Елена Карева
モスクワにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アイランドなし、黒い調理設備) の写真

Modern Kitchen Teaneck NJ

Park Avenue Kitchens

This bright modern kitchen is a big change from the dark enclosed space that was there before. By opening up the wall between the kitchen and the living space and using light colored cabinets a room you want to hang out in was created.

Designing For Wheelchair Access In A Kitchen

Jan Neiges, CMKBD with NKBA

Converting a sink base cabinet to accommodate a wheelchair. Note the position of the faucet for easy reach
デンバーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、オニキスカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

1012 Hillcrest - Wine Cellar

Architectural Plastics, Inc.

The kitchen adjacent to the glass enclosed LUMA Wine Cellar.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Lakeside Residence

Tom Kuniholm Architects, AIA

シアトルにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、オニキスカウンター、石タイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

2013 NKBA Design Competition Winners

National Kitchen & Bath Association

Visit NKBA.org/ProSearch to find an NKBA professional near you- turn your dreams into reality! Best Kitchen & 1st Place- Large Kitchen 'Raise a Glass' by Wendy F. Johnson, CKD, CBD This kitchen translates into some serious cooking and baking for her, and a computer center and seven-stool raised bar area for him. With the focal point being the glass wall and views of a private golf course beyond, a large center island forms the heart of the space, open to an elaborate wall of cooking, refrigeration and storage. Photo: Dennis Martin

Ridderbusch Kitchen

SoMi Tileworks

Seth Hanula
ミネアポリスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Warmth and Wonder in Wayland

KitchenVisions

A combined kitchen/dining room was converted into a large family space by placing the rectangular dining table in the under-used living room/music room in front of a beautiful fireplace. We chose to design a built in bench for more informal seating, and added a perfect sized round table, that was used elsewhere in the home. Changing the opening to the music/dining room, lets in light, and added cabinetry and a beverage center on a full brick wall that had no cabinets at all. http://www.kitchenvisions.com

Renovation and Addition - East Hill

Dalrymple | Sallis Architecture

Greg Riegler
アトランタにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Boston, MA Contemporary High Gloss Kitchen, Contemporary Vanities

Newton Kitchens & Design

Greg Premru
ボストンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Kitchens

Cabinet Creations Design Gallery, Inc.

他の地域にある中くらいなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、オニキスカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Terra Chiara Kitchen

Granite Transformations

Products Used: Countertop: Terra Chiara Backsplash: Subway Honey
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ガラスカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchens

Buildings Old & New Inc (BONI)

Chevy Chase Kitchen
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ダブルシンク、アイランドなし、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Classico Contemporaneo

Giancarlo Andreotti Architetto

giancarlo andreotti fotografo
ローマにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Edelweiss - Silverton Plan - Draper, UT

Candlelight Homes

Ann Parris
ソルトレイクシティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

Whole Home Remodel- Saratoga

May Construction, Inc.

Budget analysis and project development by: May Construction, Inc.
サンフランシスコにある巨大なおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ガラスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Renaissance downtown condo

Priority 1 Project Management

サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、シングルシンク、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Traditional Galley Kitchen Remodel with Glass Counter & Under-mount Sink

J.C. MOAG, INC.

This Louisville, Kentucky, Residential Kitchen Remodel displays a mix of surfaces and textures. Custom glass countertop is paired with butcher block, warm-white painted cabinets, black appliances, under-mount sink and a stone- tile back splash for a transitional kitchen design that is both sophisticated and accessible. This galley kitchen is a more traditional, french country design, elevated by the clever surprise of the custom, blue green glass counter top. Cast and Fused glass is machine edged, hand polished and back painted; Fabrication by J.C. Moag Glass, located in Jeffersonville, Indiana and servicing Ketuckiana and the Ohio valley area. J.C. Moag Co. and their installation team, Hot Rush Glass, make and install kitchen/ bathroom countertops and bars to a builder or client's specifications. photo credits: jcmoag

East End Beach House

BERG DESIGN ARCHITECTURE

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ガラスカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Bow Valley Home

Kelly & Stone Architects

ラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ガラスカウンター、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

ブラウンのキッチン (ベージュのキャビネット、茶色いキャビネット、ガラスカウンター、オニキスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。