ミネアポリスにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Sage View Drive

Massey Design Group

This renovated kitchen was designed for a family of three, with an eat in kitchen, dedicated beverage center and cooking space. Including a white marble farmhouse sink, a Kitchen Aid range oven, and Whirlpool fridge.

Simply Blue

Provision Kitchen & Bath Inc

ローリーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Hobbs' Ink Westlake Contemporary Remodel

Hobbs' Ink, LLC

Kitchen and island
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Arcadia Town House Remodel

JL Interiors

This was a remodeled kitchen from ground up. From taking out the dated floor tiles to making the ceiling higher. We gave this client the best use of storage space, now they have double what they use to. Since it's not a huge space we wanted the kitchen to feel lighter and brighter so we installed white cabinets and white quartz counter tops giving the kitchen a airy feeling. We paired it with a more masculine tile selection with blues, blacks, and whites to give this kitchen a more balanced/homey look for him and her. To twist the looks we brought in a more transitional, but yet modern/contemporary, stainless farmers sink. The home owners couldn't be happier with the results! Roman Sebek Photography

The View House - Silver Lake

Quality By Design Home Renovations

ロサンゼルスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Contemporary kitchens

Eileen Kollias Design

Beautiful Bentwood contemporary rift-cut dark stained oak doors, Silestone tops and Schonbeck Geometrix pendants by Eileen Kollias Design
ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク) の写真

South Austin Remodel

Brett Grinkmeyer

Twist Tours
オースティンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Beacon Hill Residence

grouparchitect

Architect: Grouparchitect. Builder: Barlow Construction. Photographer: AMF Photography
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Casual Elegance for Lake Geneva Lake House

Geneva Cabinet Company, LLC

Geneva Cabinet Company, LLC., The cabinetry is from Plato Woodwork, Inc. in the Diamond White finish with Newport flat panel and beaded inset. Vertical pull-out drying rack cabinet storage. Victoria McHugh Photography

Inner City Remodel

mark lind, sun+stone design

The new Kitchen is defined by the long, linear island that becomes the workstation and hub for this busy urban family. Existing wood floors were sanded down and refinished with a natural, matte look that was mirrored in the new upper cabinets. Floor to ceiling and base cabinets were painted a dark umber color to enhance the colors of the stained wood elements as well as the blue accent tile. A recessed light cove that mirrors the strong linear lines of the space is centered on the island.

Magnificent Family Kitchen

Paul Haigh - Neil Kelly Company

Large open kitchen with a GREAT island for entertaining, designed to integrate a section of bearing wall, and provide built-in dining. Furniture-style cabinetry in two colors and soft gold fixtures create a more decorative theme. A super cute wine bar is tucked under the stairs.

Arcadia Town House Remodel

JL Interiors

Extensive Home Remodel

DawnElise Interiors

マイアミにある高級な広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Counter Top and Backsplash Update

Tracy Berman Interiors

This contemporary kitchen was in need of a lighter and brighter counter top and backsplash. The black granite on both was absorbing all the light and distracting from the beauty of the newly refaced bamboo cabinets. A pallet of light grey and charcoal grey Silestone quartz counter tops were installed with a suede finish. The glass mosaic backsplash adds interest, texture and color. Now the kitchen and adjoining hutch and hall cabinets reflect the style of the rest of the home.

Artful Inspiration

Epoch Solutions, Inc.

タンパにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Oakdale Modern

Brent Cornman Construction Inc.

オクラホマシティにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床) の写真

Magnificent Family Kitchen

Paul Haigh - Neil Kelly Company

Hobbs' Ink Westlake Contemporary Remodel

Hobbs' Ink, LLC

Kitchen island and farmhouse sink
オースティンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Casual Elegance for Lake Geneva Lake House

Geneva Cabinet Company, LLC

Geneva Cabinet Company, LLC., Kitchen pass through cabinetry is Wood-Mode Fine Custom Cabinetry with mesh metal cabinet doors and Grothouse Peruvian Walnut top. Victoria McHugh Photography

キッチン (青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。