サンシャインコーストにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、シングルシンク、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Aranda Renovation

Studio Black Interiors

Built by Pettit & Sevitt in the 1970s, this architecturally designed split-level home needed a refresh. Studio Black Interiors worked with builders, REP building, to transform the interior of this home with the aim of creating a space that was light filled and open plan with a seamless connection to the outdoors. The client’s love of rich navy was incorporated into all the joinery. Fifty years on, it is joyous to view this home which has grown into its bushland suburb and become almost organic in referencing the surrounding landscape. Renovation by REP Building. Photography by Hcreations.

Shoreham House

Bryant Alsop Architects

Rhiannon Slatter
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ガラスまたは窓のキッチンパネル) の写真

Glen Iris Californian Bungalow Renovation and Extension

Everlong Constructions

メルボルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Stanmore home

Such Designs

ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床) の写真

Designer Kirsten Grove's Dreamy Waxed Alberene Soapstone Kitchen

Polycor

The pop of color from the gold wall sconces contrasts nicely with the monochromatic tonality of the gray painted cabinetry and honed Alberene Soapstone countertops quarried in Virginia. Photo: Karen Krum

On the Farm

Cabinetry Creations, Inc.

オーランドにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Brighton - Project 2

GIA Bathrooms & Kitchens

GIA Bathrooms & Kitchens
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Blissful Blue Kitchen

Kitchen Master Design & Remodeling LLC

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Self Build Buckinghamshire

Lynn Palmer Architects Ltd

The state-of-the-art contemporary kitchen features integrated Neff appliances and a quartz work surface.
バッキンガムシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、グレーの床) の写真

South Melbourne

DW Architects and Interiors

メルボルンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Project Pelham

Refined Painting Projects

A 1930's character house that has been lifted, extended and renovated into a modern and summery family home.
ブリスベンにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、表し梁、三角天井、グレーのキャビネット、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Aranda Renovation

Studio Black Interiors

Elegante Schrankwand in der Küche

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Unkonventionell, dabei praktisch und äußerst strukturiert in der Gesamtwirkung wurden durchgängige, hohe Wandschränke in der Küche integriert, die bis in den Essbereich reichen. Der Einbau in die Wandnische gibt dem großen Mobiliar eine dezente Optik.

Mackinac Island Chic

Petoskey Kitchen and Bath - Designs By Dawn

他の地域にある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Haus E

RADON photography / Norman Radon

(c) RADON photography / Norman Radon
中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒い調理設備、クッションフロア、黒い床、黒いキッチンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、窓) の写真

Pure Simple Kitchen

HOUSE OF COOLMORE

Bespoke handcrafted modern kitchen with beutifuly detailed corners and handmade recessed handles. Custom high end materials.
コークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Classic Shaker Style Kitchen in Black Blue

Cillian Johnston

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル) の写真

Oh What A Ceiling!

Green Sheep Collective

‘Oh What A Ceiling!’ ingeniously transformed a tired mid-century brick veneer house into a suburban oasis for a multigenerational family. Our clients, Gabby and Peter, came to us with a desire to reimagine their ageing home such that it could better cater to their modern lifestyles, accommodate those of their adult children and grandchildren, and provide a more intimate and meaningful connection with their garden. The renovation would reinvigorate their home and allow them to re-engage with their passions for cooking and sewing, and explore their skills in the garden and workshop.

Designer Kirsten Grove's Dreamy Waxed Alberene Soapstone Kitchen

Polycor

The galley design features a workhorse peninsula with mitered waterfall that shows off the prominent calcite veining in the waxed Alberene Soapstone from the Polycor Schuyler, Virginia quarry. Photo: Karen Krum

中くらいなキッチン (黒い調理設備、ガラスまたは窓のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。