サンフランシスコにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (白い調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchen remodel benefit 302

YD Construction and Development

under cabinet lights
ロサンゼルスにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

North Beach Kitchen and Entry

Abita Studio Architecture + Design

シアトルにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア) の写真

Custom Cherry Kitchen Cabinets, Twin Falls

Premier Woodworking

Lisa Brown
ボイシにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Contemporary Hillside Home

Allen Construction

Architect: Becker Henson Niksto General Contractor: Allen Construction Photographer: Jim Bartsch Photography
サンタバーバラにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床) の写真

North Hollywood Kitchen

LA Dwelling Inc

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Large Open Concept Multi use Kitchen

Tracy Berman Interiors

A complete face lift was needed to bring this large great room back to life. We opened the hallway from the garage entrance for easier access, as well as the opening to the dining room. The laundry was relocated upstairs to make room for large cabinets to house crafting supplies. A beverage center was created to hold everything for a great cup of coffee. A beverage fridge and sink were added to create a wet bar. The refrigerator was relocated for better function. New appliances were added in stainless steel including a beautiful stainless and glass range hood. The focal point, a blue island in the color "rain" with a Dekton counter top is the center piece of the large room. A message center at the end of the wall helps with daily organization.

Kitchen remodel benefit 302

YD Construction and Development

Large Open Concept Multi use Kitchen

Tracy Berman Interiors

Custom Cherry Kitchen Cabinets, Twin Falls

Premier Woodworking

Caulfield House

S2 design

Michael Downes/ Urban Angles
メルボルンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、白い調理設備、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Kitchen Remodel Done in Cherry With Salem Maple Glaze

Kitchen Solvers of the Gulf Coast

This was a full kitchen remodel. New cabinets, countertop, backsplash and lighting. We used the Bridgewood's Andale mitered door from the Advantage line. It was done in cherry with a Salem Maple glaze. The countertop was done in a beautiful Yellow River granite and a glass tile backsplash was added to tie it all together. A large buffet area was built in the dining room and seamlessly flows into the kitchen cabinets. The buffet area includes dimmable under cabinet lights, decorative glass doors, a large pantry with custom broom closet. The kitchen was opened up to give it a more open floor plan by removing the drop down ceiling and raised bar between the kitchen and living room. The kitchen also included many great features to help make it more functional, such as a pull out trash can, pull out spice pantry, roll out trays, dimmable under cabinet lighting, vertical tray dividers above the refrigerator and pull out towel bar under sink.

Westfield

Lecasa Homes & Renovations

オースティンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Kitchen remodel Benefit 101

YD Construction and Development

ロサンゼルスにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Daphne Ct Project

Kitchen Design & Cabinetry

Updated this small but beautiful 1950's kitchen to a modern traditional kitchen.
他の地域にある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Large Open Concept Multi use Kitchen

Tracy Berman Interiors

Custom Cherry Kitchen Cabinets, Twin Falls

Premier Woodworking

葛飾の家／W&I邸

相川佐藤建築設計事務所

キッチンからリビング・ダイング方向を見ています。
東京23区にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

What an Amazing Transformation! Lake Geneva in Auburn Kitchen Remodel.

Wyland Interior Design Center

What a difference opening up the ceiling can make. We removed the 8 foot flat ceiling creating an open feeling by making it vaulted to match the adjacent living room. We also decided to eliminate the wall, between the kitchen and entry for a more spacious feel. The new cabinets were ordered from DeWil's Custom Cabinetry, featuring their Shaker door style in cherry wood. The counter is a Pental Quartz, Color: Nirvana for easy maintenance. The porcelain tile back splash with accents of Oceanside glass mosaic in the copper blend color is a nice compliment to the counter top.

San Jose Eichler Kitchen

Amanda Armstrong Sava

サンフランシスコにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

II型キッチン (白い調理設備、ガラスタイルのキッチンパネル、黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。