Photo by Randy O'Rourke www.rorphotos.com
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、黒い調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

East Austin Colorful Kitchen

Paper Moon Painting

Such a fun, colorful kitchen! Very representative of East Austin's style. We painted the IKEA cabinets in Benjamin Moore "Backwoods", a rich deep green. If you check out the "Before" photos, you'll see how the homeowner also removed the dated backsplash tile and the upper cabinets. We also love what she did to the kitchen island!

Bristol Custom Home

Great Rooms Building Group

ミルウォーキーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、レンガの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Восток и Запад

ARTUP BUREAU

Сергей Ананьев
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、壁紙) の写真

Northwoods cabin on the lake

Lange Custom Woodworking, Inc.

Kathy Lange
ミルウォーキーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、木材のキッチンパネル) の写真

Kitchen renovation with crittall doors antique tiles

Gemma Dudgeon Interiors

A colouful kitchen in a victorian house renovation. The view here is from the pantry through to main kitchen which features two tone kitchen cabinets in soft green and off-white. The areas are separated with crittall doors with reeded glass

A beautiful Kent oast house renovation: kitchen

burlanes interiors

With a busy working lifestyle and two small children, Burlanes worked closely with the home owners to transform a number of rooms in their home, to not only suit the needs of family life, but to give the wonderful building a new lease of life, whilst in keeping with the stunning historical features and characteristics of the incredible Oast House.

East Texas Transitional

Harry J Crouse Design Inc

The expansive kitchen features a limestone groin vaulted ceiling, three islands and custom cabinets. Photo by Sam Smeed
ヒューストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Aspen Creek North | Fall 2019

Tim Perry Photography

オマハにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Квартира в Красных домах

bellager design

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし) の写真

Arcos Eolis Green Tea & Vison

Schmidt Kitchens Loughton

A superb mix of colour and texture. The soft pastel colour of Green Tea, mixed with the warmth of the Vison, is used perfectly to create this beautiful space to work in. This kitchen beneifits from lots of helpful pull outs and a good use of storage space. The Oxid Bronze breakfast bar and wooden floor also picks out this kitchen nicely.

リガード

株式会社REGARD（リガード）

トーンが統一されたシックで落ち着いた雰囲気の空間。インダストリアル調に仕上がっています。
東京都下にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Fisher Custom Homes

With a spacious kitchen, this home is great for entertaining. Double frosted-glass doors separate the kitchen and living room allowing for the preparers to work behind the scenes and then cater to the guests.

Seedbed Farm

Rooke Creative

A 1791 settler cabin in Monroeville, PA. Additions and updates had been made over the years. See before photos.
他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Griffin Kitchen

Sunrise Design LLC

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Classic English Kitchen, Bawtry

Russell Hutton | Makers of Fine

More than just a kitchen, this beautifully spacious and light room makes this Classic English Kitchen by Hutton England a space for living, lounging, cooking & dining. The large 5 oven Aga nestled beneath the grande faux mantle and the oak accents give this room a warm, homely feel. The classic english styling of the room is further emphasised by the simplicity of the pallette; the softness of the light grey cabinets balances the bold, deep green of the island complementing the natural spledour of the granite which ranges from rich emeralds to dark british racing greens. A suite of larders and integrated fridge freezers at the other side of the island add a bold splash of our customers flair and personality whilst reflecting the lighter greens of the granite opposite. A refreshing change from the more fashionable calm grey's and cool blue's, this dramatic and atmospheric space shows just how diverse our Classic English Kitchens can look and if you want to be a little different, you can be.

A beautiful Kent oast house renovation: kitchen

burlanes interiors

Cuisine

La Compagnie de la Maison

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Peckham Rye Kitchen by deVOL

deVOL Kitchens

deVOL Kitchens
他の地域にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Квартира в Красных домах

bellager design

ブラウンのキッチン (黒い調理設備、緑のキャビネット、ステンレスキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。