グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

A Country Style Galley Kitchen By Burlanes

burlanes interiors

As part of a renovation of their 1930's town house, the homeowners commissioned Burlanes to design, create and install a country style galley kitchen, for contemporary living.

1920s Seattle Kitchen Remodel

Lara M

Kitchen breakfast area
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Bespoke kitchen in a family home

Churchwood Design

A bespoke solid wood shaker style kitchen hand-painted in Little Greene 'Slaked Lime' with Silestone 'Lagoon' worktops. The cooker is from Lacanche.
他の地域にある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、カラー調理設備、ライムストーンの床) の写真

French Grey Three Ways

J M Interiors

ケントにある高級なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ライムストーンの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、カラー調理設備、御影石カウンター) の写真

Cotswold Chapel Kitchen

Sustainable Kitchens

Base cabinets contrast perfectly in Farrow & Ball Down Pipe with the oak worktops and shelving- all attached to slate wall tiles that marry perfectly with the limestone flooring. The Farrow & Ball Chappell Green on the wall cabinets is illuminated by the LED strip light. A cream Rayburn with tray space to the right provides warmth for Toffee the dog.

Light Blue Kitchen

Tom Howley

This beautiful light blue kitchen adds a unique twist to our classic Hartford style. Our Iris paint adds just the right amount of colour to show personality without becoming overwhelming, picking out key details such as the beaded frames and delicately carved cornice. The Falcon Deluxe range cooker, in its new colour of Blue Nickel, completes the look for a perfectly coordinated kitchen. The coordinating chimney mantle neatly conceals the powerful Westin Pro Canopy Extractor, giving you all the convenience of a high-quality appliance without detracting from the classic look of the kitchen.

Padworth Common - Beautiful kitchen in Old Chalk

Ben Heath Interiors

The stunning kitchen features a combination of Ben Heath bespoke and Neptune cabinetry. The kitchen is finished in Neptune's water-based Old Chalk paint with a Blue Grey limestone worktop and a Cognac satino limestone flooring. The tall cabinet housing has an integrated Combi Microwave and a Steamer Oven. The bar stools add a nice texture to the kitchen. Photos by Adam Carter Photography

Killarney Hts Project

Dan Kitchens Australia

Old meets new in this eclectic white and timber kitchen. Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea
シドニーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Bespoke kitchen in a family home

Churchwood Design

A bespoke solid wood shaker style kitchen hand-painted in Little Greene 'Slaked Lime' with Silestone 'Lagoon' worktops. The cooker is from Lacanche. Photography by Harvey Ball.

Cotswold Chapel Kitchen

Sustainable Kitchens

Tall oak wall cabinets painted in Farrow & Ball Chappell Green sit in this impressive converted chapel. Base cabinets contrast perfectly in Farrow & Ball Down Pipe. Oak worktops and shelving attached to slate wall tiles marry perfectly with the limestone flooring. The Rayburn range has tray slots built on the side. Toffee the dog enjoys the warmth while Steve the antlers watches over.

New build oak framed cottage - Herefordshire

Border Oak Ltd

The kitchen in this new build oak framed cottage was conceived to be light and informal - with a modern 'country' feel to reflect the village location. Craftsmanship and artisan detailing was important - to echo the handmade green oak frame structure of the house. Materials include oak worktops, quartz, limestone and rough Belgian linen. Lights were handmade in Herefordshire, Everhot supplied the oven and the kitchen units were made by DeVol Kitchens. Border Oak were responsible for the design and construction as well as the interior finishing and sourcing.

A Country Style Galley Kitchen By Burlanes

burlanes interiors

As part of a renovation of their 1930's town house, the homeowners commissioned Burlanes to design, create and install a country style galley kitchen, for contemporary living.

Curved island

Chalkhouse Kitchens

Felix Page
カーディフにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、グレーの床) の写真

Handmade Painted Shaker Kitchen with Cock Beading in Slaked Lime

BP Kitchens & Interiors

ハンプシャーにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、カラー調理設備、ライムストーンの床、グレーとクリーム色) の写真

Farmhouse Renovation

Luxmoore & Co

We were commissioned to design and build their kitchen, a dining table and kitchen dresser within a large family space, as well as other bespoke furniture throughout the rest of the property. Facing the rear, this big open plan area has huge glass doors that afford extensive views of the riverfront and beyond. Our client says, “We decided to go with Luxmoore & Co as they demonstrated that they really understood our brief. Their design was great and the fact that they use timber that they have sourced within 20 miles of our property was a real selling point for us”. They said, “I can’t believe the island looks as beautiful, well actually far better than I ever imagined. Your insight, experience and advice has been crucial to making it such a beautiful kitchen”. The client added, “the taps look absolutely stunning…. I never knew a tap could be beautiful before!”

Spanish Colonial Revival

Agnes Agatha Home

ジャクソンビルにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Scottish lavender and cream

PlaceDesign Kitchens and Interiors

Chris Sutherland
ロンドンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Light Blue Kitchen

Tom Howley

Padworth Common - Kitchen/dining country chic

Ben Heath Interiors

The beautiful kitchen leads through to a dining space which can be sectioned off to create privacy. The island features under counter sockets for appliances. The bar stools sit at the perfect height for the breakfast bar made from Blue Grey Limestone. Adam Carter Photography

キッチン (カラー調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。