ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、クッションフロア、茶色いキッチンカウンター、緑の床) の写真

Modern Victorian

Zimmer Design LLC

Kitchen renovation replacing the sloped floor 1970's kitchen addition into a designer showcase kitchen matching the aesthetics of this regal vintage Victorian home. Thoughtful design including a baker's hutch, glamourous bar, integrated cat door to basement litter box, Italian range, stunning Lincoln marble, and tumbled marble floor.

Cotswold

Vandershot Photography

ウエストミッドランズにあるカントリー風のおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし、黒い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Custom Log Retreat

Woodland Designs, Inc.

デンバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

A Showstopper! Luxury Home Addition, Kitchen Remodel and More

Bluestem Remodeling

Center island with rich, blue Greenfield cabinetry and wood countertop.
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、茶色い床) の写真

Mr and Mrs Long

Mulberry Kitchen Studios

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation in Santa Monica

California Skyline Remodeling

Rustic modern kitchen design with newly constructed center island. All new rustic iron appliances, with slab countertops.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Maine Cabin

Leslie Saul & Associates

ポートランド(メイン)にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Country Style Kitchen

Sussex Kitchen Designs

サセックスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、カラー調理設備、マルチカラーの床) の写真

Walk-in Pantry featuring Open Shelves and Pull-out Wicker Baskets.

Oliver Green Kitchens Ltd

Walk-in pantry featuring open shelves and pull-out wicker baskets, which add a practical as well as decorative element to this cosy family kitchen. The Porcelain-painted units and shelves have black nickel handles and knobs and the worktops are made of solid oak.

Pacific Northwest Tudor

Heidi Caillier Design

Haris Kenjar
シアトルにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、レンガの床、赤い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Wing Point Remodel

Hatletveit Inc.

シアトルにあるシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Walk In Pantry

Homes by Design

This walk in pantry combines modern clean lines with a "retro" feel.
インディアナポリスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Rustic Kitchen Sage

Volpe Enterprises, Inc.

Linda McManus Images
フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (緑のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Mr and Mrs S, Marpatt Monarch Oak near Bedford

Lifestyle Kitchens

Marpatt Monarch Oak kitchen doors in Edwardian White with a Rangemaster Elan 110 induction range in Royal Pearl with a made to measure overhead panelled mantle, corbells and shelf. Sitting on the oak worktop are 2 raised working cupboards for extra storage. In the corner is a 1000 unit with a fly moon pull out for easier access.

Mid-Century Fabulous Kitchen

Tricia Hauser Tidemann

ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、クッションフロア、緑の床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Slim Shaker style Gl;azed Kitchen Dresser Painted Airforce Blue and Stone

Oliver Green Kitchens Ltd

Glazed dresser unit painted Airforce blue. 30mm Calacatta quartz worktop. Brushed nickel knob and cup handles.
チェシャーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bright Harmony

Colossus Mfg.

This bungalow kitchenette brings in calmer pops of color through a vintage powder blue refrigerator and pink and white subway tiles.
サクラメントにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Durant Kitchen

Imagine Remodeling

This kitchen makes the most of every inch of space. From the open storage embedded in the kitchen island to the glass front cabinetry, it's a beautiful space!

Inviting Country Kitchen with Oak Worktops

Kitchen Culture Cambridgeshire

A gorgeous cashmere Gala kitchen for a family home, complete with Oak worktops, smart pendant lighting and a breakfast bar. This open U-shaped kitchen is equally suited for cooking and entertaining, and we have been happily informed that it has been well tested by our customer’s children. The warm oak worktops were crafted to size and installed by our fitters and allow plenty of space for cooking and working. The handsome Rangemaster UK induction top cooker in Cranberry red lends a traditional feel without sacrificing any modern conveniences, and deep Carron-Phoenix butler sink is really spacious and smart. Karndean Designflooring Knight Tile used throughout the kitchen and dining area brings the room together, and our customer has brought the place to life with a well chosen selection of artwork and decor. We hope you will agree that the kitchen looks beautiful, warm and inviting.

キッチン (カラー調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。