By taking over the former butler's pantry and relocating the rear entry, the new kitchen is a large, bright space with improved traffic flow and efficient work space.

New galley kitchen

Tim Andersen Architect

New galley kitchen fits existing footprint without changes to the exterior. The plan was tweaked, changing doors and removing a brick flue, but had little impact on adjoining dining and living rooms.

Venice Island Mid-Century Modern

Dynan Construction Management

SRQ Magazine's Home of the Year 2015 Platinum Award for Best Bathroom, Best Kitchen, and Best Overall Renovation Photo: Raif Fluker
タンパにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、白い床) の写真

Дом с потайной лестницей

goro_da

サンクトペテルブルクにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (全タイプのキャビネット扉、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Golden Isles Residence 2

2id Interiors

Kitchen By 2id Interiors Photo Credits Emilio Collavino
マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ventura, Seashell Hardwood Oak In Iowa Installed by Oakstone Homes Iowa

Hallmark Floors

Seashell Oak Hardwood – The Ventura Hardwood Flooring Collection is contemporary and designed to look gently aged and weathered, while still being durable and stain resistant. Hallmark Floor’s 2mm slice-cut style, combined with a wire brushed texture applied by hand, offers a truly natural look for contemporary living.

Kitchen Renovation-render service

LITOSTUDIO

マイアミにある低価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い床) の写真

Mountain Modern Design 2018

Orf L.L.C.

White oak hardwood floor with custom faux finish. White marble kitchen tops with waterfall end panels. Full slab marble backsplash. Rift white oak cabinets with faux finish. Wall paneling with metal accemt strips between the panel sections. Restoration hardware bar stools.

Appartamento in mansarda MGG | Ristrutturazione completa 100mq

Architetto Marco Finardi

Questo progetto è stato realizzato a quattro mani con i clienti per individuare le scelte più adatte alle loro esigenze seguendo lo stile e il gusto dei proprietari.

Fells Point Kitchen

Federal Hill Kitchen, Bath & Closet

ボルチモアにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床) の写真

Wood Cabinets are Dramatic Against Glass Tile

Kitchen & Bath Design + Construction

By removing the wall between the two spaces, we gained valuable square footage from the old formal dining room to create this now large kitchen. Photo by Chrissy Racho.

Lincoln Center

Anjie Cho Architect PLLC

Serene gut renovation of a lovely alcove studio. We created a wheelchair accessible bedroom and bathroom for flexibility
ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床) の写真

Sunnymede Build

Dakota Homes

Levi Groenveld
バンクーバーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Rutt Kitchen Bayside, NY

Elite Kitchen & Bath/Express Contracting

Luxury Rutt Cabinetry Brand - Kitchen designed with Ruskin cabinetry style. White perimeter cabinetry and wood stained island. Shelf cabinet designed with hidden note board. Exquisite marble water jet backsplash, quartz counter top, stainless appliances, custom hood. Marble floors.

Lighter or Darker You Get to Decide!

KORA Renovation

Want to go warm and dark or white and crisp... well it's up to you. We have designed a kitchen for the designer in you! Select your options and create the kitchen of your dreams with KORA Renovation!

Mixed Material, Fun Kitchen

RWS Remodeling

Mixed material, fun kitchen, stainless doors, maple, walnut, unique, one of a kind
カンザスシティにあるお手頃価格のモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

French Country Character

TruKitchens

This French country-inspired kitchen shows off a mixture of natural materials like marble and alder wood. The cabinetry from Grabill Cabinets was thoughtfully designed to look like furniture. The island, dining table, and bar work table allow for enjoying good food and company throughout the space. The large metal range hood from Raw Urth stands sentinel over the professional range, creating a contrasting focal point in the design. Cabinetry that stretches from floor to ceiling eliminates the look of floating upper cabinets while providing ample storage space. Cabinetry: Grabill Cabinets, Countertops: Grothouse, Great Lakes Granite, Range Hood: Raw Urth, Builder: Ron Wassenaar, Interior Designer: Diane Hasso Studios, Photography: Ashley Avila Photography

Modern Kitchen with Double Island

Sea Island Builders LLC

The perfect modern kitchen with a double island. The stainless steel hood above the modern island is high enough to function yet not obstruct the views. The dark wood grain cabinetry contrast the light white tile floors and marble looking backsplash. Countertops are Ceasarstone Frosty Carrena. Photo by Tripp Smith

Striking Gold In Estada

SANOMA Kitchen & Bath

Our bold, contemporary kitchen located in Cooper City Florida is a striking combination of of textured glass and high gloss cabinetry tempered with warm neutrals, wood grain and an elegant rush of gold.

Alexandria, SFH Kitchen Remodeling

Biltmore Design Galleria

ワシントンD.C.にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。