Stylish kitchen with craftsman lighting and cabinets. Distressed black cabinets adds a great focal point. Custom made duck motif backsplash, granite counter and stainless appliance complete the look

Cucina compatta

Architettare

ヴェネツィアにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen Remodel Tucson, AZ

Southwest Kitchen & Bath

Southwest Kitchen and Bath Designer: Matt Yaney Photo Credit: KC Creative Design
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Penisola pranzo

2b Architects

Angolo pranzo con penisola caratterizzato da carta da parati grafica e illuminazione a parete
ミラノにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ベージュの床、ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Open Concept Kitchen

DMANN Designs

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Charlotte, North Carolina - Craftsman - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Charlotte, North Carolina Craftsman Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Charlotte, North Carolina - Craftsman - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Charlotte, North Carolina Craftsman Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Bunkerhill Kitchen

514 Design, Inc.

Kitchen Island
ヒューストンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Two Tone Traditional Kitchen Renovation

Cypress Design Co.

プロビデンスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Halfmoon ct

SCM Design Group

Stunning kitchen Every detail matters to us. A wonderful final product, combine natural materials with the best appliances available.
ヒューストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Halfmoon ct

SCM Design Group

Appartement Saint Germain des Prés, Paris 6e

Joseph Grappin Studio

Réhabilitation d’un appartement en duplex et sous les toits d'environ 120 m² dans un immeuble parisien donnant sur le marché Saint-Germain. Le lieu de vie principal de l'appartement a été organisé à l'étage, sous les toits et est constitué d'un grand espace cuisine, salle à manger, salon et d'un grand piano à queue. Le parquet en douglas clair se déploie en linéaire d'agencement mobilier pour former les usages nécessaire à la cuisine, l'espace de bureau et le vaisselier. Le plan de travail et les crédences jusqu'au mural vers le piano sont composés de pierre en granit cachemir blanc. Le banc de cuisine, le garde-corps et quelques luminaires sont dessinés sur mesure. La charpente existante en bois et les éléments d'aciers sont entièrement noir, comme le piano, pour rentrer en contraste avec l'espace blanc et bois, lumineux et clair. Crédit photos : Thibault D'Argent

VIVIENDA MUNTANER

The Room Studio

Proyecto realizado por Meritxell Ribé - The Room Studio Construcción: The Room Work Fotografías: Mauricio Fuertes
バルセロナにある中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The Bilotta Collection in Westchester

Bilotta Kitchen & Home

This expansive traditional kitchen by senior designer, Randy O'Kane features Bilotta Collection cabinets in a mix of rift cut white ash with a stain for both the tall and the wall cabinets and Smoke Embers paint for the base cabinets. The perimeter wall cabinets are double-stacked for extra storage. Countertops, supplied by Amendola Marble, are Bianco Specchio, a white glass, and the backsplash is limestone. The custom table off the island is wide planked stained wood on a base of blackened stainless steel by Brooks Custom, perfect for eating casual meals. Off to the side is a larger dining area with a custom banquette. Brooks Custom also supplied the stainless steel farmhouse sink below the window. There is a secondary prep sink at the island. The faucets are by Dornbracht and appliances are a mix of Sub-Zero and Wolf. Designer: Randy O’Kane. Photo Credit: Peter Krupenye

Kitchen Cabinets

Cabinets City Chicago

シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Tile Backsplash with Glass Accents and Oil Rubbed Bronze Cast Metal Tiles

Cabinet-S-Top

In this kitchen, we installed a new backsplash: Graal Arras 4”x4” Moasic tile with 1”x1” Tazo glass tile accents with 2”x2” Oil Rubbed Bronze Questech Dorset Cast Metal Clover Dot Tiles. Amerock Oil Rubbed Bronze 3” Pulls were installed to update the existing cabinets.

Famington Hall - Warwickshire UK

Floren Design Ltd.

ウエストミッドランズにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

APPARTEMENT BOURBON

VITTORIA RIZZOLI ARCHITECTE

Les portes sont en latté massif, laqué et satiné couleur DIMITI de FARROW AND BALL. La crédence et le plan de travail en QUARTZ rouge rappellent les couleurs présentes dans le salon. _ Vittoria Rizzoli / Photos : Cecilia Garroni-Parisi.

Birchview Dr

Venchiarutti Builders

Lovely, open kitchen to family room
トロントにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

West Hollywood condo

Heathfield Design

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (ライムストーンのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。