Для кухни сразу сложилась тенденция к лофту, поскольку хозяин — кондитер, и кухня для него — это профессиональная среда. Интерьер построен на монохромных сочетаниях черного, белого и серого. Цветных деталей почти нет, кроме пары акцентов в комнате. В комнате и кухне стены окрашены. Фартук — керамогранит, который переходит на стену с барной стойкой.

Cashmere Gloss Handle-less kitchen

Arlington Interiors

Neutral but BOLD This bungalow renovation really shows off the beautiful vaulted ceiling details. Whilst the kitchen is very neutral, the client has brought it to life with pops of Bold colour around the whole room. The kitchen is a German Handle-less kitchen. Cashmere Gloss fronts with Trilium Dekton worktops. The design features a tall bank of Siemens StudioLine appliances and a 2in1 induction downdraft extractor on the island.

Wall Removal Rustic Kitchen Remodel in East Moline

Village Home Stores

Rustic Beech kitchen in Briarwood stain and Black accent glaze paired with Cambria quartz counters in Berkley design, COREtec Vinyl Plank flooring, and Black Stainless KitchenAid appliances. Kitchen remodel from start to finish by the Quad Cities kitchen experts at Village Home Stores.

Contrast in Cedarwood

WatchCity Kitchens LLC

By taking down an exterior door and opening the space into the living room, we took a tiny cramped U-shaped kitchen and made it a fantastic place to entertain. Black appliances, hardware and plumbing provide contrast to the white cabinets and tile. The neutral Coastal Surf quartzite ties the space together with the finishes in the living room.

Cheshire Victorian Villa

Fiona Watkins Design Limited

Andy Marshall
チェシャーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、カラー調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Интерьер

Татьяна Красикова

дизайн Татьяна Красикова фотограф Надя Серебрякова
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ЖК Гранд Авеню

Студия дизайна Four Rooms

Дизайн кухни в ЖК Гранд Авеню
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Vivienda campestre Familia M & S - C - 4 B del S

Jairo A. Rodriguez O.

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Эргономичный вариант небольшой кухни

Nobilia Russia

Несмотря на внушительную площадь квартиры – 168 м2, кухня в ней занимает всего 8 м2. Небольшой размер был продиктован планировкой от застройщика, которая несущими стенами задала жесткие рамки. Несмотря на неудобную конфигурацию помещения и зажатость – кухня получилась очень удобной и комфортной. Сюда встал даже большой двухдверный холодильник американец. По словам хозяйки – все под рукой и готовить на кухне – одно удовольствие!

ELEGANTE Y SOFISTICADO

Slow & Chic - Interiorismo

マドリードにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen with a Turquoise Island

Southwest Kitchen & Bath

Designer: Matt Yaney Photo Credit: KC Creative Designs
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ecrin Art Deco – Paris 20

MELANIE LALLEMAND ARCHITECTURES

Sophie Loubaton
パリにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、青い床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Forest and Fawn

NÜ Kitchen

Natural tones are here to stay, this modern sleek kitchen would be perfect for an apartment or first family home. The dark green matte door fronts contrast against the light 'sand' tall units and match the ‘sand’ c-profile handles. Caesarstone Bianco Drift composite worktop is a versatile worktop suites most colour schemes due to its unique mix of grey, white, brown tones running throughout.

Kitchen with Bronzed Mirror Splashbacks

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

シドニーにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Интерьерный микс сканди и лофта

Lares Design

Кухонный гарнитур спроектирован угловым, но со шкафом-колонной, куда встроена бытовая техника — холодильник, духовой шкаф. Интерьер построен на монохромных сочетаниях черного, белого и серого. А роль обеденной зоны выполняет барная стойка. В конструкции гарнитура есть «секрет» — скрытый шкаф на рабочей поверхности.

Casa Bh_la Cucina_le nicchie

HOOOME

Mobili su misura realizzati dalla falegnameria La Linea di Castello https://www.lalineadicastello.com/ https://www.houzz.it/pro/lalineadicastello/la-linea-di-castello

Victorian Bead, Hand Painted Kitchen

Sculleries of Stockbridge

エディンバラにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Современная кухня с островом

Студия мебели bySOKOLOV

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Manly Vale

GJ Gardner Homes Sydney North

Studio 33
シドニーにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、木材カウンター、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ketchum Remodel

Magleby Construction - Sun Valley

cabin remodel
ボイシにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル) の写真

キッチン (黒い調理設備、カラー調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。