ワシントンD.C.にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

1120 Loma Vista

SOL Tile & Marble, Inc.

Bulthaup kitchen boasts stainless steel and stone countertops, and Gaggenau appliances
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eichler Home

Lewis Builders

他の地域にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Stylish Brick Kitchen Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Brick walls and wooden beams bring texture and interest to the kitchen making it more rustic, stylish, elegant vintage feel.
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Chopps

Brooke Steuart Swann

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wheelchair

San Luis Kitchen Co.

Wheelchair Accessible Kitchen Custom height counters, high toe kicks and recessed knee areas are the calling card for this wheelchair accessible design. The base cabinets are all designed to be easy reach -- pull-out units (both trash and storage), drawers and a lazy susan. Functionality meets aesthetic beauty in this kitchen remodel. (The homeowner worked with an occupational therapist to access current and future spatial needs.) Remodel using Brookhaven cabinetry.

Mission Style Kitchen

Tim Kulin Cabinetry & Mountain Aspen Granite

デンバーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodeling/ Addition

Teknik Design & Remodeling

サンディエゴにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

2200 Sqft, 3 Bed/3 Bath, Central Park West

A. Bollman & Sons.

Athos Kyriakides
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eagles Crossing

Sopher Sparn Architects LLC

Gorgeous Light Filled Kitchen
デンバーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Lowell, IN. Haas Lifestyle Collection. White Maple Kitchen & Laundry

Bailey's Cabinets

Cabinet Brand: Haas Lifestyle Collection Wood Species: Maple Cabinet Finish: White Door Style: Hometown Counter top: Caesarstone Quartz, Roundover edge, Concrete color

Jordan Residence

Geoff Chick & Associates

他の地域にある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Stunning Traditional Kitchen in New Hartford

Showcase Kitchens

The concept behind this beautiful traditional kitchen renovation was to enhance existing characteristics of the room. The great natural light, lofted ceiling to the left of the kitchen, creating a light, airy atmosphere. We felt keeping the palette light and clean in terms of cabinetry and backsplash enhanced the warmth of the hardwood flooring. The style is traditional but timeless. Details like door style, the detailing on the island legs, crown molding, and decorative accents like corbels are what give this beautiful kitchen it’s charm. From each vantage point there is a focal area, like the undermount sink anchored by the perimeter windows and upper cabinetry, the feature area in the backsplash above the cook-top and below the custom hood, and the stunning kitchen island with extended countertop for additional seating.

Jewel Bay

Bigfork Builders, Inc.

他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、表し梁、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Stainless Steel Farm & Prep Sink for Craftsman Kitchen

Rachiele Custom Sinks

Hand-finished stainless farm sink and island prep sink made out of 316L Marine Grade stainless steel. The large workstation sink along the window boasts a beautiful view while prepping food or washing up after an evening of entertaining. Small workstation sink in the island for easy access beside the stunning range and hood. Custom cabinetry sets the look apart for a fully tailored result.

2018 Hospital Home Lottery Grand Prize Showhome

Haven & Co.

D&M Images
他の地域にある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Country House

Meridian Construction Corp.

カンザスシティにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Telluride Cabin

Artisan Builders LLC

デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、表し梁) の写真

New Home in Allentown

Laslo Custom Kitchens, Inc.

Decorator's white perimeter with black stained island.
フィラデルフィアにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Oceanside Kitchen

Meraki Kitchen & Bath

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (石タイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。