ボストンにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Lake Street Modern Classic

Form + Field

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Striking Kitchen Island

Showpiece Kitchen & Bath

アトランタにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

North Berkeley Garden Cottage

Yumi Interiors

お手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Breakfast Room (After)

Tweak Your Space

This fabulous Florida home needed an update. Everything about this home was Tweaked, from the exterior to the interior. We took our cues from the existing architectural elements like the arched windows, shutters, and slate style roof to transform this home into something that evokes a European French style exterior. We opened walls, widened openings and took down doors to modernize this 1975's home interior.

Sorrento Beach House

Meredith Lee

White kitchen featuring timber ends to island bench and timber overhead cupboards. Green Japanese tile splashback and polished concrete floors.
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床) の写真

Кухня

MO interior design

Кухонная мебель Стильные кухни, плитка на фартуке Cobsa Plus
モスクワにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Curved glass back splash

Artichoke

With fabulous views out to sea from the mouth of the River Dart, this bespoke kitchen posed some exciting challenges for our team: the new build house had to have all its materials delivered by barge because of difficult access from above. With its proximity to the sea and our clients’ passion for sailing, the island was inspired by a yacht’s galley. The solid teak worktop includes a wooden preparation sink and the glass splashback was custom made to follow the curve of the wall. Primary materials: Painted furniture finished with sprayed PU pigmented lacquer. Full height glass splashbacks, quarter sawn olive ash veneers with bespoke recessed stainless steel handle plates. Crema Botticino quartz and solid teak worktops. Bespoke teak preparation sink.

Casa Corbino

Merzbau Design Collective

View of kitchen island and cabinets with family room beyond. Wall paint color: "Beach Glass," Benjamin Moore. Photo Atelier Wong.
オースティンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、アンダーカウンターシンク、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クオーツストーンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

1221 Mohawk

3rd Street Custom Homes

ダラスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Living Kitchen | V1 | Saco, ME

Heartwood Kitchen & Bath

ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Craftsman Delight

12/12 Architects & Planners

The open concept Great Room includes the Kitchen, Breakfast, Dining, and Living spaces. The dining room is visually and physically separated by built-in shelves and a coffered ceiling. Windows and french doors open from this space into the adjacent Sunroom. The wood cabinets and trim detail present throughout the rest of the home are highlighted here, brightened by the many windows, with views to the lush back yard. The large island features a pull-out marble prep table for baking, and the counter is home to the grocery pass-through to the Mudroom / Butler's Pantry.

Clean Contemporary Kitchen with Over-the-Top Function

Allen's Fine Woodworking, Inc.

This kitchen is a prime example of beautifully designed functionality. From the spacious maple butcher block island & eating bar to the roll-up pass through window for outdoor entertaining, the space can handle whatever situation the owners throw at it. The Espresso stain on these Medallion cabinets of Cherry wood really anchors the whimsy of the yellow bar stools and the ginger-tone checkerboard Marmoleum floor. Cabinets designed and installed by Allen's Fine Woodworking Cabinetry and Design, Hood River, OR. Photos by Zach Luellen Photography LLC

Kitchen View

AHMANN LLC

A family kitchen with a focus on the yard was the Owner’s intent. Plus some space to cloister away in private luxury. Down went the useless undersized garage, and up went a two story addition. With space to drop off incoming junk, space to eat, space to lounge, space to work, and a connection to a new patio, the kitchen fulfills the goal of a room to live in. Perched above with windows all around, the new Owner’s Suite . . . Photographs © Stacy Zarin-Goldberg

Sigler-Fitzpatrick

Therese DuBravac

ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen Remodel Done in Both Stone and Boulder Color Cabinets

Kitchen Solvers of Emerald Coast

Kitchen remodeling project where the homeowners decided to update their kitchen to a more transitional look by installing new custom cabinets. They went with a mission door by Bridgewood Advantage Series done in Maple. For the base cabinets they went with a stone color while the upper cabinets and pantry were done in boulder. For the countertops they went with a Quartz 3 cm and the backsplash was done in a glass subway tile. Some additional touches we included were a bookcase on the end of the island for cookbooks and a custom hutch/coffee station. To complete the new look we also installed oversized Harlow Glass knobs on the upper cabinets and Bordeaux Cabinet pulls on lower cabinets.

Forest Hills Mid-Century Remodel

The Kingston Group - Remodeling Specialists

ナッシュビルにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

South Baywood Residence

Gridley Company

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Memorial-Option A

Habitat Roche

A modern kitchen featuring art by William McClure, White Oak cabinetry, Brass Backsplash, Steel windows and Minimalist furnishings. Additional storage is provided by a full height wall of white oak front cabinetry.

Home Kitchen Remodel

NIBIO LLC

シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、グレーの床、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

L型キッチン (緑のキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。