Quand mes clients veulent rénover une partie de leur cuisine, je travaille autour de l’existant. Dans cette cuisine, les client souhaitaient conserver tous les éléments en bois et agrandir l’espace qu’ils trouvaient légèrement étroit. J’ai commencé par l’extension, en créant un muret associé à une verrière pour séparer avec élégance la cuisine du salon. Pour donner du caractère à cette cuisine et faire ressortir le bois, les clients se sont orientés sur du noir. Un noir mat soyeux sur les caissons, idéal pour limiter les traces de doigts. Et un noir effet roche pour la crédence et le plan de travail en L. Petite astuce pour rallonger les caissons du hauts et gagner de nouveaux espaces de rangement : j’ai utilisé la porte de l’ancien lave-vaisselle en bois. Une nouvelle cuisine pratique avec son petit caractère qui fait le bonheur de ses propriétaires ! Si vous aussi vous rêvez de rénover votre cuisine, vous pouvez me contacter dès maintenant. Après avoir effectué un premier rendez-vous en visio, vous recevrez gratuitement votre projection 3D accompagnée de votre devis. C’est simple, rapide et tellement confortable !

Reforma de apartamento en Castelldefels con una chimenea espectacular

Xavi Pérez

バルセロナにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

AEG　tast & care center／AEG東京ショールーム

STUDIO KAZ／ステュディオ・カズ

今回AEGの新ショールームをデザインするにあたって、AEGというブランドの魅力はなんだろう？他ブランドとの違いはなんだろう？を考えた。その時に1907年に就任したデザイン顧問Peter Behrensの言葉『デザインはその物の特性に合った形状を作ること、そして新しい技術を引き立てること』を知る。それは“FORM AND FUNCTION COMBINE（形状と機能の融合）”であり、それが“FORM AND FUNCTION EVOLVE（形状と機能の進化）”をもたらすことを示している。この話をいただいた時、たくさんのヒアリングとディスカッションを繰り返し、そこから生まれた小さなアイディアを膨らませ、イメージを重ね合わせるという作業を繰り返した。その結果、600mmモデュールのフレーム構造を採用し、そこにAEGの赤いロゴマークが浮かび上がる空間をイメージする。その背景として『黒』を合わせるが、全てのパーツは単純でフラットな黒ではなく、ムラがある黒塗装のフレーム、黒いクォーツストーンの天板、北海道産ナラ材の厚突板を黒く酸化させた面材、床、壁、天井、、、と様々な表情とストーリーを持った『黒』を組み合わせている。まさに『COLORFUL BLACK』であり、『黒』はもはや色ではなくマテリアルのひとつなんだと認識することができる。こうすることでAEGのロゴがより強調され、且つビルトインされたキッチン家電も主役として空間の中に存在することができる。

Casa estilo industrial y aires urbanos

bsn Blancosobrenegro

Cocina industrial con fuegos sobre bancada en isla en porcelánico óxido de grandes formatos y mobiliario combinado en negro y madera natural. Espacio abierto al comedor con cerramiento en puertas correderas de cristal

Rénovation d'un canut aux accents industriels

Caravelle Architecture

リヨンにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Elegant Downtown Home retreat

Old Castle Design

dark monochromatic kitchen with black ash, black concrete and black glass fronts
アトランタにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Scandi Barn | The Ashton

INNOVATIVE KITCHENS

アデレードにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Création, réalisation et pose d'un ensemble cuisine - Ilot - Table repas - Placard Façade en chêne brun Mat Habillage en acier Plan de travail en granit noir Finition Cuir 1 ilot avec 4 - 5 place assises 1 table repas extensible de 8 à 14 places 1 colonne avec porte pour habillage du compteur électrique.

Reforma de apartamento en Castelldefels con una chimenea espectacular

Xavi Pérez

Saint-Laurent

Cuisines Steam

Photo credit: Mélanie Elliott
モントリオールにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Einbauküche von der RAUM für Siemens

AXEL KRANZ PHOTOGRAPH

http://www.axelkranz.de/axel-kranz-photograph/
ベルリンにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒い調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Black Fenix kitchen

Febal Casa Scottsdale

フェニックスにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Country Industrial

Space Craft Joinery

Josie Withers
アデレードにあるラグジュアリーな巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hotte table de cuisson

Olivia Martin / Architecte d'Intérieur

Conception d'une cuisine noire et bois. Joli contraste des matières. Marbre noir, crédence blanche, contour des meubles bois , inox . Eclairage sous les meubles

REFLECT kitchen by Jean Nouvel

Reform

Harboring a timeless, understated extravagance with an iconic art deco feel, REFLECT by the acclaimed French architect - Jean Nouvel - comes with his lauded talent for conceptualizing light through a reflective, monochrome design available in black and untreated metal, featuring vertical ridges.

Дизайнерский ремонт кухни в Ново-Переделкино 2

Студия Ремонтов

Дизайнерский ремонт кухни в Ново-Переделкино в стиле Лофт вид с двери
モスクワにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (グレーのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、黒いキャビネット) の写真

Reforma integral de Duplex en Chamberí

Mexid Interiorismo

Hemos creado este espacio funcional comunicándolo de manera parcial con el resto de la vivienda al eliminar la puerta de acceso. De esta forma tenemos una cocina accesible y que se comunica con el comedor, pero también está independiente del salón. Cocina reformada con muebles de gran capacidad. Frentes en madera. Encimera de granito negro Zimbawe.

Küche im Kreuzberger Loft

DER RAUM

Axel Kranz
広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒い調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Ausstellungsküche

Engel Möbelwerkstätten

ミュンヘンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Haute Mancave

Cheryl Chenault Interiors, Inc.

Big Chill Kitchen in the Shop
他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

黒いインダストリアルスタイルのキッチン (黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったインダストリアルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、インダストリアルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にインダストリアルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

インダストリアルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。