Gorgeous French Country style kitchen featuring a rustic cherry hood with coordinating island. White inset cabinetry frames the dark cherry creating a timeless design.

Spanish Oaks || Furnishings || Austin, Texas || Kitchen

Etch Design Group

オースティンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、クオーツストーンカウンター、大理石のキッチンパネル、セメントタイルの床) の写真

Reforma Integral de Vivienda SFS

Estudio Astiz

Cocina con isla central abierta al salón por cuatro correderas de vidrio con perfilería negra.
マドリードにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

California Garden & Kitchen

RICHARD FELIX-ASHMAN DESIGN

サンフランシスコにあるシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、表し梁) の写真

Bordley 2

Thompson Custom Homes

photos by Steve Chenn
ヒューストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白いキャビネット、珪岩カウンター、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Cozy Limestone Cottage

Tailored Spaces, Natalie Spiniolas

Keeping all the warmth and tradition of this cottage in the newly renovated space.
ミルウォーキーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Custom Built Home

Otero Signature Homes

クリーブランドにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ライムストーンのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Retro Chic Lorette

Anne Chemineau - Decor Interieur

Rénovation complète d'un bel haussmannien de 112m2 avec le déplacement de la cuisine dans l'espace à vivre. Ouverture des cloisons et création d'une cuisine ouverte avec ilot. Création de plusieurs aménagements menuisés sur mesure dont bibliothèque et dressings. Rénovation de deux salle de bains.

Narrow Kitchen Concept

Bauen Construction

Narrow Kitchen Concept for Modern Style Design
ロサンゼルスにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Laminated Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Complete luxurious kitchen remodelling

reDécor.me

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

THE PICTURE HOUSE, BALHAM

NOTO Architects

Featuring a handmade, hand-painted kitchen, with marble surfaces and warm metal tones throughout.
ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Turramurra Kitchen

Dan Kitchens Australia

Unashamedly and distinctly green would be the first impression of this shaker style kitchen. This kitchen reflects the owners desire for something unique whilst still being luxurious. Well appointed with a honed calacatta marble island benchtop, stainless steel benchtop with welded in sink, premium Sub-Zero refrigerator and a large Wolf Upright Oven.

Shepard's Bush Kitchen

Day True

Gary Summers
ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床) の写真

Bright 20's Bungalow

Classic Kitchens Design Studio

Matt Kocourek Photography
カンザスシティにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Victorian Terrace in Islington

Sarah Ross Design

The kitchen space is not huge but has everything you need and is great for entertaining. The utility area in the distance is as well designed as the kitchen. The Portland stone floor runs straight out in to the garden. The space is flooded with light. Photo:James Balston

Terrell Hills Mid Century Modern Project

Haven Design and Construction

In the kitchen, which was recently remodeled by the previous owners, we wanted to keep as many of the newer elements (that were just purchased) as possible. However, we did also want to incorporate some new MCM wood accents back into the space to tie it to the living room, dining room and breakfast areas. We added all new walnut cabinets on the refrigerator wall, which balances the new geometric wood accent wall in the breakfast area. We also incorporated new quartz countertops, new streamlined plumbing fixtures and new lighting fixtures to add modern MCM appeal. In addition, we added a geometric marble backsplash and diamond shaped cabinet hardware at the bar and on some of the kitchen drawers.

Old barbershop on a canal in Haarlem

ijzersterk interieurontwerp

The new kitchen is modern with a marble like countertop and wall lamps.
アムステルダムにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Réhabilitation d'une ancienne écurie

User

パリにある低価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Classic French Normandy Style Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

ワシントンD.C.にある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

キッチン (ライムストーンのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、セメントタイルの床、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。