Renovated kitchen with distressed timber beams and plaster walls & ceiling. New windows to motor court. Custom carved soapstone sinks at both the window & the island. Leathered-quartzite countertops & backsplash. All appliances are concealed with wood panels. View to the living room beyond through the kitchen pass-through.

Santa Teresita

Madison Nicole Design

サンタバーバラにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Frost Built-In Bar with Beverage Refrigerator

Kitchen Intuitions

Built-in bar area with under counter beverage fridge, floating shelves and glass cabinets to store decorative items and glasses for entertaining.
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Country Club Project

The Artisan Company

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wellborn 2019Wellborn Cabinet Estate Series

Wellborn Cabinet, Inc.

Along with the current white kitchen trend, this kitchen fits in perfectly with its twist on the blue color palette. This kitchen is an updated version of an old idea, with traditional subway tiles and color play on the blue tones. As part of Wellborn’s Estate Series, this kitchen combines a unique twist of an old French Café and modern elements; making the aesthetic design of this kitchen guaranteed to leave you in awe. In this kitchen by Wellborn Cabinet is a blend of Full Overlay and Beaded Inset cabinetry. The upper and lower cabinetry includes full overlay Lexington doors painted in our newly launched Oyster White color with smooth close drawer guides and door hinges. The upper center and island cabinets are Hanover Beaded Inset accented with oil rubbed Bronze barrel hinges and finished in Wellborn’s newly launched Aqua paint.

Legacy at Silverleaf

AFT Construction

Roehner Ryan
フェニックスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Oak Knoll

Waterford Construction

ロサンゼルスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、出窓) の写真

School Ave Kitchen

SJ Interior Design Studio: Sara Iborra, ASID

ボストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hidden Farmhouse Wishing Well

Cummings Architecture + Interiors

Eric Roth Photography
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Strawberry Lake Cottage - Small space / Major Makeover

Emery Design | Build

Phoenix Photographic
デトロイトにあるお手頃価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

エセックスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、シングルシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュの床、トラバーチンの床、白いキャビネット) の写真

Timeless Custom Home in St.Charles

Liston Design Build

セントルイスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

All White Farmhouse

Greenbrook Design Center

This bright and open kitchen has the perfect amount of farmhouse elements and is chic at the same time.
シャーロットにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Sheikalo Grey and gold

FineLine Kitchens, Inc.

ワシントンD.C.にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、大理石のキッチンパネル、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Transitional New Custom Home

Spaces By Juliana Linssen, Inc.

Mark Pinkerton - vi360 Photography
サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Une cloison distinctive

Fables de Murs

La cuisine discrète semble lovée dans une alcôve du brisis du toit. Des meubles longent la pièce et épousent les formes complexes du toit pour simplifier et optimiser le volume. Ils dissimulent aussi des fonctions inattendues. La cloison ajourée anime et sépare l'espace de couchage du reste du studio. Crédit Photo Olivier Hallot

Grey Kitchen with Black Rift Oak Island

Chervin Kitchen & Bath Inc.

With your stove within reach, dishwasher to the left of the sink, and microwave at the end of the island, your island is now your main workspace. Enjoy the easy to clean Cambria Countertop, Galloway, as your surface to work with.

Beaded Inset Kitchen with Double Island

Standard Kitchen & Bath

This spacious kitchen features Mouser Centra Cabinetry in beaded inset painted maple in linen. The kitchen features two islands with Everest granite. Designed by Kathryn Prater.

Sumptuous Beaded Kitchen

Traditional Bespoke Furniture

Richard Gadsby
ケントにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Wall of cabinets and additional counter space

Classic Homeworks

Vantage Architectural Imagery
デンバーにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (インセット扉のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。