Charming Old World meets new, open space planning concepts. This Ranch Style home turned English Cottage maintains very traditional detailing and materials on the exterior, but is hiding a more transitional floor plan inside. The 49 foot long Great Room brings together the Kitchen, Family Room, Dining Room, and Living Room into a singular experience on the interior. By turning the Kitchen around the corner, the remaining elements of the Great Room maintain a feeling of formality for the guest and homeowner's experience of the home. A long line of windows affords each space fantastic views of the rear yard. Nyhus Design Group - Architect Ross Pushinaitis - Photography

Rénovation complète d'appartement

Sékure travaux

Rénovation et aménagement cuisine dans un projet de rénovation complète d'un appartement.
アンジェにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

New studio Glasnevin

Dee Design

他の地域にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、コンクリートカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Soapstone Counters

Soapstone Werks

サンディエゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、竹フローリング、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Traditional, French Country, Old World Kitchen - Monte Sereno, Bay Area

Summit Remodeling Company Inc.

An expansive island, prep sink, double oven, and multiple refrigerators add to the practical design of a large space. Custom, high end cabinets, a hand painted tile mural, and contrasting granite counter tops result in a comfortable and inviting feel.

Woodharbor Kitchen

Jon Hammond Builders

A u-shaped kitchen with a centered island provides many areas for prepping, storing, and enjoying cooking in this new Woodharbor kitchen! New bamboo hardwood flooring, white and blue cabinetry, and cherry accents create a uniform appearance throughout the entire room creating harmony and unison. The kitchen has three-toned cabinets - white wall and base cabinets, blue island cabinets, and cherry flanking range cabinets. The multiple colors are tied into the pendant, mosaic tile, and subway tile backsplashes selections. Custom island legs are created to combine the cherry accents with the bamboo flooring. Silestone quartz tops are used throughout to create a crisp, clean appearance.

Westlake Project

Associated Designs

This extra large kitchen uses quarter sawn oak flooring set on a diagonal to create the illusion of greater space. A fireplace and flat screen TV add to the functionality of this gathering space.

Prospect Road Built-in China Hutch

Kitcheart LLC

This was a kitchen renovation of a mid-century modern home in Peoria, Illinois. The galley kitchen needed more storage, professional cooking appliances, and more connection with the living spaces on the main floor. Kira Kyle, owner of Kitcheart, designed and built-in custom cabinetry with a gray stain finish to highlight the grain of the hickory. Hardware from Pottery Barn in brass. Appliances form Wolf, Vent-A-Hood, and Kitchen Aid. Reed glass was added to the china cabinets. The cabinet above the Kitchen Aid mixer was outfitted with baking storage. Pull-outs and extra deep drawers made storage more accessible. New Anderson windows improved the view. Storage more than doubled without increasing the footprint, and an arched opening to the family room allowed the cook to connect with the rest of the family.

Santa Barbara, California

Debra Lynn Henno Design

Photography Alexander Vertikoff
サンタバーバラにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、インセット扉のキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、竹フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Shaker Kitchen

Hammonds Furniture

Croft Kitchen dresser in Ivory by Hammonds Furniture
グロスタシャーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Kirkland Waterfront Penthouse

Bjorck Design

Custom cabinets made by Kitchen Plus. Maple wood with a hazelnut stain. Giallo Santa Cecilia granite countertops with a bricklay porcelain tile backsplash. Bamboo wood flooring.

Kirkland Waterfront Penthouse

Bjorck Design

Custom cabinets made by Kitchen Plus. Maple wood with a hazelnut stain. Giallo Santa Cecilia granite countertops with a bricklay porcelain tile backsplash. Bamboo wood flooring.

Woodharbor Kitchen

Jon Hammond Builders

The contrasting blue cabinetry with cherry accents ties into the cabinetry flanking the fireplace opposite in the room. This one-of-a-kind island is complete with a custom arched Silestone quartz top, cherry band concealing supports, and cherry legs made in our shop that include an accent band of bamboo flooring. The island is centered within the room and provides seating for 6 people. These custom tapered cherry legs tie into both the cherry cabinets and the bamboo flooring. These are made in our shop and include an accent band made of the same floor material.

Contemporary Shaker Kitchen

Hammonds Furniture

Hammonds Furniture
ウエストミッドランズにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Country Kitchen 2

Hertzog Renovations and Restorations LLC

デンバーにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、竹フローリング) の写真

New studio Glasnevin

Dee Design

ダブリンにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cottage Kitchen

SQuare Trade Design

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、竹フローリング) の写真

Prospect Road Single Bowl Sink

The double basin farmhouse sink is centered beneath the window and pendant light to the right of the range. New bamboo hardwood flooring, white and blue cabinetry, and cherry accents create a uniform appearance throughout the entire room creating harmony and unison.

キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、インセット扉のキャビネット、竹フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。