Photos copyright 2012 Scripps Network, LLC. Used with permission, all rights reserved.
アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Scituate Kitchen

'g' Green Design Center

Rich Texture of Stone Backsplash Sets the Tone for a Kitchen of Color and Character - We created this transitional style kitchen for a client who loves color and texture. When she came to ‘g’ she had already chosen to use the large stone wall behind her stove and selected her appliances, which were all high end and therefore guided us in the direction of creating a real cooks kitchen. The two tiered island plays a major roll in the design since the client also had the Charisma Blue Vetrazzo already selected. This tops the top tier of the island and helped us to establish a color palette throughout. Other important features include the appliance garage and the pantry, as well as bar area. The hand scraped bamboo floors also reflect the highly textured approach to this family gathering place as they extend to adjacent rooms. Dan Cutrona Photography

Mill Valley Addition and Remodel

Sarah Zimmerman Architect

Custom kitchen with wolf and subzero appliances, Icestone counters, glass tile backsplashes, custom cabinets, Sun tunnel skylights, recessed LED lighting

St. Louis Kitchen Update

Mosby Building Arts

A 1930s brick bungalow in South St. Louis was ready for an update. The layout remains the same for a full pull and replace of flooring, cabinets, countertops, lighting and appliances.

BESPOKE

株式会社ハウゼ

食事の支度をしながら、お子様の勉強を見てあげられる配置にしています。
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Aramore - Buckhead

Designer Deanna

アトランタにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Simmons Forge 1

SHELTER Custom-Built Living

Matthew Scott Photographer, LLC
チャールストンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Roseville Kraftmaid kitchen

Kitchen Mart

Designer: Kathy Starrett
サクラメントにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Tampa florida kitchen

S&L Interiors

New Fabuwood all wood cabinets, new quartz countertops ,new lighting, stunning!
タンパにある低価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Melbourne residence

Comer & King

Compact single-sided kitchen with concealed euro laundry and linen cupboard
メルボルンにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Scituate Kitchen

'g' Green Design Center

Textured Stone Backsplash - We created this transitional style kitchen for a client who loves color and texture. When she came to ‘g’ she had already chosen to use the large stone wall behind her stove and selected her appliances, which were all high end and therefore guided us in the direction of creating a real cooks kitchen. The two tiered island plays a major roll in the design since the client also had the Charisma Blue Vetrazzo already selected. This tops the top tier of the island and helped us to establish a color palette throughout. Other important features include the appliance garage and the pantry, as well as bar area. The hand scraped bamboo floors also reflect the highly textured approach to this family gathering place as they extend to adjacent rooms. Dan Cutrona Photography

Traditional Green Kitchen

EcoArtisan Builders

Mark Letizia
サンディエゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床) の写真

Great backsplash detail with "Phoenix" colors in the recycled glass counters

GlassEco Surfaces by Fisher Recycling

Manufacturer of custom recycled glass counter tops and landscape glass aggregate. The countertops are individually handcrafted and customized, using 100% recycled glass and diverting tons of glass from our landfills. The epoxy used is Low VOC (volatile organic compounds) and emits no off gassing. The newest product base is a high density, UV protected concrete. We now have indoor and outdoor options. As with the resin, the concrete offer the same creative aspects through glass choices. Margaret Rambo

Transitional Kitchen Renovation

Southwest Kitchen & Bath

Designer: Laura Wallace Photographer: Donna Sanchez
フェニックスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Countertop and Tile Projects

Originate Natural Building Materials

Vetrazzo - Bistro Green - recycled glass countertops and Natural Cork Almada Collection - Tira Natural cork flooring
フェニックスにある中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Retired Lady's petite 'Passive House'

Talo Architect

Minimum cost simple kitchen made to have plants on window sill Tapani Talo
ニューヨークにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床) の写真

Make it your own

Design Studio West

What makes this contemporary kitchen remodel truly unique, is the custom countertop. It took some time, but our clients saved enough of their wine and beverage bottles to create a truly unique countertop. It's not only beautiful, but it's full of memories, and a wonderful way to conserve to environment. By Design Studio West

White and Hues of Blue

Troico

バンクーバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル) の写真

Modern white kitchen with mosaic back splash

Simple Steps

This modern kitchen has recycled granite and glass tops and recycled glass mosaic back splash. The counter material can be placed on top of existing counters, The counter color is 607 and the mosaics are 270.

Simmons Forge 1

SHELTER Custom-Built Living

キッチン (ベージュキッチンパネル、茶色いキッチンパネル、再生ガラスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。