Download our free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW The homeowners came to us looking to update the kitchen in their historic 1897 home. The home had gone through an extensive renovation several years earlier that added a master bedroom suite and updates to the front façade. The kitchen however was not part of that update and a prior 1990’s update had left much to be desired. The client is an avid cook, and it was just not very functional for the family. The original kitchen was very choppy and included a large eat in area that took up more than its fair share of the space. On the wish list was a place where the family could comfortably congregate, that was easy and to cook in, that feels lived in and in check with the rest of the home’s décor. They also wanted a space that was not cluttered and dark – a happy, light and airy room. A small powder room off the space also needed some attention so we set out to include that in the remodel as well. See that arch in the neighboring dining room? The homeowner really wanted to make the opening to the dining room an arch to match, so we incorporated that into the design. Another unfortunate eyesore was the state of the ceiling and soffits. Turns out it was just a series of shortcuts from the prior renovation, and we were surprised and delighted that we were easily able to flatten out almost the entire ceiling with a couple of little reworks. Other changes we made were to add new windows that were appropriate to the new design, which included moving the sink window over slightly to give the work zone more breathing room. We also adjusted the height of the windows in what was previously the eat-in area that were too low for a countertop to work. We tried to keep an old island in the plan since it was a well-loved vintage find, but the tradeoff for the function of the new island was not worth it in the end. We hope the old found a new home, perhaps as a potting table. Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Michael Kaskel For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

Shaker Door Enamel Kitchen

gqdevelopments

Woodharbor Custom Cabinetry
マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bellaire, Fern Remodel

Adeline Ray Design Studio

Connie Anderson Photography
ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Carmina Rd SW17 - kitchen extension

Plus Rooms

Fine House Photography
ロンドンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Fox Country Farmhouse

Buchanan Construction

This Beautiful Country Farmhouse rests upon 5 acres among the most incredible large Oak Trees and Rolling Meadows in all of Asheville, North Carolina. Heart-beats relax to resting rates and warm, cozy feelings surplus when your eyes lay on this astounding masterpiece. The long paver driveway invites with meticulously landscaped grass, flowers and shrubs. Romantic Window Boxes accentuate high quality finishes of handsomely stained woodwork and trim with beautifully painted Hardy Wood Siding. Your gaze enhances as you saunter over an elegant walkway and approach the stately front-entry double doors. Warm welcomes and good times are happening inside this home with an enormous Open Concept Floor Plan. High Ceilings with a Large, Classic Brick Fireplace and stained Timber Beams and Columns adjoin the Stunning Kitchen with Gorgeous Cabinets, Leathered Finished Island and Luxurious Light Fixtures. There is an exquisite Butlers Pantry just off the kitchen with multiple shelving for crystal and dishware and the large windows provide natural light and views to enjoy. Another fireplace and sitting area are adjacent to the kitchen. The large Master Bath boasts His & Hers Marble Vanity's and connects to the spacious Master Closet with built-in seating and an island to accommodate attire. Upstairs are three guest bedrooms with views overlooking the country side. Quiet bliss awaits in this loving nest amiss the sweet hills of North Carolina.

Traditional Kitchen - Willow Glen, San Jose, CA

CAGE Design Build

Traditional Kitchen Remodel featuring custom cabinetry in Maple with white painted finish, cabinets with glass inserts, open upper shelving, granite countertop, | Photo: CAGE Design Build

Bellaire Transitional

Frankel Design Build

ヒューストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lake Side Luxury`

Parkyn Design

White and black distressed kitchen cabinets in this large traditional kitchen.
トロントにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、濃色無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Cotswold Family Home

Claire Halstead Interiors

グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Coburg Frieze

Mihaly Slocombe

Coburg Frieze is a purified design that questions what’s really needed. The interwar property was transformed into a long-term family home that celebrates lifestyle and connection to the owners’ much-loved garden. Prioritising quality over quantity, the crafted extension adds just 25sqm of meticulously considered space to our clients’ home, honouring Dieter Rams’ enduring philosophy of “less, but better”. We reprogrammed the original floorplan to marry each room with its best functional match – allowing an enhanced flow of the home, while liberating budget for the extension’s shared spaces. Though modestly proportioned, the new communal areas are smoothly functional, rich in materiality, and tailored to our clients’ passions. Shielding the house’s rear from harsh western sun, a covered deck creates a protected threshold space to encourage outdoor play and interaction with the garden. This charming home is big on the little things; creating considered spaces that have a positive effect on daily life.

Rénovation globale d'une maison de ville vue Saone

BCCA²

リヨンにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

Trenance

Hygge and Cwtch Design Studio

カーディフにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Long Prairie Ranch

Sterling Brook Custom Homes

ダラスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Photo Gallery

KapStone Tile And Flooring

ルイビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Spanish Farmhouse and a Secret Room

S&W Kitchens

Beautiful Spanish Farmhouse kitchen remodel by designer Larissa Hicks.
タンパにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Mediterranean Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Walters Renovation

Timeless Kitchen Cabinetry

Gridley+Graves Photographers
フィラデルフィアにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、レンガの床、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、パネルと同色の調理設備、赤い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Young Kitchen

Turan Designs, Inc.

Kitchen Pantry Storage with Traditional Flair
アトランタにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Aylesbury - A Classic Shaker Kitchen in a Victorian House

Simon Taylor Furniture

Simon Taylor Furniture was commissioned to undertake the full refurbishment of an existing kitchen space in a Victorian railway cottage in a small village, near Aylesbury. The clients were seeking a light, bright traditional Shaker kitchen that would include plenty of storage and seating for two people. In addition to removing the old kitchen, they also laid a new floor using 60 x60cm floor tiles in Lakestone Ivory Matt by Minoli, prior to installing the new kitchen. All cabinetry was handmade at the Simon Taylor Furniture cabinet workshop in Bierton, near Aylesbury, and it was handpainted in Skimming Stone by Farrow & Ball. The Shaker design includes cot bead frames with Ovolo bead moulding on the inner edge of each door, with tongue and groove panelling in the peninsula recess and as end panels to add contrast. Above the tall cabinetry and overhead cupboards is the Simon Taylor Furniture classic cornice to the ceiling. All internal carcases and dovetail drawer boxes are made of oak, with open shelving in oak as an accent detail. The white window pelmets feature the same Ovolo design with LED lighting at the base, and were also handmade at the workshop. The worktops and upstands, featured throughout the kitchen, are made from 20mm thick quartz with a double pencil edge in Vicenza by CRL Stone. The working kitchen area was designed in an L-shape with a wet run beneath the main feature window and the cooking run against an internal wall. The wet run includes base cabinets for bins and utility items in addition to a 60cm integrated dishwasher by Siemens with deep drawers to one side. At the centre is a farmhouse sink by Villeroy & Boch with a dual lever mixer tap by Perrin & Rowe. The overhead cabinetry for the cooking run includes three storage cupboards and a housing for a 45cm built-in Microwave by Siemens. The base cabinetry beneath includes two sets of soft-opening cutlery and storage drawers on either side of a Britannia range cooker that the clients already owned. Above the glass splashback is a concealed canopy hood, also by Siemens. Intersecting the 16sq. metre space is a stylish curved peninsula with a tongue and grooved recess beneath the worktop that has space for two counter stools, a feature that was integral to the initial brief. At the curved end of the peninsula is a double-door crockery cabinet and on the wall above it are open shelves in oak, inset with LED downlights, next to a tall white radiator by Zehnder. To the left of the peninsula is an integrated French Door fridge freezer by Fisher & Paykel on either side of two tall shallow cabinets, which are installed into a former doorway to a utility room, which now has a new doorway next to it. The cabinetry door fronts feature a broken façade to add further detail to this Shaker kitchen. Directly opposite the fridge freezer, the corner space next to doors that lead to the formal dining room now has a tall pantry larder with oak internal shelving and spice racks inside the double doors. All cup handles and ball knobs are by Hafele.

French provincial style kitchen Saddle River, NJ

WL Kitchen & Home

French provincial style kitchen Saddle River, NJ Following a French provincial style, the vast variety of materials used is what truly sets this space apart. Stained in a variation of tones, and accented by different types of moldings and details, each piece was tailored specifically to our clients' specifications. Accented also by stunning metalwork, pieces that breath new life into any space.

ブラウンのキッチン (ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。