Dimitris Kleanthis, Betty Tsaousi, Nikos Zoulamopoulos, Vasislios Vakis, Eftratios Komis
バルセロナにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Oh Hey O'Hill

Morrison Interiors

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Un caldo rifugio

TOLLOT&C LLC.

小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

KMMA design

香港にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Judy & Craig's (nearly Net-Zero) home

2e Architects

Alain Jaramillo and Peter Twohy which means the sun in combination with the long overhang and the large expanse of glass not only heats the home in the winter but also cools the home all summer long

Flinders Flair

Let's Talk Kitchens & Interiors

A contemporary holiday home located on Victoria's Mornington Peninsula featuring rammed earth walls, timber lined ceilings and flagstone floors. This home incorporates strong, natural elements and the joinery throughout features custom, stained oak timber cabinetry and natural limestone benchtops. With a nod to the mid century modern era and a balance of natural, warm elements this home displays a uniquely Australian design style. This home is a cocoon like sanctuary for rejuvenation and relaxation with all the modern conveniences one could wish for thoughtfully integrated.

cuisine château

LPASSE DESIGN

création d'une cuisine dans un château de 2000 m2 , espace à la mesure du lieu . Tout l'espace à été repensé et reconstituée après restauration complète du bâtiment . Choix de terre cuite tomette pour le sol , poutres et chevrons ancien pour le plafond . La hotte de cuisson est une cheminée ancienne détournée avec une plaque en fonte ancienne pour la crédence . L'ensemble des façades est composé de portes anciennes XVIII em découpés et ajustés en fonction des aménagements choisis . Tout les linéaires bas ouvrant sur des tiroirs inox . Les plans de travail sont composés de pierres de sol anciennes dites bar de Montpellier . Linéaire de grandes portes ouvrant sur divers placards de rangement .

Akta Linjen

Matthias J Pearson Architect PLLC

2,500 square foot home for an architect located in SIloam Springs, Arkansas. It has received a Merit Award from the Arkansas Chapter of the American Institute of Architects and has achieved a USGBC LEED for Homes Silver certification. Amenities include bamboo floors, paper countertops, ample natural light, and open space planning. Äkta Linjen means “authentic lines” in Swedish. Feyerabend Photoartists

Flinders Flair

Let's Talk Kitchens & Interiors

cuisine château

LPASSE DESIGN

Pavilion, SE3

Allium Interior Solutions

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、スレートの床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

PALACETE CASCO ANTIGUO

Negre

マヨルカ島にある広い地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen and Dining Room

Mark Eric Benner - Architects, Ltd.

Photographer: Jon Miller Architectural Photography Custom cabinets and built-in appliances and storage make for a truly fitted look. Glass door upper cabinets mounted in front of windows create a natural glow to uniquely illuminate the space.

Sunnyside Home + ADU

Harka Architecture

ADU (converted garage)
ポートランドにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Judy & Craig's (nearly Net-Zero) home

2e Architects

Alain Jaramillo and Peter Twohy
ボルチモアにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Back Lane Kitchen

From Kitchens

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Hell's Kitchen

Anjie Cho Architect PLLC

ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Judy & Craig's (nearly Net-Zero) home

2e Architects

Alain Jaramillo
ボルチモアにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

4 Main St., Wenham

BK Classic Collections Home Stagers

When this property was empty buyers had a hard time visualizing furniture arrangement. Staging made the difference and got it sold. Photos and Staging by: Betsy Konaxis, BK Classic Collections Home Stagers

2 Story Custom Home

Larson Home Builders

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンカウンター、ライムストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。