The informal dining area integrated at this end of the island provides a safe space for the children to sit whilst Carla and Ben are cooking. Bearing in mind the need for this room to work for a family, a designated safe area for the children was necessary. The pendant lights above the table echo the Merlot glass splashback, bringing different elements of the room together.

Hawthorne Lane

Hart-Woods

チェシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、磁器タイルの床、グレーとクリーム色) の写真

Painted and Wood Kitchen

Kenzer Furniture

Designed by Sally Ross Photograph by George Ross
バーリントンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、グレーとクリーム色) の写真

Gray Knotty Alder cabinets - Kitchen

Art and Cement Construction LLC

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Monica and Nugget

AHG Interiors

ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

State St

Entablature, LLC

ニューオリンズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、大理石カウンター、グレーとクリーム色) の写真

Victorian Dairy Conversion

Imperfect Interiors

Chris Snook
ロンドンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、コンクリートの床、グレーの床、グレーとクリーム色) の写真

Lakeside Bluff Point

Hendel Homes

ミネアポリスにあるビーチスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーとクリーム色) の写真

The Brighton Kitchen by deVOL

deVOL Kitchens

deVOL Kitchens
サセックスにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Contemporary Country Kitchen in Georgian House

Hill Farm Furniture Ltd

Clive Doyle
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーとクリーム色) の写真

Kitchen Side Return Extension

The Kitchen And Loft Company Limited

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Wellborn Design Gallery

Hannon Home Center

バーリントンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーとクリーム色) の写真

Hannaville Park

Noel Dempsey Design

A beautiful hand painted kitchen from our Plain English Collection. The cabinets have been hand painted in Farrow and Ball 'Hardwick White.' Photography by Derek Robinson

New Construction Design - Main Floor

Lisa Stewart Design

This modern mansion has a grand entrance indeed. To the right is a glorious 3 story stairway with custom iron and glass stair rail. The dining room has dramatic black and gold metallic accents. To the left is a home office, entrance to main level master suite and living area with SW0077 Classic French Gray fireplace wall highlighted with golden glitter hand applied by an artist. Light golden crema marfil stone tile floors, columns and fireplace surround add warmth. The chandelier is surrounded by intricate ceiling details. Just around the corner from the elevator we find the kitchen with large island, eating area and sun room. The SW 7012 Creamy walls and SW 7008 Alabaster trim and ceilings calm the beautiful home.

Yoro

Stockdale Kitchen and Bath

他の地域にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーとクリーム色) の写真

Rustic Kitchen

バーリントンにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Small Kitchen Design

LWK London Kitchens

Small G-Shaped kitchen with peninsula.
ロンドンにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、グレーとクリーム色) の写真

Grey Kitchen

C K Cabinetry and Design, LLC

Photography by Jeffrey Volker
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ラミネートの床、グレーとクリーム色) の写真

Easingwold Kitchen

Treske Ltd

In a traditional rectory Treske was asked to design, make and fit an elegant and spacious painted kitchen in an Arts and Crafts style. The Belfast double ceramic sink is positioned to look over the garden and is adjacent to the integrated dishwasher and fridge. Behind this window run of classical cabinets is an island that doubles as a breakfast bar with plenty of accessible cupboard and pan drawer storage that also includes a Liebherr wine cooler. Behind the island is the four-oven AGA, framed by a simple elegant mantle. On either side of the AGA two built-in traditional cupboards provide further practical storage for breakfast and cooking essentials. The kitchen was painted in two shades of deep grey, the darker on the island, giving a stunning finish to an exceptionally well planned, designed and fitted kitchen. Simple and practical with its beauty lying in the detail and superb finish.

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、黒い床、クロスの天井、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

キッチン (全タイプのキャビネットの色、グレーのキャビネット、グレーとクリーム色) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。