Kelly Keul Duer
ワシントンD.C.にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

デヴォンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

The 1790 Garvin-Weeks Farmstead

Cummings Architecture + Interiors

The 1790 Garvin-Weeks Farmstead is a beautiful farmhouse with Georgian and Victorian period rooms as well as a craftsman style addition from the early 1900s. The original house was from the late 18th century, and the barn structure shortly after that. The client desired architectural styles for her new master suite, revamped kitchen, and family room, that paid close attention to the individual eras of the home. The master suite uses antique furniture from the Georgian era, and the floral wallpaper uses stencils from an original vintage piece. The kitchen and family room are classic farmhouse style, and even use timbers and rafters from the original barn structure. The expansive kitchen island uses reclaimed wood, as does the dining table. The custom cabinetry, milk paint, hand-painted tiles, soapstone sink, and marble baking top are other important elements to the space. The historic home now shines. Eric Roth

Downtown Buffalo Kitchen

Kitchen World

This downtown Buffalo kitchen features Shaker White and Midnight Blue Candlelight Cabinetry and a Ceasarstone Statuario Nuvo Matte Counter, designed by Emily Ozzimo, photo by Dennis Stierer.

Lakemore Retreat Lodge Rental

Marty Rhein, CKD, CBD - BAC Design Group

Photos by Kaity
グランドラピッズにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Attico Sempione_Vista dell'angolo cottura

FondamentanuoveFN/03

Vista dell'angolo cottura. Tavolo e sedie Ikea.
ミラノにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine à Beziers

Mood Concept architecte d'intérieur

Notre mission était de redonner un bon coup de jeune à cette cuisine. Tout en partant sur quelque de chose d'originale...
トゥールーズにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Residence Nevada City CA

Trisha Conley Design

Trisha Conley
ロサンゼルスにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Traditional Kitchen

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Cuisine lumineuse

Marc Loustalot - Feelink

グルノーブルにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

2世帯　リノベ

松本理絵（インデザイン＆ミヤカグ）

耐震・断熱を含む大規模リフォーム。構造部分は断熱を得意とする建築士に依頼。自然素材をふんだんに使った内装デザイン、オーダー家具、オーダーキッチン、床、壁、天井、照明、カーテンなどを受け持ちました。床：玄関　オーク無垢　LDKほかパイン浮造り20mm厚無垢幅広壁：LDKほか　漆喰　ファミリールーム：クレイペイント　玄関：杉板アンティーク加工縦貼り天井：一部板張り建具：パイン材無垢　突板オーダー引き戸　モリス壁紙仕様のふすまカーテン：リネン　カーテンレール：　オリジナル木製レールキッチン：　オーダー　総無垢パイン材アイランドキッチン　Ⅱ列対面家具：　オーダーその他：　アンティークステンド窓　照明：　一式プラン

Kitchens

Cabinet Creations Design Gallery, Inc.

他の地域にある中くらいなおしゃれなダイニングキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Cuisine avec verrière et plan de travail en bois clair

Vision D'espaces / JULIEN CHAMBON

Cédric Cohen Photographe
パリにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Bad Kohlgrub

STUDIO43

Nolte Feel magnolie matt mit Stangengriffen unten und Griffmulden bei den Hängeschränken, Naturstein Nero Assoluto geflammt und gebürstet, Keramik Spülbecken, Boch und Miele Geräteausstattung. Rückwand und Fußboden aus Eiche Rustikal, Regal und Leuchte aus Altholz Fichte. Rückwand, Boden, Regal und Leuchte wurden vom Kunden selbst gefertigt

Windsor Lack Weiß softmatt

Küchenhaus Gebr. Jansen

デュッセルドルフにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Quincy Kitchen Remodel

Kiwi Woodworks

Traditional Style Select Cherry Cabinetry. Custom Inset Doors and Drawers with prefinished Maple interiors. Front panel refrigerator doors. Cherry Crown molding. Full extension heavy duty drawer glides with 1/2 inch thick drawer bottoms. New granite, stainless steel appliances and hardwood flooring to complete the remodel.

Point Drive, Wayzata MN

OSLO Builders

ミネアポリスにある中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

キッチン

株式会社武井工務店

他の地域にあるおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、茶色いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Spring Grove

Wayneco Inc.

ボルチモアにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

都立大学H邸キッチンリノベーション

Smart Running　一級建築士事務所

モダンなキッチンリノベーション　PHOTO by 小泉一斉
東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

青い、オレンジのキッチン (茶色いキッチンパネル、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。