コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

kitchen

Mark English Architects, AIA

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、壁紙) の写真

Medfield, Ma.

color theory Boston

photo: Michael J Lee
ボストンにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル) の写真

Residential project

Marek Sikora Photography

Marek Sikora Photography for Venessa Hermantes
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

View of Kitchen and Living Room Beyond

Kor Architects

Photos by Jeff Beck Photography https://www.jeffbeckphotography.com/

Massena - Shell Cove II

McDonald Jones Homes

The Gourmet Kitchen will impress with Penny Round Mother of Pearl tiles for the splashback, Caesarstone White Attica benchtops and Laminex Burnished Wood cupboards to really bring home that contemporary styling.

Salisbury

Haus12 Interiors

Credit: Peter Atkinson Photography
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Küche, zweizeilig mit Kücheninsel

PFEIFFER ARCHITEKTUR

Foto: Negar Sedighi
デュッセルドルフにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Luxury kitchen

HANÁK NÁBYTEK

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Stunning Schüller Open Plan Kitchen

User

The four colours in the kitchen work wonderfully well together; the warmth of the wood panelling and the quirky purple splashback work with the Sand Grey and Grey cabinetry seamlessly.

Moody Victorian Home

Paper + Pate Photography

contemporary kitchen with glass ceiling
ロサンゼルスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、三角天井) の写真

Résidence Dubois

SGD A Architecture + Design

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Loft Style Kitchen

GFD Group Miami

Our client was looking for a dramatic look for their favorite room in the house. Our design team rolled up their sleeves and created a loft style kitchen that was inline with the clients industrial vision. We focused on very functional storage so that we could minimize upper cabinets and maximize an exposed, full wall brick backsplash. This was a bold design that the client will love for many years to come.

New Cross Extension

Will Holyoak

ロンドンにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Stockton Kitchen

Unity Kitchens

Experienced renovators decided a striking contemporary kitchen design was in order for this beachfront residence. Carefully selected kitchen cabinetry materials and benchtops made the best use of the kitchen design layout while working to a tight renovation schedule and budget. Featuring Laminex Absolute Matte Black joinery, contrasting Blackbutt Veneer overheads, and a combination of stunning benchtop finishes: Concrete, Timber and Dekton's Domoos.

Ellerton Road

Granit Architects + Interiors

This project completely remodelled a semi-detached house in a conservation area of Wandsworth Common, South London. Utilising the slope of the site, we introduced a semi basement to the rear containing a bedroom, living space and kitchenette – connected through a new staircase and hallway. Above this is a large single storey extension containing a contemporary kitchen, utility, dining and living space as well as a raised terrace. A material choice of rendered walls, timber slats and pearl-grey aluminium doors both compliment the existing house, as well as making a bold new statement at the rear. Because of the South-facing aspect, and bright natural light, we were able to introduce a bold colour scheme of stiffkey blue kitchen units, copper plated extract, oak timber floors and dark panelled entrance hall. The added space has transformed the house, almost doubling the key living areas and providing a modern flexible home that can be adapated for future use.

Park Hill

Heidi Arwine Interiors

ダラスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Park Hill

Heidi Arwine Interiors

Washer/Dryer hidden behind newly installed frosted, stain grade French Doors.
ダラスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Space in DC

Marblex Design International, Inc.

Modern Kitchen in Washington DC. Island material is Equatro Marble, perimeter countertops are Caesarstone Concrete quartz. Photographer: Greg Powers Overall Design : KUBE Architects

Leninskiy

Максим Канакин

モスクワにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

黒いII型キッチン (レンガのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。