コーンウォールにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、オレンジの床、表し梁) の写真

Atherton Oasis

Jules Art of Living

Jules Nolet
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (カラー調理設備、サブウェイタイルのキッチンパネル、御影石カウンター、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Viking Lane Kitchen Remodel

User

デトロイトにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - Phillips Ranch

Anderson Reconstruction, Inc

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Construction Resources

Barbara Brown Photography

Barbara Brown Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

French Country, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

French country styling is expressed here with the rustic plaster hood, muted colors and mullioned glass doors. The bountiful harvest mural and deco tiles (hand-painted in France with a crackle glaze!) are the epitome of country -- further accented by the faux window painting and yellow flower garland. (The faux window is hiding an oddly placed electronic controls.) Wood-Mode Fine Custom Cabinetry, Brookhaven's Pelham Manor

Elizabeth Kitchen

DiFabion Remodeling, Inc.

シャーロットにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hampstead Cottage

Kia Designs

ロンドンにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Amagansett Lanes

James Merrell Architects, P.C.

Matt Carbone
ニューヨークにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、カラー調理設備、茶色い床、グレーとクリーム色) の写真

Willow Glen

Bridgford Construction Inc.

サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

MONTMORENCY

atelier daaa

Photo : BCDF Studio
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Квартира для холостяка

Бородина Инна проектирование интерьера

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Royal Oak, MI

Dan Davis Design

An open Mid-Century Modern inspired kitchen with ceiling details and lots of natural light. White upper cabinets and grey lower cabinets keep the space light. An orange Stove and orange counter stools pop against the neutral background. The pendant lights feel like an art installation, and the ceiling design adds drama without feeling heavy.

Chantilly Close, Benowa Waters

BJF Joinery

Jaime and Nathan have been chipping away at turning their home into their dream. We worked very closely with this couple and they have had a great input with the design and colors selection of their kitchen, vanities and walk in robe. Being a busy couple with young children, they needed a kitchen that was functional and as much storage as possible. Clever use of space and hardware has helped us maximize the storage and the layout is perfect for a young family with an island for the kids to sit at and do their homework whilst the parents are cooking and getting dinner ready.

New Jersey Shore Craftsman

threshold interiors

This cute cottage, one block from the beach, had not been updated in over 20 years. The homeowners finally decided that it was time to renovate after scrapping the idea of tearing the home down and starting over. Amazingly, they were able to give this house a fresh start with our input. We completed a full kitchen renovation and addition and updated 4 of their bathrooms. We added all new light fixtures, furniture, wallpaper, flooring, window treatments and tile. The mix of metals and wood brings a fresh vibe to the home. We loved working on this project and are so happy with the outcome! Photographed by: James Salomon

Ashlawn Close

Reflections | Studio

Chris Snook
ウエストミッドランズにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Sunflower House

Anthro Architecture

View from the kitchen space to the fully openable bi-folding doors and the sunny garden beyond. A perfect family space for life by the sea. The yellow steel beam supports the opening to create the new extension and allows for the formation of the large rooflight above.

Signature Giallo Bertazzoni Professional Series in a Contemporary Kitchen

Bertazzoni

This kitchen ties together bold colors and an uplifting pastel pallete to bring joy and inspiration into your design. A Giallo Bertazzoni Professional series promises to elevate your look through form and function, and provide a unique personalized element to any space. (Photos: Mårit Williams // Design: Beyond Kitchens)

Sea Cliff Vintage Twist

Packard Cabinetry of Sea Cliff

charming Sea cliff turn of century victorian needed a renovation that was appropriate to the vintage yet, edgy styling. a textured natural oak farm sink base juxtaposed a soft gray, with the heavy shelves on the wall made this kitchen unique.

Sabor De Sal Kitchen Remodel

Greystone Kitchens

This view would have once been directly at an exterior wall with the kitchen starting just beyond the dishwasher, but now look at all that counter-space! Kim Lindsey Photography

キッチン (カラー調理設備、白いキッチンパネル、グレーのキャビネット、ターコイズのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。