Kitchen area with custom wide plank flooring, dark wood cabinets and island.
シカゴにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Greater Seattle Area | The Capri Nook and Butler's Pantry

JayMarc Homes

シアトルにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Wonderfully Walnut

Studio M Kitchen & Bath

Behind these walnut doors is a warm and inviting coffee bar! Adding pocket doors to your design lends flexibility with use of your space.
ミネアポリスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cascadia Renovation

Karen Ellentuck. ASID

This kitchen was in a home dating from the early 20th century and located in the Mt. Baker neighborhood of Seattle. It is u-shaped with an island in the center topped with a zinc counter. Black and white tile was used on the floor in a tradition pattern with hexagon as the inset and a black and white border with a square mosaic around the perimeter framing the island. Cabinetry is inset traditional style with the hardware on the exterior. the base of each cabinet is framed with a footed detail. Base cabinet were painted with teal, upper cabinets are white and the full height cabinets are mahogany which is used throughout the residence. A tradition style faucet was used with the pull out attached. Cup pulls are used on the drawers and knobs have a back plate.

Portland Modern Tudor Kitchen

risa boyer architecture

Lincoln Barbour
ポートランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (木材カウンター、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

Hotel Luxe

Natalie Fuglestveit Interior Design

A Hotel Luxe Modern Transitional Home by Natalie Fuglestveit Interior Design, Calgary Interior Design Firm. Photos by Lindsay Nichols Photography. Interior design includes modern fireplace with 24"x24" calacutta marble tile face, 18 karat vase with tree, black and white geometric prints, modern Gus white Delano armchairs, natural walnut hardwood floors, medium brown wall color, ET2 Lighting linear pendant fixture over dining table with tear drop glass, acrylic coffee table, carmel shag wool area rug, champagne gold Delta Trinsic faucet, charcoal flat panel cabinets, tray ceiling with chandelier in master bedroom, pink floral drapery in girls room with teal linear border.

Classic Modern - Kitchen

Mia Rao Design

Mia Rao Design created a classic modern kitchen for this Chicago suburban remodel. The dark stain on the rift cut oak, slab style cabinets adds warmth and contrast against the white Calacatta porcelain. The large island allows for seating, prep and serving space. Brass and glass accents add a bit of "pop".

East Las Olas Intercoastal Nobility - Walnut Kitchen

The Kitchenworks

Matthew Horton
マイアミにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット) の写真

Lillian Dr.

Schweitzer Design & Build, Inc.

他の地域にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Classic Modern - Ktichen

Mia Rao Design

Mia Rao Design created a classic modern kitchen for this Chicago suburban remodel. The dark stain on the rift cut oak, slab style cabinets adds warmth and contrast against the white Calacatta porcelain. The large island and built-in breakfast nook allow for plenty of seating options

Kitchen Remodel

Tunde Decor, LLC

Completely modernized and changed this previously dated kitchen. We installed a stovetop with downdraft rather than an overhead vent.
アトランタにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Contemporary Kitchen

シアトルにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Traditional Elegance

Northeast Woodworking Products

Warren Bain
ボストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Main Level Open-Up & Remodel

Lisa Stewart Design

Blow out all the walls to see the grand stone fireplace and views! The homeowner listened to my advise and the new kitchen in this wooded home on the lake is spectacular. The vaulted ceiling and chandelier add grandeur! Millennium Cream Granite from Absolute Stone Corporation shines on top of the new cabinets from Midcontinent: in Husk color with black glaze from BMC. Mike from Wells Design Build, LLC was the project manager.

Addition by the Lake

Provanti Designs, Inc

Entertainment Pantry
シアトルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Dark Brown Kitchen with White Island

Design Line Kitchens

Kitchen by Design Line Kitchens in Sea Girt New Jersey Fabulous Elegance and Style create a flawless dream kitchen. Traditional arches and raised panel doors are show stoppers . Photography by: Nettie Einhorn

Urban Farmhouse: Seattle

Alinda Morris Interior Design LLC

Photos by David W. Cohen
シアトルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Bolton Landing, NY Kitchen

ShoreHaven Kitchen Design

PJN Photography
ボストンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、スレートの床) の写真

Now You're Cookin'!..

Eric S. Perry Design & Build, Inc.

Gorgeous!.... Super efficient!.. Bright well lit work areas, Clean Lines everywhere!....
ローリーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Sleek Electric Stovetop with Accent Floating Shelves in Mid-Century Modern Kitch

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

高級なブラウンのキッチン (白いキッチンパネル、濃色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。