Design: Montrose Range Hood Finish: Brushed Steel with Burnished Brass details Handcrafted Range Hood by Raw Urth Designs in collaboration with D'amore Interiors and Kirella Homes. Photography by Timothy Gormley, www.tgimage.com.

Warm Farmhouse Kitchen - Basking Ridge, NJ

KraftMaster Renovations

Warm farmhouse kitchen nestled in the suburbs has a welcoming feel, with soft repose gray cabinets, two islands for prepping and entertaining and warm wood contrasts.

French Country Chateau Custom Home

Fautt Homes

サンフランシスコにある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Letting Light and Dark Colors Combine in an Oakton VA home

Michael Nash Design, Build & Homes

LED recess lights, large scale pendent lights, indirect and direct lighting spruced us this kitchen that has large scale appliances, such as a large fridge, charging station, ice maker fridge and lots of glass break front cabinetry, big serving islands, such as a large L-shape parameter island with seating capacity of eight with yet a large middle island with big counter, prep sink, microwave and steps away from the massive professional stove. A large scale decorative hood over the gorgeously laid stone tile back-splash and pot filler have created the main focal point for this kitchen.

Contemporary Home

WSM Craft

他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Glen Haven Residence

Ponciano Design

ポートランドにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュキッチンパネル) の写真

Latigo

Tim Hanson Productions

Tim Hanson
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床) の写真

Transitional Kitchen

デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Lake House

Kitchen Design Gallery, INC

Shawn McCune
カンザスシティにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シングルシンク、トラバーチンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Gallery

Lakeway Floors

オースティンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Sink View

Design Moe Kitchen & Bath / Heather Moe designer

サンディエゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

wetbar design with wine cooler by Bay Area residential contractor

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

5000 square foot luxury custom home with pool house and basement in Saratoga, CA (San Francisco Bay Area). The interiors are more traditional with mahogany furniture-style custom cabinetry, dark hardwood floors, radiant heat (hydronic heating), and generous crown moulding and baseboard.

White toned kitchen Fort Lee, NJ

WL Kitchen & Home

With a primary focus on harnessing the stunning view out towards the Hudson river, our client wanted to use tones and stains that would be highlighted through natural light. As a result, the pairing of light tones of white and blue helped create this sense of continuity that we were searching for. As well as the incorporation of two central islands, the choice in materiality helped create a strong sense of contrast.

Toorak Residence

MR.MITCHELL

メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Modern Elegance

J Lynn Design Group

This kitchen was such a joy to design! The crisp white cabinetry is flanked with stained walnut to provide a sharp contrast. Featuring Perla Venata quartzite slabs that have custom details like: waterfall ends, 2.5" mitered edge, and custom apron detail at the sink.

Appleby Place

Pizzale Design Inc.

The kitchen offers a double island, with a built-in breakfast bar, and a seating area to comfortably seat 8 for quick meals. Focusing on the details such as the custom millwork ceiling, and built-in cabinetry to suit all storage needs was a necessity.

Lemoyne Kitchen remodel

Mother Hubbard's Custom Cabinetry

Socolow
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Custom Kitchen with brick

Milestone Homes Inc.

Warm and inviting custom kitchen with curved bar, commercial range, 2 islands, vegetable sink, convection microwave, brick accent and tall ceilings.
高級な広いおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spicewood Ranch Remodel

Jennifer Garner Interiors

This is a closer look at the kitchen vent hood design. The framed tile panel centered over the range is custom etched Waverly tile.
オースティンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Hacienda Retreat- Rancho Santa Fe Kitchen

Design Studio West

Design Studio West Designer: Margaret Dean Brady Architectural Photography
サンディエゴにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、ライムストーンの床、エプロンフロントシンク、ベージュキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

マルチアイランドキッチン (ベージュキッチンパネル、茶色いキッチンパネル、ピンクのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったマルチアイランドキッチンのリフォーム事例と、マルチアイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

マルチアイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、マルチアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

マルチアイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にマルチアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型マルチアイランドキッチン
Ⅰ型マルチアイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのマルチアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型マルチアイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型マルチアイランドキッチン
L型マルチアイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドマルチアイランドキッチン
アイランドマルチアイランドキッチンは独立型マルチアイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラマルチアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。マルチアイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

マルチアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにマルチアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やマルチアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムマルチアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがマルチアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムマルチアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくマルチアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないマルチアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。