The kitchen is a mix of existing and new cabinets that were made to match. Marmoleum (a natural sheet linoleum) flooring sets the kitchen apart in the home’s open plan. It is also low maintenance and resilient underfoot. Custom stainless steel countertops match the appliances, are low maintenance and are, uhm, stainless!

Worthington, OH Mid-Century Modern Kitchen Remodel

NJW Construction

What this Mid-century modern home originally lacked in kitchen appeal it made up for in overall style and unique architectural home appeal. That appeal which reflects back to the turn of the century modernism movement was the driving force for this sleek yet simplistic kitchen design and remodel. Stainless steel aplliances, cabinetry hardware, counter tops and sink/faucet fixtures; removed wall and added peninsula with casual seating; custom cabinetry - horizontal oriented grain with quarter sawn red oak veneer - flat slab - full overlay doors; full height kitchen cabinets; glass tile - installed countertop to ceiling; floating wood shelving; Karli Moore Photography

Hollywood Actor's Off Grid Tiny Home

Tru Form Tiny

Designed by Malia Schultheis and built by Tru Form Tiny. This Tiny Home features Blue stained pine for the ceiling, pine wall boards in white, custom barn door, custom steel work throughout, and modern minimalist window trim. The Cabinetry is Maple with stainless steel countertop and hardware. The backsplash is a glass and stone mix. It only has a 2 burner cook top and no oven. The washer/ drier combo is in the kitchen area. Open shelving was installed to maintain an open feel.

all

Gepetto

design and construction by Gepetto-photo by Yannick Grandmont
モントリオールにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シルバーの調理設備、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Abbey Rd, St John's Wood, Church Conversion Penthouse

VORBILD Architecture

A contemporary penthouse apartment in St John's Wood in a converted church. Right next to the famous Beatles crossing next to the Abbey Road . The high ceilings in the centre are now fully utilised with a curved steel mezzanine, clad with frameless glazing and overlooking the kitchen, living and dining area below. The frameless glazing and a new walnut and oak staircase follow down to the main level. The new kitchen comes with a wide range cooker, fridge/freezer drawers, an island unit with wine fridge and full height storage. A custom shaped stainless steel worktop contrasts well with the adjacent concrete walls and splash backs.

Burleigh Beach Tower Apartment

Mintconstruct Pty Ltd

ゴールドコーストにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Ｈ邸（多摩市）

小野寺工務店

東京都下にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、淡色木目調キャビネット) の写真

10. Minnneapolis Residence

CHRISTIAN DEAN ARCHITECTURE, LLC

Photo by: Chad Holder
ミネアポリスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

塩浜のリノベーション

note architects

東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Une cuisine de Chef à la maison

JOA France

パリにあるラグジュアリーな巨大な北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、黒い床) の写真

N_Elle

User

シドニーにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Miscellaneous

Umakat Designs, Inc.

ニューヨークにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Fresh Maple Kitchen Remodel

Powell Construction

Details: Kitchen tools are organized and stored in divided sections here with a pull-out cutting board above. Elsewhere, knives, flatware and silverware are stored in similar custom-made drawers. The range at left has an induction cooktop.

水回り

株式会社彩

キッチン、家事室、洗面脱衣室、浴室を一直線に並べること家事動線を単純化
福岡にある和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

木楽の家

北村建築工房

横浜にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Glen Oaks Transitional Remodel

R. Cartwright Design

The lower level kitchen is open to the pool table and family room and designed for entertaining. The professional gas range is topped with a custom hood framed in a marble and shiplap surround. The island features a stainless steel waterfall countertop and two overscale metal shade pendants in oil rubbed bronze. Heidi Zeiger

Hard Loft Space

AMR Interior Design & Drafting Ltd.

Ryan Patrick Kelly Photographs
エドモントンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

マンションリノベーション　くらしであそべ

LIP Records

玄関からキッチンカウンターとその向こうをのぞむ土足の玄関とキッチンの間はガラスで区切ってある
名古屋にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

PORTFOLIO - Nantucket - Cabot Lane

studio PPARK

Previous work sample courtesy of workshop/apd, Photography by Donna Dotan.
ボストンにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、石スラブのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Eva opgraderede sit IKEA køkken (Og du kan gøre det samme).

Form Plus Køkken

Som køkkenelskere ved vi, at det er detaljerne og snedkerarbejdet, der gør hele forskellen. Så hvorfor ikke bare købe IKEAs billige køkkenskabe og så beklæde dem med eksklusive fronter, bordplade af høj kvalitet og fingersamlede træskuffer?

キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。