ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床) の写真

Multi Colored Kitchen Cabinets

U.S. Cabinet Company

This grey kitchen looks stunning! The subway backsplash is paired beautifully with these cabinets.
デンバーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Downtown Mill Valley

Patti Ogden Design

サンフランシスコにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mayapple

Clearcut Construction, Inc.

This family loves their neighborhood and its perfectly central location in Raleigh! They reached out to us to help make the kitchen more “theirs” design-wise as well as make it highly functional.

Koegler

HALLETT & Co.

A marsh-view home built in 1995 with significant wear and tear received a full remodel due to a pre-purchase consultation; resulting in the bid, purchase, and realization of a waterfront dream home. Photography by Atlantic Archives

Spruce

John Maniscalco Architecture

Joe Fletcher
サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Квартира на Тимирязевской

Flats Design / Евгения Матвеенко

Дмитрий Чебаненко
モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし) の写真

Robins Egg & Copper Kitchen

Majestic Cabinets 1990 LTD

Pear Media
他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen

Blue Truck

The kitchen as viewed from the blue "Cabinet Core" hallway from the entry foyer. GTODD photography © 2012
サンフランシスコにある高級なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Spacious Contemporary Interior Remodel & ADU

Lux Builders & Remodeling Inc.

Family friendly open kitchen.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Gladwyne Modern-Rustic Farmhouse Kitchen

Greenprints Design Studio LLC

This tiny kitchen located on the Main Line is hidden within an orginal old farmhouse in Gladwyne, Pennsylvania. This gorgeous kitchen is not only charming, it also has very clean modern lines and elements. The clients selected the classic white, painted shaker cabinets from Fabuwood Cabinetry. The selection of all white materials, including a traditional white subway tile, white quartz countertops, and a simple white shaker door style gives this kitchen the sleek, modern style. The old laminate floor was removed to expose the beautiful, orginal hardwood floors that were refinsihed to bring out the more traditional, rustic farmhouse look. Although this kitchen is small, the white cabinets and finishes give the illusion that the space is much larger. This cozy kitchen is elegant, clean and stunning. The design kept the style of the kitchen true to the farmhouse style of the home while also adding a touch of modern to complete the design.

Blue Accent Island

PMV Custom Finishes Inc

Close up view of this beautifully detailed island. Made up of a mix of existing and new cabinet boxes with a custom panel wrap around the sides and back.

Walton Avenue

Anjie Cho Architect PLLC

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Classic White and Navy Blue in Larchmont

Studio Dearborn

This 1920s colonial had “great bones” but the small, dark galley kitchen needed an overhaul. Studio Dearborn designed a fresh, inviting space with white and navy inset cabinetry crafted from solid maple. The navy blue island, albeit small, packs a ton of storage. The island is color matched to Benjamin Moore Hale Navy. White cabinetry in Benjamin Moore’s White Opulence, with white cararra marble countertops and white thassos mosaic backsplash keep the kitchen feeling light and airy. A banquette provides cozy family seating near the bar. Photography by Tim Lenz. Architect, Greg Lewis.

Modern Farmhouse Remodel

Meredith Owen Interiors

オースティンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Bespoke Kitchen Storage Solutions By Burlanes

burlanes interiors

Burlanes were commissioned to transform this family country cottage style kitchen into a serene and calm space, for all the family to enjoy. As a very open plan space, storage was limited, so our design team created clever storage solutions within our Wellsdown cabinetry, including integrated appliances and a wine cooler.

Painted Brick with Southern Charm

Wyrick Residential Design

ヒューストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Glenna Stone Interior Design

フィラデルフィアにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、窓) の写真

Queen's Road

The London Kitchen Company

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Open Shelving

Marcelle Guilbeau, Interior Designer

ナッシュビルにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

青いL型キッチン (白いキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。