：2200㎜　食器棚スペース：W約1650㎜シンプルにカウンターを全巾にしたことで広々した感じになります（この場所に家電が並びますが…）＊既存のコンセントを移動しないで済みました。
東京23区にあるおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、合板フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

HUCK Retreat ビルトインガレージ #1

彩羽工藝舎

ヘリーボーンの壁紙が可愛らしキッチン。収納量の多い造り棚。二つの小さな窓で明るいキッチン空間になりました。家族との会話を楽しみながら、美味しい料理ができそうな素敵なキッチンです。
他の地域にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、カラー調理設備、合板フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

てらじまのいえ

株式会社ジェネビル

二世帯住宅
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

庭見る小居

株式会社エキップ

キッチンの正面はバルコニーに面した大きな窓
東京23区にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Addition Kitchen

MAC Design + Build

リッチモンドにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Design Ideas Featuring Urban Effects Cabinetry

Urban Effects Cabinetry

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、ベージュの床) の写真

House-MYT

LiPS DESIGN / （有）フレックス

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Glebe

Yuncken Builders & Project Managers Pty Ltd

シドニーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、合板フローリング) の写真

カリフォルニアスタイル

株式会社君津住宅

カリフォルニアスタイル住宅・キッチン
他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

朝霞の家

プラスプロスペクトコッテージ一級建築士事務所

大きな一枚板のシンク付きステンレスカウンターを中心に設えたキッチン。子供たちが食事をしたり宿題をしたりできる、皆で使える家のセンターカウンター。カウンター下部は既成の引き出しユニットなどを活用して収納スペースを確保できるよう設計した。
他の地域にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

猫と暮らす中庭のある家

猫と建築社

中庭を中心にダイニングキッチンとリビングをL字に配した開放的な大空間。大きな開口部で、どこにいても家族の様子が伺える。中庭は子供や猫たちの格好の遊び場。フェンスは猫が脱走しない高さや桟の間隔、足がかりを作らないように、などの工夫がされている。
他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、合板フローリング、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、茶色い床、クロスの天井) の写真

材木町の家

アトリエスクエア1級建築士事務所

オーダーメイドのキッチン撮影　岡本　公二
福岡にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

ガレージのあるカフェスタイルのLDK

アルフレッシュ

本物の木のようなマットな木目柄のキッチン・リクシルのアレスタ。ライトグレイン柄が、LDKのヴィンテージ感とマッチします。ワークトップが広いため、お料理を一時的に置いてから、まとめてダイニングへ配膳することもできます。
他の地域にある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白いキッチンカウンター、茶色い床、クロスの天井、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

ＴＫ-ＨＯＵＳＥ

建築設計事務所イデアル

吹き抜けよりキッチンを見下ろす。［Ｐｈｏｔｏ　西岡千春］
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床) の写真

庭見る小居

株式会社エキップ

キッチンの手元を隠す袖壁にはチークで造作した布巾などを通す孔が空いている
東京23区にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (濃色木目調キャビネット、中間色木目調キャビネット、合板フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。