ソルトレイクシティにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

User

Dream kitchen for many. It was a very large open floor plan when I started. Here is the completion!
ウエストミッドランズにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Old School House

Ocean Bathrooms .com LTD

ドーセットにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床) の写真

Addison Drive Kitchen

DGK Design + Build

シャーロットにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen in Whitestone, NY.

WL Kitchen & Home

Hand carved classic kitchen, beige cabinets, custom hood and green island.
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、カラー調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Taupe-tastic

C K Cabinetry and Design, LLC

Photography by Jeffrey Volker
フェニックスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなLDK (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Park City Kitchen Reno

DFS Construction Inc.

Oak Kitchen and Diner Cabinets

Tulipwood Bespoke Ltd

Fully bespoke oak kitchen designed to maximise storage and organisation. The fitted cabinets are offset with black granite countertops and large handles.

Modern Farmhouse kitchen with a touch of history to boot

Laura Redd Interiors

Fresh Look for this once closed in kitchen, Walls have been removed, lighting has been upgrade to LED ceiling lights and beautiful globe lighting. The window has become a fireplace for cozy firelit meals. The island is large and spacious for baking, serving and entertaining.

IMG_1673.HEIC

Fidelity General Contractors Inc.

中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Saxet Dr Boerne TX

Boerne Kitchens and Baths

A new Kitchen with a statement Range...Bertazoni in it's trademark bright orange. This Kitchen was reconfigured and opened up into the living area by removing a wall and replacing it with a full length seating for the whole family. Custom Cabinets from Elias Woodwork in two colors warms up the kitchen for all to enjoy. Unique handmade backsplash tiles brings the rustic touch that this kitchen brings to the house.

Kitchen 14

Lisa OBrien Interior Designs

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Killarney Hts Project

Dan Kitchens Australia

Old meets new in this eclectic white and timber kitchen. Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea
シドニーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Bespoke Kitchen in Clapham

Mike Taylor Bespoke Kitchens

Frasar Marr
ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Two Tone Modern Kitchen and Half Bath in Towaco

JMC Home Remodeling

ニューヨークにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen remodel-old to new!

KLM Builders & Remodeling

シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Shrewsbury inframe

Liam Grant Wood Design

Painted inframe shaker kitchen with bead in frame, arched & onset plinth, chamfered pillars, solid walnut worktops on island with ogee mold and emperador marble worktops on main kitchen. A refurbished Aga with companion gives this kitchen a real country vibe. All drawers are soft close with dovetail details. An open walnut plate rack ties in the worktops with the rest of the painted kitchen. The main kitchen is painted in shrewbury, the island in powder blue and the larder units in a pastel pea green.

Rose Kitchen & Master Bath remodel

Robert Kutner Architect

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Modern Timber Kitchen

Pauline Ribbans Design - Kitchen Designer

Two species of timber were used to make the solid timber doors. The end cabinets to the island bench have an insert of meat safe mesh to give a nod to the past. Brown stone benches compliment the warm tones of the timber with red being used to give a colour pop and compliment the red freestanding oven. The dishwasher has been raised to increase the accessibility into it. Visually this works better with a fully integrated model. The Laundry was made into a hidden European style.

Arts & Craft house - New Barnet

JLV Design Ltd

The kitchen was all mismatched and to avoid changing it, we decided to spray paint it, in Green Smoke by Farrow & Ball
ロンドンにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (カラー調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。