サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Central Street 2

SJ Interior Design Studio: Sara Iborra, ASID

Small Kitchen with sink under the window.
ボストンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

So Not Neutral - Condo Remodel

Covello Design

Contemporary white kitchen design Photography by CJ Gershon
フェニックスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel in Sterling, VA

Case Architects & Remodelers

Project Developer Gizem Ozkaya Designer Allie Mann Photography by Stacy Zarin Goldberg
ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира в Басманном переулке

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Detail

Seaside Builders Of Delray Beach, Florida

Kitchen Detail
マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Conserver et accentuer le charme de son appartement parisien - Projet Chalon

Mon Concept Habitation

Notre cliente venait de faire l’acquisition d’un appartement au charme parisien. On y retrouve de belles moulures, un parquet à l’anglaise et ce sublime poêle en céramique. Néanmoins, le bien avait besoin d’un coup de frais et une adaptation aux goûts de notre cliente ! Dans l’ensemble, nous avons travaillé sur des couleurs douces. L’exemple le plus probant : la cuisine. Elle vient se décliner en plusieurs bleus clairs. Notre cliente souhaitant limiter la propagation des odeurs, nous l’avons fermée avec une porte vitrée. Son style vient faire écho à la verrière du bureau afin de souligner le caractère de l’appartement. Le bureau est une création sur-mesure. A mi-chemin entre le bureau et la bibliothèque, il est un coin idéal pour travailler sans pour autant s’isoler. Ouvert et avec sa verrière, il profite de la lumière du séjour où la luminosité est maximisée grâce aux murs blancs.

OCTAGON

ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

Dejamos atrás las antiguas distribuciones del piso que no daban servicio a sus propietarios y unificamos espacios para ganar amplitud y libertad de movimiento. El gran recibidor que antes no tenía ningún uso, pasa a formar parte del comedor, dando espacio para sentarse y comer. La luz natural de este ático llega hasta la puerta de entrada dotando de un cambio de atmósfera a la zona de la cocina.

Beautiful in Blue Kitchen Remodel

Karr Bick Kitchen and Bath

セントルイスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Grove at Vintage Oaks-New Braunfels, TX- Caporina Model- Kitchen

Scott Felder Homes - San Antonio & Austin

オースティンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

11th Street

Joseph Spierer Architects, Inc.

The Modern Spanish kitchen offers a space for a young family to enjoy. Equipped with a modern island, white cabinets, a white plaster hood, beige Spanish tile floors and clean details.

Linden Hills Home

O’Hara Interiors

Martha O'Hara Interiors, Interior Design & Photo Styling | Elevation Homes, Builder | Troy Thies, Photography | Murphy & Co Design, Architect | Please Note: All “related,” “similar,” and “sponsored” products tagged or listed by Houzz are not actual products pictured. They have not been approved by Martha O’Hara Interiors nor any of the professionals credited. For information about our work, please contact design@oharainteriors.com.

Arts and Craft Kitchen London

Johnny Grey Studios.

ハンプシャーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ecrin Art Deco – Paris 20

MELANIE LALLEMAND ARCHITECTURES

Sophie Loubaton
パリにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、青い床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Ardmore Mediterranean Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Grandview

Tankersley Construction

Transitional kitchen in Folsom, CA
サクラメントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Oceanfront Oasis

Studio 790 Interior Design by Ann Ueno

マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Beautiful in Blue Kitchen Remodel

Karr Bick Kitchen and Bath

Blue Kensington Kitchen

Tim Wood Limited

The Kensington blue kitchen was individually designed and hand made by Tim Wood Ltd. This light and airy contemporary kitchen features Carrara marble worktops and a large central island with a large double French farmhouse sink. One side of the island features a bar area for high stools. The kitchen and its design flow through to the utility room which also has a high microwave oven. This room can be shut off by means of a hidden recessed sliding door.

Henderson Custom Home

E Design Home

New kitchen part of complete ground up home remodel.
ラスベガスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

白いキッチン (青いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。