古い住まいは南側に、勤めのため日中誰もいない個室があり、キッチンは日の射さない北側に、茶の間は西日射す北西の角にありました。そこで個室を移し、南側窓を大きくとり開放的にし、居間食堂キッチンをワンルームにしました。キッチンカウンターから居間のソファー越しに南の庭が見える対面式のセンターキッチンにしました。奥様のお気に入りのガラストップのカウンターにし、洗面脱衣室のそばで、食堂、居間のソファー、テレビ、デッキ、庭、等全てが見渡せる、コントロールセンターのような位置にあります。

Restored kitchen in farmhouse

Brett King Builder

This is a view of the working/eat-in kitchen addition of the restored farmhouse. -Randal Bye
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Stockton Farm

American Homestead Kitchens Ltd

Kitchen designed by Darren Simcox. Photos by Rosemary Carroll.
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

French Country Residence

Khrysten Taylor & Departure Industries

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Farm House

Tallahassee Kitchen Center, Inc.

Multi-Colored Inset Farmhouse cabinetry includes a fully integrated Sub-Zero refrigerator, pass-through to a butler's pantry, and a variety of finishes. Sink wall cabinetry includes natural rustic Cherry cabinetry with farmhouse toe kick detailing, fully integrated dishwasher, a farmhouse sink, and honed Granite countertops.

61 Warren Avenue Weston MA

Amy Mizner, Benoit Mizner Simon & Co.

http://61warrenave.com This quintessential Colonial farmhouse is situated on a sprawling 1.58 acre lot surrounded by conservation land and picturesque views. The property includes a one and a half story barn, five bay carriage house and antique chicken coop. The barn is currently used as a garage, workshop and storage. The five bay carriage house is perfect for recreational toys and equipment storage. Beautiful grounds embrace an expansive yard that extends to both sides of the house. Enjoy evening gatherings on the brick patio with outside fireplace. The kitchen has been updated with marble countertops, cabinets and stainless steel appliances. Other updates include windows, renovated baths, refinished hardwood floors, a new irrigation system, new high efficiency gas heating system, new hot water tank and new A/C system. Located on a dead end street and a short distance to the new rail trail. Close proximity to Weston Center and convenient to restaurants, shops, Weston train stop and major routes.

Martin

Denton Contractors LLC.

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Construction Solutions

Beautiful 1700's kitchen update.
ワシントンD.C.にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Chef's Corner - (Old Hickory, TN)

Hantel Kitchens & Baths

When designing for a Chef, nothing less than state of the art will do. This kitchen not only has its function, but an eclectic farmhouse edge. With its knotty alder and black distressed cabinetry and classic pot rack and farmhouse sink, you are sure to be charmed with this kitchen.

Allentown - Universal Design

Morris Black Designs

This space uses beadboard cabinets and Corian counters at varying levels. The cooktop has an open kneehole for seated cooks, and a tilt-down mirror. Open shelving and pull-down shelves are useful for seated or shorter stature chefs. #MorrisBlackDesigns

The Hannah in Bay Landing

Capstone Homes

Open kitchen to the breakfast nook on the Hannah by Capstone Homes.
他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Wellborn Forest Rustic Maple Kitchen

Mary Porzelt of Boston Kitchen Designs

ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Milk Barn Kitchen

Doughboys

'Industry Standards' call for particleboard shelving and fake PERGO flooring. Double pane Anderson Windows with PHONY PLASTIC muntins. Yuk! We strive for authenticity at all costs...and it usually costs less to be authentic. 100 year floor. Floor boards pictured are over an inch and a half thick. They came from a barn on the property. The floor can be sanded and refinished every couple years for the next 100 years. The windows are like 60 years old. No need for FAKE PLASTIC SHIT, we had them reglazed. Photo: Michael J. Kirk

Farmhouse Renovation by Trueblood

Trueblood Design-Build

Farmhouse kitchen by Trueblood. [photo: Tom Grimes]
フィラデルフィアにあるカントリー風のおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Kitchen Cabinetry

Elite Wood Classics

他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Trueblood Custom Kitchens

Trueblood Design-Build

Custom Kitchen. Design-build by Trueblood. [photo: Tom Grimes]
フィラデルフィアにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Farmhouse

Lewand Custom Homes

Nice open kitchen and nook with an adjacent homework/computer center.
デトロイトにある巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Wellborn Forest Rustic Maple Kitchen

Mary Porzelt of Boston Kitchen Designs

Milk Barn Kitchen

Doughboys

Life is too short to prepare your food surrounded by sheetrock and fiberglass insulation, particleboard and PERGO. The view out the old farmhouse windows is much too nice to be looking thru fogged up fake plastic crap #AndersonWindows. This was a dairy barn. Why not keep it real? Photo: Michael J. Kirk

Kitchen

Construction Solutions

赤いカントリー風のキッチン (中間色木目調キャビネット、大理石の床、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。