ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

Beautiful White Kitchens

J&B Fine Cabinetry

Beautiful White Kitchen with a gorgeous Walnut Wood Island top is complimented with Absolute Black Granite. Cabinets and Design by J&B Fine Cabinetry

Bamboo, Horizontal Grain

User

サンディエゴにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Winterset

EastWing Architects

Photography by Coral Dove
ボルチモアにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

This kitchen was once half the size it is now and had dark panels throughout. By taking the space from the adjacent Utility Room and expanding towards the back yard, we were able to increase the size allowing for more storage, flow, and enjoyment. We also added on a new Utility Room behind that pocket door you see.

Biscotti & Cashew

ReFind Kitchens

Kitchen - after. Baker's station.
サンディエゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Art Deco & Blue

RL Design

Blue Gator Photography
サンフランシスコにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Museum Modern

Hobbs' Ink, LLC

Twist Tours
オースティンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Admiral's Cove Residence

Integrative Designs Inc.

Brantley Photography, Kitchen Project Featured in Florida Design 25th Anniversary Edition
マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、御影石カウンター、青いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Who does kitchen remodeling in the Damascus area?

Talon Construction Inc.

Kitchen renovation in Damascus, MD 20872 was a design-build project to open the floor plan and integrate our clients vision of a mudroom with cubby cabinets a large kitchen with a seating area and an upgraded powder room

Kitchen "After"

Sue

AFTER: Taken from the living room and looking through where the counter-to-ceiling wall used to separate the kitchen and living room. A large granite counter with a 48" round "table" at the end now replaces the tiny eating area, comfortably seating 4. The table part of the counter is supported by a re-purposed, intricately carved wood table base originally topped by a glass table top. The desk area at the left side of the back wall was demolished and the back counter and cabinets now extend all the way to the window wall, allowing for more kitchen storage. The laminate cabinets were replaced with glazed wood cabinets. The floors (previously tile and carpet) throughout this level of the home were replaced with hand-scraped Acacia wood.

Luxury Ski Getaway

JJ Interiors

This traditional style kitchen is not shy on modern features. The iridescent glazed tile backsplash is a dramatic backdrop for an efficient induction cooktop. The raised island countertop discretely hides the preparation space at the sink.

Alver

User

パースにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (青いキッチンパネル、ドロップインシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Foothill Project

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

ソルトレイクシティにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Nokomis Kitchen Remodel

Metamorphosis Design-Build

The combination of rich cherry cabinets, granite countertops, and a polished glass tile backsplash reflects the owners' desire for a traditional space with contemporary flair. Photo by David J. Turner

Mediterranean Villa Renovation

DezinerTonie, LLC DDI, Interior Designer

The kitchen was the only area that our clients wanted us to create a Spanish Colonial atmosphere. We ordered copper sinks and fittings from France to compliment the $45,000 La Cornue range. We also custom designed the handmade Italian tile for the backsplash.

Open plan extension with office corner

DHV Architects

Federica Vasetti
他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Pleasant Ridge, MI Empty Nester Retreat

Dan Davis Design

A small, outdated kitchen was opened to accommodate an island and much more storage. Custom cherry lowers, white uppers, and Red Dragon granite. A soft-turquoise glass backsplash picks up on the same color flecks in the granite.

Biscotti & Cashew

ReFind Kitchens

Kitchen - after.
サンディエゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

他の地域にある高級な中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

ブラウンのII型キッチン (青いキッチンパネル、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。