パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、ピンクのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Stowe Retirement Getaway

Reap Construction

バーリントンにある巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、カラー調理設備、三角天井) の写真

League of Their Own

Widell + Boschetti

Brian Wetzel
フィラデルフィアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Back Bay kitchen

Appleton Kitchens

ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Les Hogues

CP Design Interieur

Les niches ouvertes apportent la couleur chaleureuse du chêne cognac et allègent visuellement le bloc de colonnes qui aurait été trop massif si entièrement fermé!

The Cove- DuRant Luxury Custom Designed Home on Daniel Island

Delpino Custom Homes

チャールストンにあるラグジュアリーな巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Easton New Construction

Blueprint Dreams LLC

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ホワイトを基調としたカリフォルニア・リゾートスタイルの邸宅

メープルホームズインターナショナル

横浜にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cotswold House Renovation

DJB Photography

Damian James Bramley, DJB Photography
他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、黒い床) の写真

Bayhead Kitchen

Stonington Cabinetry & Designs

ニューヨークにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、インセット扉のキャビネット、大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Kitchen, Utility, Cloak and Garden room redesign and space plan

Kingfisher Designs

A kitchen in blue with antique copper fixings. Including a premium solid hammered copper Belfast sink, Copper island / dinning table and splashback. Cabinetry sourced from Howdens with customised doors.

Huntington Road

Polly Corn Design

ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

French Farmhouse

Mirador Builders

ヒューストンにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Easton New Construction

Blueprint Dreams LLC

Les Hogues

CP Design Interieur

La disposition en L permet une vraie optimisation de l'espace. La table et sa banquette ont pu être installées sans que cela empiète sur le côté fonctionnel de la cuisine.

Braeside Residence

Synthesis Design Inc.

This high-contrast home is complete with black and white oak-stained custom millwork, feature shiplap details, and brushed gold hardware and plumbing accents. Black accents are also carried throughout the spaces in the hardware and plumbing adding depth and character. White oak wide plank hardwood flooring and bright white walls provides a neutral backdrop for the finishing and furnishing in this light and open custom home.

Rustic Country Kitchen

Upside Development

A sneak peek of one of Upside's on-the-go projects! These photos capture the rustic country kitchen, built in a transitional style. From the cedar panel ceilings to the large format porcelain styles to the striking blue cabinetry, this kitchen embodies Upside's ability to design and build a home that is "traditional with a twist"!

Cuisine chic contemporaine sur mesure bleue

BeHome Interiors

Voici une cuisine contemporaine de couleur bleu foncé laqué qui est à la fois élégante et fonctionnelle. Le design de cette cuisine a été réalisé par nos architectes BeHome Interiors Bruxelles. Le résultat donne un style épuré chic, avec des lignes simples et des surfaces laquées.

Dora Whitley Farmhouseki

The Kingston Group - Remodeling Specialists

ナッシュビルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Blue and White Delight

Coffee Talk Kitchens

The Butlers Pantry is home to the house management area. The homeowner has an area for the mail that enters the home and the drawers have filing inside to keep paperwork organized. There is also a double garbage can for recycling found in this area. The homeowner keeps an ipad easily accessible and has charging stations in the drawers for additional electronics.

キッチン (青いキャビネット、オレンジのキャビネット、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。