Luxurious Getaway at the Floridian Golf and Yacht Club

The kitchen sparkles with state-of-the-art stainless steel appliances, white painted and mirrored cabinetry, walls of polished lacquer, and a massive granite island that spills over the top and down its sides. A Bonisolli Photography

Winthrop Rd Traditional

Meghan Shadrick Interiors

Custom kitchen designed in early 2000's. We did a cosmetic overhaul replacing tile floor with wood, new backsplash, new lighting, new faucets, and wall color

Colorful & Cheery

Sunnyfields Cabinetry

ボルチモアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Custom Homes

Ford Custom Classic Homes

ナッシュビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Edina Remodel: Kitchen

Kuhl Design Build LLC

We are a full service, residential design/build company specializing in large remodels and whole house renovations. Our way of doing business is dynamic, interactive and fully transparent. It's your house, and it's your money. Recognition of this fact is seen in every facet of our business because we respect our clients enough to be honest about the numbers. In exchange, they trust us to do the right thing. Pretty simple when you think about it.

Colony Kitchen Makeover

Donna McKnight Interiors

Jim Schmid Photography
シャーロットにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - Sipos

Mauk Cabinets by Design

We have a wonderful kitchen remodel. This kitchen uses Wellborn Forest's Champagne painted finish to create a bright and airy space. The Champagne painted finish has a Chocolate glaze to add a more rustic, hand-made look to their kitchen. The glaze stands out perfectly on the Madison raised panel door style. Designer: Aaron Mauk

Southwestern Contemporary Living in the Texas Hill Country

J B Hall Custom Homes

Julie Albini
オースティンにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

This kitchen was once half the size it is now and had dark panels throughout. By taking the space from the adjacent Utility Room and expanding towards the back yard, we were able to increase the size allowing for more storage, flow, and enjoyment. We also added on a new Utility Room behind that pocket door you see.

Marsh View Residence

ML Design, Allied ASID

チャールストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lynnhurst Revival

J. Jorgensen

Photgraphy : 2nd Truth Photography
ミネアポリスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白い床) の写真

Rénovation d'un appartement à Marseille

User

Olivier Amsellem
マルセイユにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Flea Market Style

Alison Kandler Interior Design

Bret Gum for Cottages and Bungalows
ロサンゼルスにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、エプロンフロントシンク、タイルカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Hays Town Inspired Home: REVISITED

Ourso Designs

Fotosold
ニューオリンズにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

Colorful & Cheery

Sunnyfields Cabinetry

Transitional kitchen counter with white cabinetry, dark countertops, matching dark wood shelving, and light teal tile backsplash.
ボルチモアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Marsh View Residence

ML Design, Allied ASID

チャールストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Collegeville PA White Island Kitchen

Main Line Kitchen Design

Scott Fredrick
フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Breakfast Room Addition, Central West End

Mosby Building Arts

The breakfast addition has built-in banquette seating adjacent to a breakfast bar that connects it to the kitchen. A Central West End home in the City of St. Louis now has a sunroom addition and porch that tastefully compliments the original architecture from 1892. Outside, the brick, cedar and wrought iron back porch reaches out to both the in-ground swimming pool and the driveway. Inside, the sunroom is a combination breakfast nook with banquette seating and a home office. Built-in furniture is how the room accommodates multiple functions while feeling spacious. The homeowner talks about this project at: http://youtu.be/Q5JiQ3errIk Photo by Toby Weiss @ Mosby Building Arts

Kitchen Island and Breakfast Room

Marty Paoletta Photography

Kitchen Island and Breakfast Room; Photography by Marty Paoletta
ナッシュビルにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (テラコッタタイルのキッチンパネル、白いキャビネット、御影石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。