Benjamin Benschneider
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

BESPOKE

株式会社ハウゼ

食事の支度をしながら、お子様の勉強を見てあげられる配置にしています。
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黒いキャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Periscope House - Transformational Addition

Nicholas Design Collaborative

Kitchen Photo: Van Inwegen Digital Arts
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床) の写真

The Angled Kitchen

Minosa | Design Life Better

The walk in laundry features a large work surface, under bench appliances, under shelf task lighting and tall storage for utilities and bulk goods. The timber shelves are a lovely detail adding warmth to the space. Image: Nicole England

Simmons Forge 1

SHELTER Custom-Built Living

Matthew Scott Photographer, LLC
チャールストンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

High gloss acrylic laqcuered kitchen

Morantz Custom Cabinetry Inc.

this is a kosher kitchen we finished recently in a Miami beach condo. The material is a high gloss acrylic lacquer over a melamine material in a linen design called Textile Plata. We made the upper cabinets in high gloss white acrylic and the toe kick in stainless steel. There are two sinks and lots of storage pantries to house food and appliances.

Washington D.C. - Contemporary Loft Remodel

All Eco Design Center

Ahmed Rizvi - Photo Credit
ワシントンD.C.にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Natural bamboo with a jatoba accent

WoodMaster

The exterior of the cabinets are vertical cut natural bamboo with a clear lacquer finish. Jatoba wood is used as an accent color.
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

Horseshoe Trail

Isler Homes

The expanded portion of this home includes the kitchen, family room and master bedroom with raised ceiling. all the existing doorways and openings were also raised and enlarged. The kitchen countertops are SeaPearl Quartzite with an Interceramic brand Interglass backsplash. Faucet by Grohe. Hardware by Haefele, Refrigerator by Subzero, Range by Wolf, Dishwasher by Bosch. Cabinet paint color Sherwin Williams

Oakland Twp Mid Continent Kitchen

Lindsey Markel

Photo By: Lindsey Neumann This kitchen remodel was fueled by the customer wanting an updated kitchen. They wanted to update with the thought of selling sometime down the road. The new kitchen needed to please them but timeless for the next owners. They love the modern look but didn't want to take it to the extreme. White, flat panel, cabinets keep it fresh and classic. Adding the vertical marble and glass tile give it a little more modern feel. It is truly a beautiful kitchen that will be pleasing to all that live there. Selections: Mid Continent Cabinetry, Allen door, Maple, Painted White, Quartz color-Coarse Pepper, Natural Marble and glass tile, Top Knobs hardware, Blanco Silgranite sink color-Truffle, Lighting-Shades of Light, Appliances-KitchenAid, U-Line wine captain

Contemporary kitchen with grey subway tiles

Simple Steps

This contemporary kitchen has a recycled granite and glass counter and metallic grey subway tile backslash. The counter color is called Terra di Sienna and its 3/4" thick, it can be placed on top of an existing counter or on a new cabinet. There are many colors available that they are stain resistant, scratch resistant, heat resistant and do not need to be polished. The subway tile is called Onyx and it comes in 3"x6". There are different colors in the subway tile and the same colors are available in different shapes in the Liberty and Metropolis collections.

High gloss acrylic laqcuered kitchen

Morantz Custom Cabinetry Inc.

Tzvi Morantz
マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

The Angled Kitchen

Minosa | Design Life Better

A sneaky concealed scullery peaks past the centre wall. Ovens are easily accessible from both the scullery and main kitchen area. Image: Nicole England

Joanne P

Helberg Construction Management

エドモントンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Retired Lady's petite 'Passive House'

Talo Architect

Minimum cost simple kitchen made to have plants on window sill Tapani Talo
ニューヨークにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床) の写真

Simmons Forge 1

SHELTER Custom-Built Living

"Phoenix" using purple glass w/ oysters

GlassEco Surfaces by Fisher Recycling

Manufacturer of custom recycled glass counter tops and landscape glass aggregate. The countertops are individually handcrafted and customized, using 100% recycled glass and diverting tons of glass from our landfills. The epoxy used is Low VOC (volatile organic compounds) and emits no off gassing. The newest product base is a high density, UV protected concrete. We now have indoor and outdoor options. As with the resin, the concrete offer the same creative aspects through glass choices. Margaret Rambo

Natural bamboo with a jatoba accent

WoodMaster

Washington D.C. - Contemporary Loft Remodel

All Eco Design Center

"Phoenix" desk outside kitchen

GlassEco Surfaces by Fisher Recycling

キッチン (茶色いキッチンパネル、グレーのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、再生ガラスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。