ミネアポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Notice the right side transformation (see before photos at the end), as well as, the left side upper cabinets change out. By eliminating the desk, USI was able to accommodate a larger, built-in refrigerator, a steam, oven wall combo, a rollout tower to house the computer/TV and small electrics, as well as, create a hidden compartment for a step-stool.

Mod McElroy

STUDIOrobert jamieson

フィラデルフィアにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Hilltop English Country

VanderHorn Architects

ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Terrell Hills Mid Century Modern Project

Haven Design and Construction

In the kitchen, which was recently remodeled by the previous owners, we wanted to keep as many of the newer elements (that were just purchased) as possible. However, we did also want to incorporate some new MCM wood accents back into the space to tie it to the living room, dining room and breakfast areas. We added all new walnut cabinets on the refrigerator wall, which balances the new geometric wood accent wall in the breakfast area. We also incorporated new quartz countertops, new streamlined plumbing fixtures and new lighting fixtures to add modern MCM appeal. In addition, we added a geometric marble backsplash and diamond shaped cabinet hardware at the bar and on some of the kitchen drawers.

Pine Street Residence

Brickworks Building Products

シドニーにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、表し梁、三角天井、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen

Masson Joinery Limited

ケントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

Cape Dutch Artisan Home

Ron Brenner Architects

ミネアポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Little Black Dress ADU

Nar Design Group

This inviting 850 sqft ADU in Sacramento checks all the boxes for beauty and function! Warm wood finishes on the flooring, hickory open shelves, and ceiling timbers float on a neutral paint palette of soft whites and tans. Black elements on the cabinetry, interior doors, furniture elements, and decorative lighting act as the “little black dress” of the room. The hand applied plaster-style finish on the fireplace in a charcoal tone provide texture and interest to this focal point of the great room space. With large sliding doors overlooking the backyard and pool this ADU is the perfect oasis with all the conveniences of home!

All Electric Home - kitchen

Tali Hardonag Architect

サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Projet de rénovation de cuisine dans maison rustique

Raison Home Romain CARBONNEL

パリにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Laurelhurst Storybook Residence

Board & Vellum

Details like the dainty backsplash, rounded oven hood, suspended lanterns, and royal blue oven bring the kitchen to life.
シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Oswald Remodel

B&B Builders

Kitchen
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Cuisine du projet DIOMEDES

ELLYPSE

A la demande des clients, la cuisine est colorée. Conservation du sol existant. La crédence en carreaux de ciment a des touches de bleu rappelant la couleur des caissons de cuisine. Plans de travail et étagères sont en bois pour s'harmoniser avec les poutres.

LA BRISE

BCOZ! Architecture d'intérieur

他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、表し梁) の写真

European Influenced Craftsman Home

Two Hands Interiors

A custom copper hood, hand painted terra-cotta tile backsplash and rich Taj Mahal quartzite counters create a sophisticated and comfortable kitchen. With a pot filler, Wolf range and plenty of dark gray cabinets for storage, a modern chef has so many tools close at-hand.

Mod McElroy

STUDIOrobert jamieson

Projet de rénovation de cuisine dans maison rustique

Raison Home Romain CARBONNEL

Luxury Custom Home Build, Orange County CA

DLC Builders Inc

オレンジカウンティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Tennyson Street

Ejay Interiors

デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン (マルチカラーのキッチンパネル、表し梁、シングルシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。