Diseñadora: Alejandra Calabrese Fotógrafo: Asier Rua
マドリードにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Edina Modern

Quartersawn Design Build

ミネアポリスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Project Imperial

Gina Rachelle Design

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

EAST BURNSIDE KITCHEN & MUDROOM

Build Forward Design & Remodel

kitchen dining room mud room combination, two tone cabinets, walnut cabinets, walnut stove hood, farmhouse sink, brass faucet, pantry storage.
ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Beautiful Traditional Home Project

Jared Harding Design

ソルトレイクシティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Luxury Bespoke Kitchen

Amberth

The kitchen/dining is designed keeping client's brief in mind. They wanted to have ample storage yet maximising the moving space.
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

A cook's delight

Randal G. Winter Construction Inc.

Mel Carll
ロサンゼルスにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Chef's Kiss-Loomis CA

Juxtaposed Interiors

サクラメントにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Woodstock Rustic Kitchen Design

DF Design Inc

シカゴにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Dishwasher Leak Leads to Insurance Remodel

Murphy Bros. Design | Build | Remodel

They first noticed their floors were buckling in places. By the time these Blaine homeowners traced the problem back to the dishwasher, the damage was done and it was significant. They turned to their Facebook community for referrals and got a solid recommendation to speak with the experts at Murphy Bros. Design Build Remodel. Our insurance experts met with them and determined what it would realistically take to restore everything damaged to its original state—a figure much higher than the insurance company had originally offered. Shocking. By carefully building a realistic budget needed for the restoration, we were then able to pivot and add what these homeowners had always wanted to make their kitchen and living room into the entertainment space they desired.

НАТУРАЛЬНЫЙ МИНИМАЛИЗМ

Сигнал - архитектурно-строительная компания

Анастасия Болотаева, Никита Донин
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Thunder White Granite

Granite & Kitchen Studio

Overview of the space
ブリッジポートにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Thunder White Granite

Granite & Kitchen Studio

Thunder white granite countertops - L shaped bar area with overhang for seating
ブリッジポートにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、御影石のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rio Del Mar Remodel - Kitchen

Urbana Design Studio

This beautiful kitchen showcases painted cabinets mixed with a white oak island topped with engineered marble. Glass cabinets lighten the upper cabinets and create an enclosed display area. Brushed brass hardware creates a warm contrast with the painted cabinets.

THE HEIGHTS

GONTERMAN CUSTOM HOMES

オレンジカウンティにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Elegant Modern Kitchen

Zaharias Design

Rift white oak base cabinets with integrated reveal pulls and touch latch pulls on back of the island, matte laminate upper cabinets and open shelving. Stainless steel hood, fully integrated refrigerator, walk in pantry, Statuary Bella Honed marble slab on island, Caesarstone quartz on perimeter counter. Dolomite marble backsplash tile

Mid-Modern kitchen remodel

John Webb Construction and Design

Re-purposed cabinetry, this Mid-Modern kitchen remodel features new cabinet walnut flat panel fronts, panels, and trim, quartz countertop, built in appliances, under mount sink, and custom built open shelving.

Dreamy Desert

Mackenzie Collier Interiors

フェニックスにある中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

南林間の家リノベーション

株式会社結設計

古い住まいは南側に、勤めのため日中誰もいない個室があり、キッチンは日の射さない北側に、茶の間は西日射す北西の角にありました。そこで個室を移し、南側窓を大きくとり開放的にし、居間食堂キッチンをワンルームにしました。キッチンカウンターから居間のソファー越しに南の庭が見える対面式のセンターキッチンにしました。奥様のお気に入りのガラストップのカウンターにし、洗面脱衣室のそばで、食堂、居間のソファー、テレビ、デッキ、庭、等全てが見渡せる、コントロールセンターのような位置にあります。

Stout

Anderson & Rodgers Construction

他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (白い調理設備、中間色木目調キャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。