Blueberry english kitchen with white kitchen appliances, slate floor tile and zellige tile backsplash.
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Isle of Skye Cottage Getaway

Lorna Syson

A magical get away cottage on the Isle of Skye is owned by creative Emma Whyte. Emma has some of our Juneberry & Bird wallpaper in her gorgeous cottage on the Isle of Skye which was featured in Coast Magazine and we think the work she did on this property is so special! Read more here http://lornasyson.co.uk/a-magical-get-away-cottage-on-the-isle-of-skye/ Photographs by David Barbour for Coast Magazine and Emma Whyte

Washington D.C. - Green Transitional Kitchen

EnviroHomeDesign LLC

EnviroHomeDesign LLC
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Los Feliz Colorful Kitchen Renovation

22 INTERIORS

Photo by Amy Bartlam
ロサンゼルスにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなII型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、セメントタイルの床、窓) の写真

1940's Bungalow in Five Points

Align Design LLC

Bright white, shaker style cabinets and butcher block counter tops, combine to brighten up this cottage kitchen. A farmhouse sink base in a contrasting wood adds a vintage feel.

Elkton Farm Kitchen

Classic Kitchen & Bath

Medallion Cabinet, Viaterra Quartz, White Painted Barn Board Backsplash & Ceiling. Classic Kitchen & Bath designer Cathy Pitts along side Ben Trost with Trost Custom Homes worked together to create this beautiful white on white kitchen! Medallion inset cabinets with Viatera quartz really give this kitchen a clean and classic look.

Plain & Fancy Cabinetry - Oakwood Ohio

The Kitchen Place

Built in the 1920's, this home's kitchen was small and in desperate need of a re-do (see before pics!!). Load bearing walls prevented us from opening up the space entirely, so a compromise was made to open up a pass thru to their back entry room. The result was more than the homeowner's could have dreamed of. The extra light, space and kitchen storage turned a once dingy kitchen in to the kitchen of their dreams.

Carytown Kitchen

Metzger Design

Some spaces are best understood before and after. Our Carytown Kitchen project demonstrates how a small space can be transformed for minimal expense. First and foremost was maximizing space. With only 9 sf of built-in counter space we understood these work surfaces needed to be kept free of small appliances and clutter - and that meant extra storage. The introduction of high wall cabinets provides much needed storage for occasional use equipment and helps keep everything dust-free in the process. Photograph by Stephen Barling.

a rose in harlem

One to One Studio

Mary’s floor-through apartment was truly enchanting . . . except for the tiny kitchen she’d inherited. It lacked a dishwasher, counter space or any real storage, items that have all been addressed in the makeover. Now the kitchen is as cheerful and bright as the rest of the home.

Off the grid house in the mountains

Alexandra Immel Residential Design LLC

Alice Hayes Photography, Seattle
シアトルにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白い調理設備) の写真

Ggem Design Co Kitchens

Shannon Ggem Design

ロサンゼルスにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Dairy Flat

Masonry Design Solutions Ltd

オークランドにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンカウンター) の写真

Accessory Dwelling Units

Cronen Building Co.

ポートランドにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Old Oak Guest Retreat

John West Stoddard, Inc.

A view of the dining bay from the kitchen area which looks out to the rear yard. A fun ladder on rollers gives access to a lounge loft above.
オースティンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Clertoma Kitchen

G.M.Braatz Contracting

シンシナティにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Кухня с латунным фартуком

Шакирова Елена

Кухня 11.56 кв.м в классическом стиле с использованием винтажной мебели и латунного фартука с подсветкой.
他の地域にあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Custom Designed Mini-Kitchen Cabinetry

User

Farm House style mini-kitchen designed to compliment antique stove (carved in detail in valance matches stove details). Granite counter top with farm sink.

Romany

Unique Homestays

Unique Home Stays
コーンウォールにある小さなシャビーシック調のおしゃれなI型キッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白い調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター、オープンシェルフ、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

Stepped Cabinets & Beadboard Add Depth

Hoffman Weber Construction

ミネアポリスにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床) の写真

Carytown Kitchen

Metzger Design

小さなキッチン (白い調理設備、アイランドなし、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。