We created a practical, L-shaped kitchen layout with an island bench integrated into the “golden triangle” that reduces steps between sink, stovetop and refrigerator for efficient use of space and ergonomics. Instead of a splashback, windows are slotted in between the kitchen benchtop and overhead cupboards to allow natural light to enter the generous kitchen space. Overhead cupboards have been stretched to ceiling height to maximise storage space. Timber screening was installed on the kitchen ceiling and wrapped down to form a bookshelf in the living area, then linked to the timber flooring. This creates a continuous flow and draws attention from the living area to establish an ambience of natural warmth, creating a minimalist and elegant kitchen. The island benchtop is covered with extra large format porcelain tiles in a 'Calacatta' profile which are have the look of marble but are scratch and stain resistant. The 'crisp white' finish applied on the overhead cupboards blends well into the 'natural oak' look over the lower cupboards to balance the neutral timber floor colour.

Современная кухня с черными матовыми фасадами

Кухни Вилладжио

Это современная кухня с матовыми фасадами Mattelux, и пластиковой столешницей Duropal. На кухне нет ручек, для открывания используется профиль Gola черного цвета.

Castlewood Crescent - Kitchen

HEM Architects

Single-storey extension to the side of the house creates a large kitchen and dining space.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、黒い調理設備) の写真

Skyway Belvedere

ECHT-ARCHITECTS

Looking across the bay at the Skyway Bridge, this small remodel has big views. The scope includes re-envisioning the ground floor living area into a contemporary, open-concept Great Room, with Kitchen, Dining, and Bar areas encircled. The interior architecture palette combines monochromatic elements with punches of walnut and streaks of gold. New broad sliding doors open out to the rear terrace, seamlessly connecting the indoor and outdoor entertaining areas. With lots of light and an ethereal aesthetic, this neomodern beach house renovation exemplifies the ease and sophisitication originally envisioned by the client.

Telopea

SDA Architects

シドニーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Flinders Flair

Let's Talk Kitchens & Interiors

A contemporary holiday home located on Victoria's Mornington Peninsula featuring rammed earth walls, timber lined ceilings and flagstone floors. This home incorporates strong, natural elements and the joinery throughout features custom, stained oak timber cabinetry and natural limestone benchtops. With a nod to the mid century modern era and a balance of natural, warm elements this home displays a uniquely Australian design style. This home is a cocoon like sanctuary for rejuvenation and relaxation with all the modern conveniences one could wish for thoughtfully integrated.

Flinders Flair

Let's Talk Kitchens & Interiors

Современная кухня с черными матовыми фасадами

Кухни Вилладжио

St Anns

Anderson Homes Pty Ltd

メルボルンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

East Ivanhoe Statement Residence

Destination Living

This gorgeous entertainers kitchen feature a stunning waterfall bench featuring richly coloured Arte Domus Faustus marble and Navurban textured panels. Feature lighting includes the Galaxy Custom Linear Hand made Glass Pendant light.

Signature Bespoke Handpainted Kitchen in a Mid-century Modern Style

Searle & Taylor

ハンプシャーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Signature Bespoke Handpainted Kitchen in a Mid-century Modern Style

Searle & Taylor

Современная кухня с черными матовыми фасадами

Кухни Вилладжио

Architectural Extension to a traditional Villa.

Alpha 1 Builders

This stylish and edgy extension completes the cantilevered extension. With high timber joined ceilings and skylights, the room feels so spacious and light-filled. The exposed concrete flooring adds texture and warmth. You can see how well the spaces connect here with the kitchen/dining lounge and the outdoor.

Bayview House

Aatos Design

Contemporary kitchen, dark timber cabinetry.
シドニーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、塗装板張りの天井) の写真

Barqui

YUTOROSU architects

東京23区にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井、グレーと黒) の写真

五感を満たす家

ハウスクラフト株式会社

明るい光が差し込み、気持ちよい風が通り抜ける白と木で統一されたキッチンスペース。ダイニングテーブルと一直線に繋がったキッチンは、お料理がそのまま直線の流れで食卓に出すことができて便利です。
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、塗装板張りの天井、窓、グレーとブラウン) の写真

Signature Bespoke Handpainted Kitchen in a Mid-century Modern Style

Searle & Taylor

Lady of the lake

New Zealand Certified Builders Association

Luxury materials, like marble for the kitchen bench, breakfast bar and vanity tops, enhance the home’s beauty.
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Orth Building

Kitchen & Renovation Concepts

A new residential building project with contemporary kitchen and other joinery.
他の地域にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、塗装板張りの天井) の写真

アイランドキッチン (黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、塗装板張りの天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。