Photographer : Sam Gray
プロビデンスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Chaffey Building Group

Soundview Photography
シアトルにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Gables Estates

Colors of Design Group

Photo credit"Mariana Gomez Complete remodeling , kitchen design, lighting design art and accessories
マイアミにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Burlington Kitchen

Top Shelf Organizers

トロントにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Tuna Canyon, Topanga

Interior Particulier

ロサンゼルスにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Outdoor Marble Kitchen

Ipa Stone Corp

An outdoor professional kitchen terrace made of solid marble slabs.
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンカウンター、ベージュキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Tuna Canyon, Topanga

Interior Particulier

ロサンゼルスにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The Grange 2

Baptie Design

エディンバラにあるラグジュアリーな広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Narrangansett Residence

PAUL WEBER Architecture

Super matte condo kitchen - Toronto

Devix Kitchens

Super matte - kitchen refacing in Toronto
トロントにあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Sarawest Properties - MK Cabinet Concepts

RTG KITCHEN AND BATH DESIGN LLC

Avery Maple Slate from KraftMaid Cabinetry
タンパにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Outdoor Marble Kitchen

Ipa Stone Corp

An outdoor professional kitchen terrace made of solid marble slabs.
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Victoria | Bellevue

JayMarc Homes

The Victoria's Kitchen is a modern and stylish space designed for both functionality and aesthetics. The kitchen features gray wooden cabinets that provide ample storage space for kitchen essentials. A breakfast bar offers a casual dining area and serves as a convenient spot for quick meals or socializing while cooking. Stainless steel appliances add a sleek and contemporary touch to the kitchen, while bronze hardware adds a subtle pop of color. The gray tiled wall adds texture and visual interest to the space, creating a focal point. Gray barstools provide seating at the breakfast bar, combining comfort with style. Potted plants bring a touch of nature into the kitchen, adding freshness and vibrancy. White can lights illuminate the space, providing a bright and inviting atmosphere. A gray table and chairs complete the kitchen's dining area, offering a designated space for sit-down meals. The Victoria's Kitchen is a harmonious blend of modern design and functionality, creating a welcoming and functional space for cooking and dining.

Marvin residence

Acassa Construction Corporation

Center kitchen island in dark espresso color and white quartz
マイアミにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Forever Family Home

Stalburg Design

In this modern and sleek contemporary kitchen, everything has its place! The high functioning custom cabinetry has multiple pull out drawers for easy access and storage as well as the under counter microwave drawer. An oversized glass display hutch sits on the quartzite countertop to highlight some of our clients favorite pieces. The star of the show is a custom quartzite hood that is highlighted and framed by the inside of Drywall.

Cutchogue Interior Remodel

G.B. Construction and Development, Inc.

Kitchen makeover - The original dark brown cabinets were refinished with a more modern white finish. Many of the upper cabinets and the window over the sink were removed to make room for a larger window to allow more natural light to enter the space. A custom built island was added allowing for more storage space and a great work and entertaining space. Reclaimed wood shelving was added where some of the upper cabinets were removed to help complete the look of this new, open and modern kitchen space.

Project in Cortland Manor NY

Amazing Spaces

A new picture window and skylight extend views to the outside while providing the natural light requested by the client. Enlarging the space by incorporating the square footage of the existing screened-in porch and sunroom allowed for a sun-filled eating area. Photography: Peter Krupenye

Marvin residence

Acassa Construction Corporation

Open kitchen in white and black
マイアミにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Marvin residence

Acassa Construction Corporation

Open kitchen with black and white cabinets
マイアミにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Lakefront Contemporary Villa

Annie Santulli Designs

Lakefront residence in exclusive south Florida golf course community. Use of mixed metallic textiles and finishes combined with lucite furniture allows the view and bold oversized art to become the visual centerpieces of each space. Large sculptural light fixtures fill the height created by the soaring vaulted ceilings. Lux fabrics mixed with chrome or lucite create a contemporary feel to the space without losing the soft comforts that make this space feel like home.

ラグジュアリーなグレーのキッチン (石タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。