we created a practical, L-shaped kitchen layout with an island bench integrated into the “golden triangle” that reduces steps between sink, stovetop and refrigerator for efficient use of space and ergonomics. Instead of a splashback, windows are slotted in between the kitchen benchtop and overhead cupboards to allow natural light to enter the generous kitchen space. Overhead cupboards have been stretched to ceiling height to maximise storage space. Timber screening was installed on the kitchen ceiling and wrapped down to form a bookshelf in the living area, then linked to the timber flooring. This creates a continuous flow and draws attention from the living area to establish an ambience of natural warmth, creating a minimalist and elegant kitchen. The island benchtop is covered with extra large format porcelain tiles in a 'Calacatta' profile which are have the look of marble but are scratch and stain resistant. The 'crisp white' finish applied on the overhead cupboards blends well into the 'natural oak' look over the lower cupboards to balance the neutral timber floor colour.

Transformation complète d'une cuisine

Céline Tsakyrellis - Interior Designer

パリにあるお手頃価格のトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、青い床、黒いキッチンカウンター、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル) の写真

Kent Lake House

Amy Lau Design

Fall tones of russet amber, and orange welcome the outdoors into a sparkling, light-filled modernist lake house upstate. Photography by Joshua McHugh.

Armada

Keith Baker Design Inc.

Vince Klassen
バンクーバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床) の写真

Scarsdale Modern Industrial Vibe

Jan Hiltz Interiors LLC

ニューヨークにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

bvj renovation 1

BVJ Rénovation

パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Casa M3 de Osvaldo Luppi

bulthaup España, Portugal y Andorra.

バルセロナにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sea Cliff Huntington Beach

Remodel Experts, Inc.

オレンジカウンティにある広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

River Oaks

Windham Builders

River Oaks, 2013 - New Construction
ヒューストンにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Whistler Chalet

lee luxford a+d

Barry Calhoun Photography
バンクーバーにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、淡色無垢フローリング、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Armstrong-Vivero

Styron Floor Covering & Interiors

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床) の写真

Bear Lake Craftsman Kitchen

Lampert Lumber - Rice Lake

This extensive kitchen remodel was done for a lake home in Haugen, WI. It's features include: CABINETS: Holiday Kitchens CABINET STYLE: Mission 3" doors & drawer fronts STAIN COLOR(S): Maple "Praline" and Maple "Fireside" COUNTERTOPS: Cambria "Berkeley" SINK: Blanco "Ikon" Apron front in "Cinder" color HARDWARE: Jefferey Alexander "Annadale" in Brushed Oil Rubbed Bronze WINDOWS: Andersen

Farmhouse Style Renovation

Chic & Co.

This small size kitchen has been refurbished from A to Z. The only thing that was kept was the 10 year old cabinets that we're still in great shape. We changed all the hardware on the cabinetry for the square matte black finish that you see which made it look more farmhouse and modern. We changed and enlarged the window above the sink to add more natural light. We worked on a marble look slab behind the stove, surrounded by a white rustic decorative brick to add a more rustic and trendy feel. (The look before was an old brown and beige glass tile backsplash which was dated and darkened the room). All the counters we're changed from old beige laminate, and overused wood butcher block counter on the island - to all white quartz with dark grey veins. All lighting fixtures we're changed with brass and black glass pendants. sink was changed to undermount and our clients chose a beautiful simple black faucet. The island was covered with barn wood to go and get a more rustic feel, old color is a very dark brown which darkened the small kitchen.

Grosvenor

Rowlands Architecture Design Studio

David Sievers
アデレードにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Box Camp

SALA Architects

The clients desired a building that would be low-slung, fit into the contours of the site, and would invoke a modern, yet camp-like arrangement of gathering and sleeping spaces.

Vista Residence

Miró Rivera Architects

Paul Finkel
オースティンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、窓) の写真

Marigold

SALA Architects

This whole-house renovation was the third perennial design iteration for the owner in three decades. The first was a modest cabin. The second added a main level bedroom suite. The third, and most recent, reimagined the entire layout of the original cabin by relocating the kitchen, living , dining and guest/away spaces to prioritize views of a nearby glacial lake with minimal expansion. A vindfang (a functional interpretation of a Norwegian entry chamber) and cantilevered window bay were the only additions to transform this former cabin into an elegant year-round home. Photographed by Spacecrafting

Mid-Century Modern

LaDyne Design

Stephen LaDyne
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング、ガラスまたは窓のキッチンパネル) の写真

Bear Lake Craftsman Kitchen

Lampert Lumber - Rice Lake

Surrey Hills

Let's Talk Kitchens & Interiors

Two door finishes:- Laminex Sublime Teak Two pack paint in 'White on White' Bench top - Corian 'Sorrel', 'Glacier White' and 'Glacier Ice' used to clad column with LEDs for evening effect. Photography by Tim Turner

L型キッチン (レンガのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。